淳化縣花椒園低產(chǎn)低效成因分析及更新與管理關(guān)鍵技術(shù)

李苗苗，王冬娟，高阿利，高佳妮

(淳化縣林業(yè)工作站，陜西 淳化 711200)

花椒在我國(guó)被廣泛用作調(diào)味劑、香料和中藥，更由于果實(shí)的食用、藥用和工業(yè)原料用途，市場(chǎng)需求量越來越大。2015年以來，淳化縣以調(diào)整林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮林業(yè)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益為原則，制定精準(zhǔn)脫貧產(chǎn)業(yè)政策方面，確定了以花椒為代表的林產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，從政府機(jī)構(gòu)、政策扶持、技術(shù)研發(fā)推廣等方面大力推進(jìn)了花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但同時(shí)也出現(xiàn)了較大面積低產(chǎn)低效園，影響了花椒產(chǎn)業(yè)成效和林農(nóng)積極性。

1 淳化縣花椒栽植及低產(chǎn)低效園現(xiàn)狀

1.1 自然與生產(chǎn)條件

淳化縣位于陜西渭北黃土高原丘陵溝壑區(qū)，咸陽(yáng)市北部，東經(jīng)108°18′～108°50′，北緯34°43′～35°03′，土地面積983.81 km2,海拔630～1 809 m。由于全縣境內(nèi)地貌類型多樣，地形復(fù)雜，故氣候要素存在明顯的地域差異，主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是：四季冷暖干濕分明，冬季寒冷干燥少雨，春季溫度回升，降水增多；夏季雨量大而集中，并多伴有雷陣雨且大風(fēng)、冰雹；初秋多連陰雨，晚秋天氣較為晴朗。年均氣溫9.8 ℃，最熱(7月)、最冷(1月)月均溫分別是23.1 ℃和-4.3 ℃,年均無霜期186 d，年均降水量600 mm,主要集中在7-9月，年日照時(shí)數(shù)2 372.7 h，主要?dú)夂驗(yàn)?zāi)害有倒春寒、干旱、大風(fēng)、冰雹等。土壤以黃綿土為主，占全縣總面積70.7%，有利于花椒樹的生長(zhǎng)[1]。

1.2 花椒栽植及低產(chǎn)低效園現(xiàn)狀

近10年來，淳化縣花椒栽植面積擴(kuò)大較快，成效較好，并已逐步發(fā)展成為農(nóng)民增收的又一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，椒農(nóng)花椒人均年收入已突破2 000元。淳化縣截止2021年全縣花椒栽植面積1 500 hm2，示范園面積約240 hm2，其中2016年栽植的花椒示范園已逐步進(jìn)入盛產(chǎn)期，產(chǎn)量穩(wěn)定，單位面積產(chǎn)量達(dá)到1 200 kg·hm-2左右，其中單株產(chǎn)量干花椒1.4 kg，果粒大、果皮厚、果穗緊密，品質(zhì)優(yōu)。……