山楂銹病的發生特點及綜合防治

冉 昆，王小陽，劉憲華，李同茂，王宗偉，李殿運，王少敏

（1山東省果樹研究所 山東泰安 271000； 2棲霞市農村經濟經營管理服務中心 山東棲霞 210046；3鄒城市自然資源和規劃局 山東鄒城 273500； 4梁山縣林業保護和發展服務中心 272600；5濟寧市兗州區林業保護和發展服務中心 山東濟寧 272000； 6費縣果茶服務中心 山東費縣 273400）

山楂銹病是一種嚴重危害山楂等薔薇科果樹的真菌病害，主要由梨膠銹菌引起[1]，主要危害山楂葉片，也可危害葉柄、幼果、果柄及新梢等幼嫩組織，在我國各山楂產區幾乎均有發生。目前生產上絕大多數主栽品種均易感病，只有山東的平邑紅子及河南的7803、7903 山楂免疫[2]。該病多發生于春季多雨年份，發病率最高可達100%，易引起枯枝、枯芽及僵果，導致早期落葉和果實畸形，嚴重影響山楂樹勢和產量，甚至導致絕產和死樹。由于山楂銹病發病較早，多數果農不了解其發生規律，后期再進行防治難以收到成效，致使該病在某些山楂產區發生逐年加重，給山楂產業帶來不容忽視的損失。筆者總結了山楂銹病的發生特點及其綜合防治措施，以期為山楂銹病的防治提供技術指導。

1 癥狀表現

1.1 侵染山楂的癥狀表現

葉片發病初期，在葉片正面產生橙黃色、有光澤的小斑點，以后逐漸擴大為圓形病斑，病斑中部橙黃色，邊緣淡黃色。病斑出現后1 個月左右，表面密生針尖大小的橙黃色小粒點，即病菌的性孢子器，天氣潮濕時，其上分泌出淡黃色黏液，內含無數性孢子，黏液干燥后，小粒點變為黑色。隨后病斑部位逐漸增厚，葉正面略凹陷，背面隆起，且在隆起部位長出類似胡子狀的白色芽管，即銹孢子器，因此又被稱為赤星病、“羊胡子”病。山楂嫩枝和葉柄的癥狀表現與葉片類似，被侵染的幼嫩組織停止生長、易折斷，未折斷的部位在冬天干枯龜裂，發病部位以上的枝條死亡。幼果染病后，靠近萼洼的果面出現近圓形病斑，初為橙黃色，后變為黃褐色；病斑表面也產生初為黃色、后為黑色的小點，其后在病斑四周產生細管狀的銹孢子器；病果生長停滯、病部僵硬，多呈畸形或提早脫落（圖1）。

圖1 山楂銹病侵染山楂的癥狀表現

基金項目：山東省農業良種工程項目（2019LZGC008）

通信作者：王少敏，E-mail：sdipwsm@163.com

1.2 侵染轉主寄主的癥狀表現

梨膠銹菌需轉主寄生才能完成生活史，檜柏、圓柏、龍柏等為其轉主寄主，可侵染檜柏的小枝、鱗葉或針葉，形成黃褐色球狀隆起的菌癭，菌癭隨著檜柏的生長而生長。菌癭越冬后，翌年2—3 月繼續發育，其上可見咖啡色的裂紋；至3 月下旬，菌癭發育成熟，遇水膨大形成狀似橙黃色雞冠或花的冬孢子角，重者全樹皆“花”（圖2）；當干旱無水時，冬孢子角縮小干枯。

圖2 梨膠銹菌冬孢子角

2 發生特點

2.1 侵染規律

梨膠銹菌具有性孢子、銹孢子、冬孢子和擔孢子階段，沒有夏孢子階段，因此，山楂銹病一年只能發生一次。病菌在山楂上完成性孢子和銹孢子階段，在檜柏等轉主寄主上完成冬孢子和擔孢子階段。病菌以菌絲體或冬孢子角在檜柏上越冬，翌年4 月份，當環境條件適宜時，冬孢子角在檜柏上開始萌發，由冬孢子發育成擔孢子。擔孢子通過風力傳播到山楂上，從氣孔侵染危害葉片、幼果等幼嫩組織器官，然后產生性孢子器及性孢子。5 月上旬由性孢子器分泌黃色汁液，經昆蟲傳播到相同配型的異性孢子器上完成受精；6 月下旬產生銹孢子器，7 月上中旬銹孢子器發育成熟后產生芽管，生成褐色銹孢子；銹孢子通過風力傳播侵染檜柏等轉主寄主，并在檜柏上越冬，完成整個侵染循環[3]。

2.2 發病條件

山楂銹病的流行程度與早春的氣候密切相關，一般情況下需滿足以下3 個條件，山楂銹病才會發生。（1）發病時間：由于擔孢子只能從山楂的幼嫩組織侵入，因此，山楂銹病僅在山楂萌芽展葉期和幼果期發病；（2）溫度：當溫度高于5 ℃時，菌癭開始發育；當氣溫15～20 ℃時，最適宜冬孢子的發育，吸足水分的冬孢子角3 小時內便會萌發產生擔孢子；溫度高于30 ℃會產生明顯的抑制作用[1]。（3）濕度：降雨是引發銹病發生的必需條件，冬孢子角需要有2 毫米以上的降雨，才能吸足水分和膨脹；若連續兩日降雨，可使冬孢子完全發育成擔孢子。

此外，銹病發生的嚴重程度與山楂和檜柏等轉主寄主的距離遠近密切相關。距離越近，發病機會越多，距離越遠，發病機會越少。若山楂園周圍5 千米內沒有檜柏，則不會發生山楂銹病。另外，轉主寄主上存在的越冬病菌數量越多，次年發病可能就越重。

3 防治措施

梨膠銹菌具有轉主寄生的特點，必須在轉主寄主上才能完成侵染循環，因此通過消滅轉主寄主、控制轉主寄主上的病原菌數量、侵染初期及時噴藥防控就能有效防治山楂銹病。

3.1 農業防治

徹底清除山楂園周邊5 千米以內的轉主寄主是防治山楂銹病的最有效方法。當無法清除轉主寄主時，要在2 月下旬至3 月上旬山楂樹萌芽前，剪除檜柏上山楂銹病的菌癭，然后噴布3～5 波美度石硫合劑，以抑制冬孢子的萌發，減少病原菌的數量。

3.2 化學防治

往年山楂銹病發生較重的果園，從山楂展葉期開始，每隔10～15 天噴施1 次保護性殺菌劑（50%吡唑醚菌酯水分散粒劑4000～5000 倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑800 倍液），連噴2～3 次。4—5 月份，遇有降雨，每天檢查葉片上是否出現病斑，當病葉率超過5%，立即噴施2～3 次內吸性殺菌劑（10%苯醚甲環唑水分散粒劑2000～2500 倍液、40%氟硅唑乳油4000～5000 倍液、43%戊唑醇懸浮劑4000～5000 倍液、12.5%的烯唑醇可濕性粉劑2500～3000 倍液，或15%三唑酮可濕性粉劑1000 倍液）[1，4]。