沂水縣秋彤桃細(xì)菌性穿孔病綜合防治技術(shù)

劉兆修

（沂水縣許家湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東沂水 276400）

沂水縣位于山東省中南部、沂蒙山革命老區(qū)，土壤以棕壤性土亞類為主，多分布在低山丘陵中上部。土壤通透性強(qiáng)，近年來隨著有機(jī)肥替代化肥項(xiàng)目的實(shí)施，土壤有機(jī)質(zhì)含量明顯提高，適合桃樹生長。沂水縣屬于暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，具有明顯的大陸性氣候特點(diǎn)。四季變化分明，春季空氣干燥，風(fēng)大，多數(shù)年份易發(fā)生春旱；夏季雨量集中在7 月份，高溫高濕；秋天氣候干爽，常有秋旱；冬季干冷，雨雪稀少。

沂水縣現(xiàn)有桃園面積28 萬畝，品種上百個(gè)，早中晚熟品種資源豐富。秋彤桃果面整潔粉紅色、果肉淡綠白色、離核、硬度大、最大750 克、平均400 克以上、可溶性固形物含量可達(dá)18%。秋彤桃在每年中秋節(jié)前后成熟，同期成熟品種較少，是市場前景較好的中晚熟桃品種。近年來以不用套袋、不用人工授粉、省時(shí)省力、省工、省錢、投入小、效益高的優(yōu)點(diǎn)在沂水縣有了大面積的發(fā)展，目前秋彤桃面積20 000 畝。盛果期畝產(chǎn)量4000 千克，售價(jià)一般每千克5 元，畝收入20 000 元左右。

2021 年沂水縣春夏季較往年同期降雨量多66.4%，降雨天數(shù)較往年同期多45.8%。降雨量和降雨天數(shù)的明顯增多，造成較重的秋彤桃細(xì)菌性穿孔病的發(fā)生，發(fā)生較重的園片減產(chǎn)40%以上，損失嚴(yán)重。

1 發(fā)生規(guī)律及癥狀

從發(fā)病的位置看，樹冠外圍較重，果園外圍桃樹發(fā)生較重，郁閉的桃園發(fā)生較重，冬季受凍害的桃樹發(fā)生較重。桃細(xì)菌性穿孔病為細(xì)菌引起的病害，以危害桃、李、杏、櫻桃等果樹葉片為主，也可危害果實(shí)和新梢。葉片感病后，初在葉背產(chǎn)生淡褐色水漬狀不規(guī)則小圓斑，不久病斑出現(xiàn)在葉正面，并逐漸擴(kuò)大為不規(guī)則形，直徑2 毫米左右，紫褐色或紅褐色，病斑周圍有黃綠色暈，細(xì)菌性穿孔病區(qū)別真菌性穿孔病的特點(diǎn)是病斑干枯后幾乎不脫落或者較少脫落。果實(shí)感病初期產(chǎn)生水漬狀斑，然后病部逐漸變褐色或紫褐色，稍凹陷，濕度大時(shí)產(chǎn)生黃色黏液，病斑表面有白色絮狀物。到后期果實(shí)病斑周緣發(fā)生龜裂，多在果實(shí)頂部和中部發(fā)生（圖1）。

圖1 發(fā)病癥狀

2 防治措施

2.1 采用無側(cè)枝開心形整形技術(shù)，做到通風(fēng)透光，防止樹體郁閉

秋彤桃樹體生長勢(shì)強(qiáng)，直立生長，生產(chǎn)中多采用四主枝或三主枝無側(cè)枝開心形整形技術(shù)。定植第一年，5 月份選留位置合適的三大主枝或四大主枝，用竹竿固定主枝的角度和方向，及時(shí)去除競爭枝和直立生長的強(qiáng)壯枝，生長過快的側(cè)枝及時(shí)摘心。第一年生長季做到每個(gè)主枝上面均勻分布10～15 個(gè)粗度不超過0.7 厘米的中庸果枝。以后每年及時(shí)去除粗壯枝、直立枝，及時(shí)更新結(jié)果部位外移的老果枝，嚴(yán)格控制主枝上部枝條數(shù)量，防止樹體上強(qiáng)，在主枝上部形成“一把傘”現(xiàn)象。因此，始終做到樹體通風(fēng)透光，以防止細(xì)菌性穿孔病發(fā)生。

2.2 防澇、控濕

建園規(guī)劃時(shí)，要選擇排水良好、土壤通透性好的壤土建園。一般按照南北向株行距3 米×4 米的距離規(guī)劃，開0.6 米深、0.8 米寬的條帶，按照冬季開挖、澆水沉實(shí)、春季栽樹的順序進(jìn)行。保證園區(qū)做到旱能澆澇能排，雨季避免出現(xiàn)積水，旱季能夠及時(shí)澆水。

2.3 增施有機(jī)肥強(qiáng)壯樹勢(shì)，防止樹體虛長

整地建園時(shí)每畝施入腐熟的有機(jī)肥20 米3，條帶開挖0.6 米深，先回填0.2 米深熟土，然后施入0.2米深腐熟有機(jī)肥，再回填0.2 米深土，將上層0.4 米深的土和腐熟有機(jī)肥充分拌勻，土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到1%以上。增施有機(jī)肥和磷、鉀肥，避免偏施氮肥。整個(gè)生長季節(jié)僅在每年春季開花前施入少量氮肥，其他時(shí)間不施氮肥。

2.4 預(yù)防為主的防治措施

2.4.1 農(nóng)業(yè)防治堅(jiān)持冬季清園，冬季修剪時(shí)剪除枯枝、病梢，清掃落葉、落果等集中燒毀，消滅越冬菌源。修剪時(shí)采用無側(cè)枝開心形樹形，做到樹體通風(fēng)透光，雨季降低樹體上部的空氣濕度。樹下提倡果園生草，改善果園小氣候。如結(jié)合病蟲防治，噴施3～5 次葉面肥，促使樹體生長健壯，提高抗病能力。采取果實(shí)套袋，可阻隔細(xì)菌性穿孔病對(duì)桃果實(shí)的侵染。

2.4.2 藥劑防治（1）春季樹體萌芽前，噴1 次5 波美度石硫合劑，或77%氫氧化銅（可殺得）可濕性粉劑1000 倍液，以殺滅越冬病菌。需要注意的是：如噴施氫氧化銅，則不能再噴石硫合劑。（2）樹體生長期桃樹展葉后至發(fā)病前的4—5 月是防治的關(guān)鍵時(shí)期。第一次藥劑防治應(yīng)在落花后立即進(jìn)行，以后間隔15～20 天噴藥1 次，直至6 月下旬。晚熟桃品種的噴藥時(shí)間應(yīng)延續(xù)到7 月下旬。常用的藥劑有：33.5%喹啉銅懸浮劑800～1000 倍液；或1.8%新菌胺醋酸鹽800～1000 倍液；20%噻唑鋅可濕性粉劑500～600 倍液；3%噻霉酮1000 倍液；20%春雷霉素800～1000 倍液；或77%氫氧化銅（可殺得）可濕性粉劑1000 倍液；或25%絡(luò)氨銅水劑600 倍液；或20%噻菌銅懸浮劑600 倍液，或12%松酯酸銅乳油600 倍液等交替使用。（3）注意事項(xiàng)：堅(jiān)持預(yù)防為主，按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)定期打藥，遇到春季降雨多的年份要增加打藥次數(shù)。噴藥設(shè)備霧化程度要高，整樹噴藥要嚴(yán)實(shí)，從樹干基部到枝梢整樹要打勻打嚴(yán)。