意界譚：疫情后，企業路在何方？

文|意 明

疫情后，這次不一樣！

新冠肺炎疫情，不是非典疫情，當下，也不是非典時的世界。非典疫情僅8 個月即結束，且正值中國加入世貿組織，市場處在上行期。而新冠肺炎疫情，恰逢中美貿易爭端，影響市場諸多領域，市場處在下行期。國內國際形勢都不同了，如果經營者以非典疫情作參照，必將誤導企業決策。

例如，2020年春節后，各地復工復產，人們以為新冠肺炎疫情像非典疫情一樣，很快就會過去。于是，海底撈趁著物業租金低廉，逆市擴張，當年開店500 多家。海底撈每3 家店面中，差不多2 家是在最近兩三年新開的。

海底撈生意越做越大，卻越來越不賺錢，銷售額增長，利潤下滑虧損，2021年虧損超41 億元。

海底撈在中國香港上市之初，總市值最高時4700 億港元，而今年股價跌去75%，市值蒸發3600 億港元。據報道,2022年2月21日，海底撈關停300 余家門店。當然，海底撈不會由此倒閉，但教訓深刻。

傳統營銷理論中，“產品、價格、渠道、推廣”是四個要素，也是市場營銷的四個抓手。當市場消費力不足、消費意愿減弱時，對企業來說，這四個抓手，可能各個抓瞎。想走出這個局面，先要擺脫“經營慣性”。“意界譚”，給你不一樣的眼界！

企業家，擺脫“經營慣性”

商人很容易陷入“經營慣性”。“經營慣性”是什么？思維的慣性，成長的惰性。

市場上行時，所有錯誤，都可能視為努力；市場下行時，所有努力，都可能成為錯誤。

由于慣性，“做大做強”就像經營者腦袋里的魔咒，使企業誤入歧途，發展逐漸失衡。

例如，桃李面包發布2021年度業績公告，實現營業收入63.43 億元，同比增長6.38%，歸屬股東凈利潤7.64億元，同比下降13.51%，像海底撈一樣，營業額增長，凈利潤下滑。

桃李面包東北和華北市場，貢獻了60%的收入和將近90%的利潤，可以說是靠東北和華北市場補貼其他地區發展。此形勢下，桃李面包認為，東北和華北市場增量空間有限，必須走向全國。但這一過程并不順利：2016年至今，華中和華南市場，連年虧損。即使如此，桃李面包依舊在慣性中奮進，準備在江浙地區加大投資，擴大產能。

無論海底撈，還是桃李面包，問題出在哪兒？出在只看到規模效益，沒看到系統變量。

躲不開企業“經營慣性”，出現問題是遲早的事。如果你的企業，既沒有財政撥款，也沒想圈風投的錢，就要擺脫“經營慣性”。因為疫情后，企業面臨的不是“發展與否”，而是“存亡與否”。

企業，回歸經營本質

回歸經營本質，警惕賭徒心態！

疫情帶來的大環境轉變，也迫使商人要做思考：路在何方？

例如：前面談到的海底撈，疫情期間逆市擴張，除了慣性，還有一個原因——海底撈老板張勇在賭。

他賭的是什么？賭疫情迫使中小餐飲企業倒閉，退出市場。而對海底撈來說，疫情使開店成本降低，市場份額擴大。

在海底撈瘋狂擴張的那些城市，賭的是：此時布局，是承接這塊市場份額最好的時機。但因賭失衡，結果導致大量關店。

經營，不是與市場賭博。賭徒心態，必定導致企業經營失衡！請回想一下，你最初創業的原因或目的是什么？

創業之初，沒啥“高大上”，大多為“身上衣裳口中食”，進而為安全感。現在，也許在別人眼里，你是成功人士，但安全感達成了嗎？

糾正賭徒心態，要懂得：別把安全感，建立在財富積累上！

想通過財富積累獲得安全感，就像水中撈月，難以達成。反而讓你陷入“經營慣性”中，疲憊不堪。事實上，你的不安全感往往來自財富積累。

真正的安全感來自“量場積累”，企業應轉型為超現代企業。否則，繁華如夢一場空。

路在何方？轉型超現代企業

人們把商界比喻為商海，很多經營者學習西方商業理論，認為企業做大做強，就像把小船做成航母，才能抵抗風浪。

別說航母，就算潛水艇也會沉，做成“商海乒乓球”，才不會沉。這個“商海乒乓球”，就是指超現代企業。什么是超現代企業？就是超越現代商業認知，完成意理念導入的企業。

超現代企業“一宗旨·五要素”。

“一宗旨”：逆發展，順平衡。逆市場發展，順量場平衡。

“五要素”：

第一，從辦企業到辦量場

首先，要明白一句話：離開員工，你什么都不是。這便是從“辦企業，到辦量場”。

無論公司還是企業，經營者要懂得，你與員工共同構成的是“量場”（可以把量場理解為組織或系統）。

超現代企業目標：不是發展，而是成長。發展是成長的不期然而然。企業成長，來自量場平衡外延。

第二，從造產品到造價值

對于生產型企業：為價值創造需求，為需求提供價值。

企業核心競爭力只有兩個：價值和價值觀。這里，需要問一句：“企業價值觀”你有過嗎？不是指掛在墻上的，而是真正踐行的。否則，你那不是價值觀，只是“褒義詞堆砌”。轉型超現代企業，也是塑造“企業價值觀”的過程，關乎企業及企業主的命運。

第三，從做經營到做平衡

對于企業經營，很多企業家請營銷策劃公司出謀劃策：漲工資，給股權，搞激勵，但你想過嗎，以利誘之，利盡人散！

那不是企業團隊，而是逐利團伙。遇到問題時，“團伙屬性”就暴露了。

超現代企業經營目的：不是利益最大化，而是平衡最大化。在超現代企業經營中，“產品、價格、渠道、推廣”將在意理念之下重塑。

第四，從勞資雙方到量場共識

只要你頭腦中還有“勞資雙方”概念，就不是超現代企業。超現代企業，是從勞資雙方，到量場共識，老板、管理層、員工成為“量場一方”。以前，你和員工、你和企業，是割裂的，量場共識是消除這個割裂。

超現代企業：員工從為工資而工作，到為“企業價值觀”而工作。這樣的企業，才會生生不息。

第五，從企業文化到意理念

無論創業還是經商，都要學會思考，把頭腦還給自己。從企業文化，到意理念，是一場“企業家的自我救贖”。將原有企業文化，提升到“企業價值觀”，提升到意理念，這是傳統商業理論所沒有的。

限于篇幅，本文對轉型超現代企業只作簡要介紹，有興趣的企業家，歡迎參加“意界譚”，屆時詳細解讀超現代企業“一宗旨·五要素”，歡迎實地考察，更多交流。