白 濤
(四川省營山縣農業農村局,四川 營山 623000)
近年來,中國的規模化豬場的標準化、自動化程度不斷提升,加上“政府環保拆遷豬場”政策的推動,越來越多的中小養殖戶正在逐步退出。即便如此,數據顯示,全國中小養殖戶占比的平均值仍然達到55%,在中西部省區,中小養殖戶所占比例更高。
非洲豬瘟疫情在倒逼養豬業加快向規模化標準化升級換代步伐的同時,又成了一個讓散戶主動或被動退出生豬養殖業的強大外力。
此消彼長,小規模養殖戶的生存處境更加艱難。筆者在農村調研發現:中小規模散養戶可分兩種情況,一是年出欄500~1 000 頭以下的養殖場,二是農戶自家養殖幾頭豬的真正散養戶。這些散養戶所養的畜禽糞便基本用于種植,利于環保。
按標準化的要求,年出欄500頭的豬場,修建圈舍及購買設備、母豬、仔豬,需要投資100 萬元左右。非洲豬瘟疫情之后,由于缺資金、豬苗及防控技術,這些家庭式養殖場基本無力再從事養殖業。更為關鍵的是:由于疫情、市場價格和管理成本與風險的增加,以往采取“公司+農戶”代養模式的大型養殖企業,已經提高門檻,不再與1 000頭甚至2 000頭以下的中小養殖戶進行合作,這無疑再次把中小養殖戶推向絕境。

現在一個社100余人,總共只有幾頭豬,而種植的糧食、蔬菜、瓜果全靠購買化學肥料,既不環保,成本又高。
2.1 加強小規模養殖農戶的用地保障 允許小規模養殖場以合作入股的形式,聯建共建適度規模養豬場。將豬糞尿就地消納用于種植業、林果業,既實現了有機肥種植,又利于環境保護。
2.2 加強財政金融扶持 落實好貸款貼息、能繁母豬補貼,適度規模豬場建圈補助等支持政策。
2.3 進一步規范適度規模養殖戶生豬死亡保險的理賠工作,及時理賠,規避疫情風險,切實保障養殖戶利益。
2.4 加強鄉鎮畜牧獸醫隊伍建設 要加強鄉鎮畜牧獸醫隊伍建設,培養一批技術過硬的鄉鎮獸醫,為農村小型養殖戶提供實用的養殖技術培訓和服務。■