可食用餐具會流行嗎？

董銘

據美國Axios網站27日報道，近日，一些環保公司又發明出新產品——可食用餐具，例如不同口味的刀、叉和吸管。一家名叫“不可思議飲食”的公司的創始人蒂奈什?塔德帕利表示，他們正在生產巧克力和辣椒口味的刀叉。這些可食用餐具通常由大米和糖制成，包括草莓味的吸管、燕麥谷物味的咖啡杯，以及黑胡椒口味的勺子。一些零售、餐飲企業已經開始供應這種可食用餐具。.可食用餐具的供應商索伯斯公司稱，很快人們就能在成千上萬家美國快餐店中見到這些餐具。

不過，可食用餐具的推廣并非易事，因為目前可食用餐具的大規模生產仍有困難，并且零售商不愿為它們支付額外費用。▲(董銘)