基于知識(shí)建構(gòu)與思維培養(yǎng)的初中化學(xué)教學(xué)
——以“化學(xué)反應(yīng)條件”為例

浙江省寧波市北侖區(qū)靈山書院（315806） 李 娟

在整個(gè)初中化學(xué)課程中，化學(xué)反應(yīng)知識(shí)占據(jù)著重要的地位。只有掌握科學(xué)、系統(tǒng)的“化學(xué)反應(yīng)條件”知識(shí)，才能夠進(jìn)一步深刻理解物質(zhì)的生成、檢驗(yàn)、分離和轉(zhuǎn)化［1］。筆者經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)生經(jīng)常會(huì)混淆化學(xué)反應(yīng)條件的相關(guān)知識(shí)，究其原因是學(xué)生尚未找到學(xué)習(xí)化學(xué)的正確方式、方法，沒有形成良好的化學(xué)思維。因此，為了培養(yǎng)學(xué)生良好的化學(xué)思維，在教學(xué)過程中教師要為學(xué)生建立完善的知識(shí)框架，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方式。

一、聚焦學(xué)科本質(zhì)，建立知識(shí)框架，理順?biāo)季S脈絡(luò)

在講解“化學(xué)反應(yīng)條件”這一模塊內(nèi)容時(shí)，教師首先要為學(xué)生講解化學(xué)反應(yīng)條件的具體含義及其本質(zhì)。實(shí)際上，化學(xué)反應(yīng)條件指的是能夠?qū)瘜W(xué)反應(yīng)的發(fā)生、過程以及結(jié)果產(chǎn)生影響的一系列因素，這些因素不僅包括反應(yīng)的環(huán)境、催化劑等外在條件，還包括反應(yīng)物的狀態(tài)、濃度等內(nèi)在條件。

考慮到學(xué)生在初中階段初次接觸化學(xué)知識(shí)，教師在講解知識(shí)時(shí)應(yīng)抓住知識(shí)的本質(zhì)，為學(xué)生建立系統(tǒng)的知識(shí)框架，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。為此，教師可以從反應(yīng)發(fā)生、反應(yīng)快慢、反應(yīng)結(jié)果三個(gè)維度建立“化學(xué)反應(yīng)條件”的知識(shí)框架（如表1）。

表1 “化學(xué)反應(yīng)條件”的知識(shí)框架

值得注意的是，通過表1 的知識(shí)框架僅能夠?yàn)閷W(xué)生講解基礎(chǔ)的理論知識(shí)，而初中化學(xué)的學(xué)習(xí)不僅需要學(xué)生掌握豐富的理論知識(shí)，更需要學(xué)生具備足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中能夠?qū)瘜W(xué)試劑的用量、化學(xué)裝置的安裝以及化學(xué)操作流程有更深刻的理解。為了幫助學(xué)生理解化學(xué)反應(yīng)的一系列技術(shù)問題，教師可以為學(xué)生繪制“化學(xué)反應(yīng)條件”的思維脈絡(luò)圖（如圖1），通過這樣的方式能夠使學(xué)生系統(tǒng)地理解化學(xué)反應(yīng)條件相關(guān)知識(shí)。

圖1 “化學(xué)反應(yīng)條件”的思維脈絡(luò)圖

通過表1與圖1展示的“化學(xué)反應(yīng)條件”的知識(shí)框架與思維脈絡(luò)能夠發(fā)現(xiàn)，教師在講解這一部分內(nèi)容時(shí)，立足于“化學(xué)反應(yīng)”這一學(xué)科大概念，并以此為線索聯(lián)系相關(guān)知識(shí)，最終為學(xué)生展示一個(gè)令人耳目一新的化學(xué)學(xué)習(xí)思路。通過這樣的方式能夠幫助學(xué)生厘清不同知識(shí)點(diǎn)間的縱橫關(guān)系，并為學(xué)生提供分析問題的新思路［2］。

二、基于課程教材，規(guī)劃學(xué)習(xí)進(jìn)程，關(guān)注思維方法

在整個(gè)初三化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，始終貫穿著化學(xué)反應(yīng)條件的相關(guān)知識(shí)。因此，教師有必要根據(jù)班級(jí)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況來規(guī)劃學(xué)習(xí)進(jìn)程。針對(duì)“化學(xué)反應(yīng)條件”這一教學(xué)內(nèi)容，具體可以進(jìn)行如下規(guī)劃（見表2）。

表2 “化學(xué)反應(yīng)條件”的學(xué)習(xí)進(jìn)程

續(xù)表

通過表2 能夠看出，在教學(xué)“化學(xué)反應(yīng)條件”這一模塊時(shí)，教師將整個(gè)課程內(nèi)容分解為三個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，并通過這三個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)實(shí)現(xiàn)由淺到深，由特殊到一般，再由一般到特殊的學(xué)習(xí)過程，幫助學(xué)生將紛繁復(fù)雜的化學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化。

為了幫助學(xué)生更好地理解教材內(nèi)容，教師在教學(xué)過程中應(yīng)把握好以下兩點(diǎn)：

第一，把握好整體與部分之間的關(guān)系。“化學(xué)反應(yīng)條件”是一個(gè)龐大的知識(shí)體系，教師要想對(duì)整個(gè)體系的內(nèi)容進(jìn)行講解，就需要將其細(xì)分為兩個(gè)維度（反應(yīng)物以及外在條件），再將每一個(gè)維度的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分解。通過這樣的方式，不僅能夠使學(xué)生掌握具體的化學(xué)反應(yīng)條件知識(shí)，還能夠幫助學(xué)生梳理清楚知識(shí)體系內(nèi)的不同分支［3］。

值得注意的是，在講解“化學(xué)反應(yīng)條件”這一模塊內(nèi)容時(shí)，不能夠脫離“化學(xué)反應(yīng)”的其他下屬內(nèi)容，如化學(xué)反應(yīng)的常見現(xiàn)象、化學(xué)反應(yīng)的表示方法等，它們之間是相互聯(lián)系的。如此，便能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)條件的過程中對(duì)化學(xué)反應(yīng)有更加深入的理解。

第二，處理好具體知識(shí)與一般規(guī)律之間的關(guān)系。實(shí)際上，在任何學(xué)科的學(xué)習(xí)過程中，都需要從具體事例中找出事物發(fā)展的一般規(guī)律，最終再將一般規(guī)律運(yùn)用至具體事例中。通過這樣的方式，可將教材中的理論知識(shí)融會(huì)貫通，最終達(dá)到知識(shí)內(nèi)化的目的［4］。因此，在講解“化學(xué)反應(yīng)條件”這一模塊內(nèi)容時(shí)，教師要圍繞知識(shí)框架和思維脈絡(luò)進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生學(xué)習(xí)有內(nèi)在邏輯關(guān)聯(lián)的知識(shí)內(nèi)容，改變將瑣碎的事實(shí)、現(xiàn)象疊加的堆砌式學(xué)習(xí)，使具體知識(shí)的學(xué)習(xí)更為高效。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中首先掌握具體的化學(xué)反應(yīng)條件知識(shí)，并思考這些知識(shí)之間的聯(lián)系，通過分析比較了解這些具體知識(shí)背后的內(nèi)在聯(lián)系；其次通過演繹推理的方式，將一般規(guī)律轉(zhuǎn)化為能夠解決實(shí)際問題的思路方法，從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)建構(gòu)的目標(biāo)。教師在教學(xué)過程中要根據(jù)學(xué)生已有的認(rèn)知基礎(chǔ)，為學(xué)生建立新舊知識(shí)間的聯(lián)系。通過這樣的方式，不僅能夠促進(jìn)學(xué)生更好地理解和掌握所學(xué)知識(shí)，還有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的化學(xué)思維。

三、教學(xué)反思

教師在教學(xué)“化學(xué)反應(yīng)條件”這一模塊內(nèi)容時(shí)，不僅要讓學(xué)生掌握該部分內(nèi)容的重難點(diǎn)知識(shí)，更要教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的思維方式。由此可見，初中化學(xué)教學(xué)中，教師需要給予能力、思維以及知識(shí)這幾個(gè)方面足夠的重視。“授人以魚，不如授人以漁”，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、思考，并利用所學(xué)知識(shí)解決問題。值得注意的是，要想提升學(xué)生的自主探究能力，就要讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行匯總整理，形成系統(tǒng)的知識(shí)框架以及科學(xué)的思維方式。

（一）設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)教學(xué)思路

雖然在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)之前，基于以往的生活實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)于教材中的知識(shí)點(diǎn)就有一定的認(rèn)知，但是這些認(rèn)知較為粗淺且零碎。因此，教師在課堂中不僅要引導(dǎo)學(xué)生站在化學(xué)的角度重新思考，還要幫助學(xué)生將瑣碎的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行整理與匯總，從而構(gòu)建知識(shí)與思維之間的聯(lián)系，讓學(xué)生能夠系統(tǒng)把握知識(shí)要點(diǎn)。在“化學(xué)反應(yīng)條件”的教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)的知識(shí)，歸納分析出化學(xué)反應(yīng)條件的一般規(guī)律。這樣從“具體”到“一般”的思維模式，能夠使學(xué)生逐漸形成系統(tǒng)的化學(xué)學(xué)習(xí)思路。

（二）通過探究活動(dòng)促進(jìn)學(xué)生形成化學(xué)學(xué)習(xí)思維

教師在教學(xué)中需要培養(yǎng)學(xué)生分析與解決問題的能力，然而該能力無法通過單純的教學(xué)獲得，只有在特定的活動(dòng)中不斷去體驗(yàn)才能獲得。因此，在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)為學(xué)生設(shè)置一系列問題串，并安排相應(yīng)的探究活動(dòng)來進(jìn)行引導(dǎo)。這樣的探究活動(dòng)，不僅能夠提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，還能夠開闊學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，使其不再局限于思考教材知識(shí)，而是站在宏觀的化學(xué)學(xué)科角度去構(gòu)建化學(xué)學(xué)習(xí)思維。

（三）借助列表法進(jìn)行思考

在初中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)著重開展以實(shí)驗(yàn)為主的探究活動(dòng)。學(xué)生在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)以及觀察實(shí)驗(yàn)的過程中能夠?qū)?shí)驗(yàn)控制條件以及反應(yīng)現(xiàn)象進(jìn)行深度思考。然而在探究“化學(xué)反應(yīng)條件”的實(shí)驗(yàn)過程中，很多因素均會(huì)對(duì)化學(xué)反應(yīng)造成影響，若要對(duì)這些因素進(jìn)行綜合分析，難免會(huì)遇到一些障礙。因此，教師可以引導(dǎo)學(xué)生采用列表法來對(duì)不同變量進(jìn)行控制。實(shí)踐表明，列表法能夠幫助學(xué)生將思考過程可視化，從而有助于學(xué)生對(duì)復(fù)雜問題進(jìn)行分析。尤其是對(duì)于一些化學(xué)基礎(chǔ)較為薄弱的學(xué)生來說，列表法能夠有效提升他們的化學(xué)思維能力。

四、結(jié)束語

本研究以“化學(xué)反應(yīng)條件”這一模塊內(nèi)容為例，依據(jù)知識(shí)框架以及思維脈絡(luò)，為學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)化、科學(xué)化的初中化學(xué)知識(shí)體系，從而將新知識(shí)與學(xué)生已學(xué)的化學(xué)反應(yīng)知識(shí)建立聯(lián)系，進(jìn)而使學(xué)生形成系統(tǒng)的初中化學(xué)學(xué)習(xí)思路。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在傳統(tǒng)的初中化學(xué)教學(xué)中，部分教師只是將教材知識(shí)按順序進(jìn)行講解，在這樣的教學(xué)模式下，學(xué)生只注重對(duì)知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單記憶，未能深刻理解不同知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系。而通過建立知識(shí)框架與理順?biāo)季S脈絡(luò)，能夠幫助學(xué)生處理好整體與局部、個(gè)別與一般之間的關(guān)系，并最終形成系統(tǒng)的知識(shí)體系。這樣的教學(xué)方式，能夠幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識(shí)建構(gòu)，并最終形成解決實(shí)際問題的化學(xué)思維。