羊肉泡饃

楊發勛

坐在百年老店里，將手中的一塊饃

一點，一點，掰成，時間的碎粒

用以消解從延安到西安

這段旅途的困乏。那些粒狀的饃

將等待與羊肉組合

經由高湯沖泡，便成為一道美食

一種文化符號，被兼收

被推陳。其實，一碗羊肉泡饃

不過是百姓的家常便飯

而每到一地，我都試圖在這種家常里

吸取營養，發掘詩意

走出店門，已是霓虹閃爍，星光輝映

恍若長安端出兩大碗泡饃，等著

身披夜色的人，品味這不可言說的璀璨