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八旗油坊:地域品牌的堅守與思變

2022-07-18 00:09:53周揚
銷售與市場·渠道版 2022年7期
關鍵詞:產品

周揚

疫情當下,從個體到品牌,都在直面挑戰,負重前行。八旗油坊作為黑龍江省地域性食用油生產和銷售企業,一直依托東三省寒地黑土的優質非轉基因大豆資源,深耕家鄉市場。但在全國性品牌的壓力下,其品牌版圖遭遇蠶食,尋找新的增量市場,尤為急迫。

對于消費品牌而言,產品力是核心,是一個品牌存在的基礎,而品牌力是企業長期目標。堅持自身品牌力與產品力,是品牌打造差異化的關鍵。

廣維團隊在為八旗油坊提供品牌服務的過程中,通過核心價值發掘,以包裝設計為出發點,重塑本地食用油市場新營銷方式,有效傳達產品力,客觀重塑品牌力。

當前,食用油行業最大的問題在于同質化競爭。與其陷在同質化的泥淖中苦苦掙扎,不如主動向外尋求出路。

同時,企業不僅需要在短期內打贏疫情攻堅戰,更要為長遠發展布局,布局第二增長曲線,為可能發生的各種挑戰做好準備。

隨著疫情防控常態化,年輕人在家就餐時間也大大增加。年輕人有個性,對價格不敏感,喜歡沖動消費,購買食用油的動機與傳統家庭是不一樣的。廣維團隊敏銳地捕捉到這一新增市場,通過創造年輕人喜歡的二次元內容、提供新的包裝視覺傳達等方式,在不改變原有產品消費群體認知、不壓縮原有銷售端利益,更不搶占原有市場份額及陳列空間的情況下,實現品牌年輕化,不僅增加了品牌受眾,更有利于品牌傳承。

食用油是民生產品,只有把核心技術做扎實,拓寬消費人群,才能“無所不在”。這條路很長,但過程省不掉。廣維團隊在為企業設計新的視覺傳達效果時,將原有插畫風格轉變為漫畫風格,以二次元文化形式,向年輕群體輸出品牌賣點與價值,夢幻聯動,用心設計與產品高度匹配的內容,精準觸達目標群體。

作為沒有資本加持的本土企業,媒體投入小、曝光量低,那么產品包裝就成為企業需要高度重視的有效傳播載體。既然包裝成為品牌與消費者對話的有效渠道,那就讓包裝更多地發揮代言作用。廣維團隊獨創“八旗油俠”IP形象,貫穿品牌核心優勢敘事。以大豆為靈感來源,身披戰甲的“八旗油俠”形象不僅符合八旗油坊品牌屬性,更貼合大眾對“八旗”的認知,降低接受成本。“八旗油俠”背著一把豆莢單刀,頭頂斗笠,體現出俠客的神秘與正義,“俠之大者,為國為民。八旗油俠,好油為您”的品牌理念直觀鏈接“冷榨油香濃,八旗見真功”的產品口號。

八旗油坊的關鍵核心技術是冷榨,盡管冷榨油對環境更友好、營養成分保留更多,對人體更健康,但市場接受度并不理想。

八旗油俠這個漫畫IP,以輕快的表達方式,有效傳遞出品牌特性及價值核心,一身硬功,暗示冷榨硬壓技術;氣功刀槍不入,暗示無添加;快刀斬豆,體現了品牌的真功夫屬性;地域特有的牌坊形象作為代表地域屬性。這是運用年輕群體更樂于接受的形式,無損傳遞品牌主張。得益于漫畫的延展性,后期可以俠客精神為核心,進行一系列的食品安全正能量故事傳播,并通過線上線下的無縫鏈接,在年輕群體中提高聲量,樹立形象,讓產品成為年輕人家庭用油的首選。

由于一人食、小家庭的情況在年輕人中普遍存在,八旗油坊在保留原有產品的基礎上,選擇以小包裝為品牌年輕化切入點,突破年輕人家庭食用油市場,重塑食用油新語境。

顏值經濟時代,產品包裝在消費選擇中起到至關重要的引領作用,獨特而符合年輕人審美的包裝,成為很多新消費品牌迅速崛起的利器。瞄準年輕人食用油使用量小的特點,八旗油坊推出1.8L的小規格包裝,并采用漫畫風格的馬口鐵包裝盒。這種包裝風格,在展示中非常突出。此外,還采用以數字0為原型創作的異形塑料包裝,外表的輪廓傳遞出產品非轉基因、零添加的價值核心,凸起的畫面采用游俠背影為主元素,游俠站在廣袤的東北大地上,頭頂暖陽,讓消費者從視覺上同東北大豆一樣,感受著北國的驕陽。獨具特色的包裝,從形象、造型、意義等方面,重塑了小包裝油類產品的調性,契合了年輕一代的審美。

在疫情之下,要突破困境逆勢增長,不僅要向內突破企業桎梏,因勢利導打磨產品,更要積極探索,突破行業設定,重塑品類屬性,才能駛上快車道,向陽生長。

品類聚焦、場景創新、品牌初心,在挑戰逐漸加碼的情況下,八旗油坊的選擇是守護渠道,堅守陣地,以質量應對變量,以小而美理念服務市場。憑借產地資源的核心壁壘與全渠道覆蓋的終端觸達,八旗油坊在低迷的食用油市場中脫穎而出,創造出屬于自己的一片天地。

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