貴州特色農產(chǎn)品綠色包裝創(chuàng)新設計應用

羅一帆

（貴州商學院文化與藝術傳媒學院，貴州 貴陽 550014）

近幾年貴州堅持以高質量發(fā)展統(tǒng)攬全局，持續(xù)深挖貴州民族文化、傳統(tǒng)文化、生態(tài)文化資源特色，不斷提升貴州特色農產(chǎn)品（食品）外觀包裝設計水平，進一步發(fā)揮宣傳促消費作用，助力鄉(xiāng)村振興。特色農產(chǎn)品，是指具備當?shù)靥厣谔囟▍^(qū)域生產(chǎn)，具有特殊品質的產(chǎn)品，以綠色化創(chuàng)新包裝設計方式將特色農產(chǎn)品通過合理對包裝設計將產(chǎn)品有效的融入互聯(lián)網(wǎng)時代。

1 貴州特色農產(chǎn)品包裝存在的困境

1.1 農產(chǎn)品包裝影響因素

排除部分與研究不相關的因素，在本次研究中著重考慮以下幾個影響因素。

1.1.1 環(huán)保材料應用少

貴州省特色農產(chǎn)品目前常常簡單的進行初加工后就裝箱。特色產(chǎn)品大多在原產(chǎn)地發(fā)貨，整個過程都是在原產(chǎn)地發(fā)貨，而且整個過程基本都是人工操作。如何提升產(chǎn)品包裝質量，需要合理應用包裝材料，農產(chǎn)品要保證新鮮品質就需要合理應用包材從易操作性入手。鄉(xiāng)村振興政策下的特色農產(chǎn)品都支持網(wǎng)絡直播平臺銷售形式，包裝盒通過快遞發(fā)往全國各地，這就要求包裝材料具有保護產(chǎn)品的作用以外還要適當結合環(huán)保標準增強包裝設計的合理性。

1.1.2 包裝設計跟風化

從用戶角度看，評定特色農產(chǎn)品包裝質量的標準分為三個階段：1）收到農產(chǎn)品；2）打開包裝盒；3）丟棄包裝。三個體驗階段分別會給消費者留下深刻印象，使產(chǎn)品在銷售過程中具有更多的說服力與煽動力。

特色農產(chǎn)品作為具有地域性特色的天然補品，在各大電商平臺雖有出現(xiàn)，但未能成為消費者首選認可，原因有幾方面。第一，農產(chǎn)品作為地域性特色標志產(chǎn)品，線上銷售單件成本過高，同時包裝出現(xiàn)視覺效果、運輸磨損、防震等問題。第二，品牌商家在品牌化營銷時不注意設計經(jīng)費的投入，在包裝設計方面欠缺投入，常常采用低廉、互抄的網(wǎng)絡設計服務，導致包裝視覺不僅廉價感十足且跟風化嚴重，對產(chǎn)品銷售沒有起到視覺傳達的效果。[1]

1.1.3 農產(chǎn)品可持續(xù)創(chuàng)新設計欠缺

特色農產(chǎn)品綠色生態(tài)包裝意識不強烈，針對流通包裝的視覺設計和用戶需求做調研總結為：要使農產(chǎn)品從田園走向城市餐桌需要可持續(xù)性的鏈接載體，這就是包裝設計。為了使農產(chǎn)品在不耗損的前提下銷售至全國各地就會產(chǎn)生過度包裝材料，2019年國家相繼出臺“垃圾分類”政策，促使消費者解決包材處理分類問題。目前可持續(xù)性的發(fā)展包裝材料使用常見的是瓦楞紙箱，填充保護緩沖材料常用塑料制品，包裝統(tǒng)一視覺缺乏創(chuàng)新設計，同類農產(chǎn)品跟風化非常普遍，欠缺設計創(chuàng)新應用。

1.2 貴州特色農產(chǎn)品綠色生態(tài)化創(chuàng)新設計包裝

一直以來，“三農”問題都是整個社會發(fā)展問題中的重中之重。包裝設計應當針對銷售的直播平臺網(wǎng)上提供產(chǎn)品自銷、明星帶貨、政府直銷店鋪的不同搜索方式，分別對應著特色農產(chǎn)品、農產(chǎn)品品牌、個體和集體私營。在市場競爭越來越激烈的今天，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來，助力鄉(xiāng)村振興下農產(chǎn)品電商的未來發(fā)展，特色農產(chǎn)品的包裝設計在我國農產(chǎn)品參與市場競爭過程中的優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)出來。

為滿足市場需求，結合脫貧攻堅市場需求、融合地域性設計趨勢，農產(chǎn)品包裝設計通過市場調研和分析定位不同檔次、不同元素、不同理念、不同風格的包裝。山珍類、茶葉、食品保健類等產(chǎn)品都極具貴州眾多地方特色，占貴州農林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的60%，無公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品及農產(chǎn)品地理標志統(tǒng)稱“三品一標”的標簽，其中作為六盤水的黔味蜜——蜂行天下土蜂蜜具有代表貴州地域特色，打響黔貨要出山，電商平臺必須先行。

特色農產(chǎn)品目前是互聯(lián)網(wǎng)+模式直播銷售模式，黔味蜜花蜜目前在線上網(wǎng)絡平臺沒有開創(chuàng)出有地方特色的品牌與特有的品牌形象。因此，要全面擴展鄉(xiāng)村振興攻堅下的產(chǎn)品銷售，必須改進特色農產(chǎn)品的包裝設計，在平臺和網(wǎng)絡刷新商品信息，激起消費者的購買欲望。

2 貴州特色農產(chǎn)品包裝設計實踐案例

2.1 融入地域性包裝設計，展示產(chǎn)地獨特性

土蜂蜜是貴州人民的智慧，是知識和敏感性的寶庫，是至今為止一直被珍藏的寶庫。將地域性切入點激發(fā)包裝設計創(chuàng)新認同感，設計從整體上對待客觀和主觀，人與社會。色彩運用的靈感來自大自然本身，深沉的藍靛色（貴州植物染為扎染的起源）和溫暖的金色（如其蜂蜜）。這些顏色為直接和深度的設計提供了理想的框架，向天然、直觀、簡化的的生態(tài)價值創(chuàng)新。設計使用幾何圖案線條，賦予產(chǎn)品色彩和記憶的愉悅感，一種審美組合，賦予花蜜觸感，通過包裝設計展示貴州特色農產(chǎn)品獨特的地域元素。（如圖1）

圖1 “蜂行天下”對幾何中的六邊形圖案和色彩進行藝術深化

在田野調查中走訪貴州水城縣委、縣政府了解具體情況，為了當?shù)胤滢r脫貧致富重點打造蟠龍鎮(zhèn)作為全縣種蜂產(chǎn)業(yè)繁育基地，并將蜂產(chǎn)業(yè)布局的核心區(qū)向縣內其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)輻射，隨著貴州農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。“蜜”動人心，讓越來越多的蜂農在甜蜜的產(chǎn)業(yè)中體味到幸福的滋味，向著全面小康的生活邁進。深入了解產(chǎn)品包裝以及產(chǎn)品的銷售情況，著手更新原有包裝。（如圖2）

圖2 六盤水“蜂行天下”原有包裝及中國品質人群消費觀認同情況（單位：%）

2.2 綠色生態(tài)藝術包裝結構，材料應用增強環(huán)保設計

2.2.1 3R原則——材料結構減化原則

包裝用材料和結構語言來表達出產(chǎn)品的品質，突顯產(chǎn)品的價值。幾何結構展開的創(chuàng)意打開方式寓意著美好和收獲。這種結構并非華而不實，不僅在運輸過程中起到保護作用，而且避免了氣泡包裝或聚苯乙烯顆粒的普遍性和不環(huán)保的性質，倉儲時還能很好的折疊起來。包裝的差異化有很多，比如與眾不同的設計效果，不一樣的材質等。但是如果是結構上的創(chuàng)新，比如像常見的展折紙方形盒型，面對成本、運輸、可靠度、實用度等問題均可一一解決。所以蜂蜜包裝要有針對性的去做，起到類綠色化環(huán)保作用。站在用戶角度去思考，合適的才是最好的。在包裝設計的規(guī)劃上，如果可以將改良250g單品包裝直接置入其中，則會讓客戶節(jié)省大量心力。打開這款蜂蜜會看到一盒蜂巢正在緩緩綻放，緊扣“六盤水”的核心概念給予消費者完整、驚艷的視覺感官體驗。（如圖3）

圖3 “蜂行天下”六邊形幾何型結構生態(tài)藝術包裝設計展示

2.2.2 保護商品及可持續(xù)性原則

在本文中，“蜂行天下”花蜜在生態(tài)維持的基礎上，遵循綠色化生態(tài)可持續(xù)設計思路，讓特色農產(chǎn)品可以多方位呈現(xiàn)出地域特點，簡化并改進包裝結構設計，降低塑料制品使用，更快實現(xiàn)貴州特色農產(chǎn)品包裝“三品一標”的標簽。

通過包裝規(guī)范化設計，“蜂行天下”花蜜完成以下五項任務：1）創(chuàng)意并設計了“蜂行天下花蜜”的品牌名及Logo；2）挖掘了“蜂行天下花蜜”的獨特賣點并形成Slogan；3）明確了“鄉(xiāng)村振興下黔貨出山農產(chǎn)品”包裝綠色化設計定位；4）通過包裝結構設計豎立了蜂蜜的獨特風格及視覺符號；5）梳理規(guī)劃了蜂行天下花蜜的產(chǎn)品包裝結構及相關對環(huán)保生態(tài)化傳播的話語體系。

本課題通過貴州商學院的包裝設計實驗室，從田間到貨架，為貴州扶貧攻堅提供一站式包裝解決方案。黔味蜜——蜂行天下花蜜已于2020年11月于深圳文博會平臺精彩上線，未來“蜂行天下”將打造協(xié)助更多客戶在不同品類探索綠色環(huán)保包裝設計空間。

3 結語

圍繞鄉(xiāng)村振興進行綠色化包裝設計，結合網(wǎng)絡大數(shù)據(jù)提出了特色農產(chǎn)品綠色生態(tài)藝術形象構建和提升策略及實施方法，以期達到貴州特色農產(chǎn)品形象從基本圖案層的視覺體驗、結構設計層的使用體驗、可持續(xù)發(fā)展層的綠色生態(tài)文化提煉的多維度設計變化。產(chǎn)品綠色化形象的構建和提升是一個長久持續(xù)的系統(tǒng)過程，應根據(jù)特色農產(chǎn)品發(fā)展的不同階段，不斷進行優(yōu)化和調整，以適應不同時期綠色化的定位，滿足目標用戶的期望。正因如此，貴州特色農產(chǎn)品要走出大山除了產(chǎn)品本身質量過硬以外，結合線下流行包裝設計元素，將綠色生態(tài)化融入特色農產(chǎn)品包裝為環(huán)境生態(tài)盡一份力。