新西蘭烈酒告急

陳雅函

由于供應鏈瓶頸和運輸延誤，新西蘭正面臨全國性的波本威士忌短缺，而新冠疫情期間民眾對烈酒的大量消耗更是令這一問題雪上加霜。

據英國《衛報》13日報道，幾個月來，新西蘭的酒水零售商們一直在艱難地補充波本威士忌庫存，其中短缺最為嚴重的是預調酒，特別是一種由波本威士忌和可樂制成的預調酒。當地一名酒水銷售人員稱，“波本威士忌預調酒對新西蘭人而言就像面包和黃油一樣重要。”業內人士表示，新西蘭在過去的四到六個月里一直面臨波本威士忌短缺的問題。由于很多酒都需要經過數月或數年的陳釀才能上市，所以很難通過緊急加大供應來解決問題。

行業組織“新西蘭烈酒”的負責人羅伯特?布魯爾稱，新西蘭的波本威士忌短缺是全球運輸延誤、烈酒需求激增、美國產地供應鏈瓶頸三重原因共同導致的。▲（陳雅函）