黃顙魚育苗技術及其常見病的防治研究

林明堅

摘要：我國養殖業隨著我國經濟的發展而逐漸擴大，其中，黃顙魚的養殖分布較為廣泛，幾乎占據了我國東部的各大水系，緊密聯系著我國養殖業的發展與前進。因此，本文將對黃顙魚的養殖技術進行剖析，并提出黃顙魚常見的幾種疾病，以及針對性的防治措施以供參考。

關鍵詞：黃顙魚;育苗技術;疾病防治

目前我國東部地區多養殖黃顙魚，為我國養殖業發展提供了很大的前進動力。因此，應更加注重黃顙魚養殖技術的提高，并針對黃顙魚常見的腸炎病、“一點紅”病、細菌性爛鰓病、車輪病以及各類營養性疾病，做好防治措施，以此確保養殖人員能夠獲得預期的經濟利益流入，推動我國養殖業的可持續發展。

1 黃顙魚育苗技術

1.1 培育池或網箱的要求

黃顙魚的育苗工作，對于流水培育池、培育池或網箱的要求較高。其中，培育池應是由水泥筑成的小水泥池，且其面積可維持在9～31m2，需注意水泥池最大不可超過45m3，最小不小于5m3。通常情況下，水泥池的深度一般維持在1m左右，形狀多為長方形或正方形，但從魚苗養殖的便利性分析，建筑圓形水泥池為最佳[1]。在此之中，應注意水泥池的池底盡量保持平坦，擁有4°左右的坡度即可，便于培育黃顙魚過程中進出水，以及水紗窗的安裝工作。此外，養殖魚苗的非流水培育池應具有便于黃顙魚活動，以及各項飼養管理工作的拉網。且水泥池內的環境應保持水源充足、水質良好，注水、排水方便的特點。對于水池的形狀不應呈現不規則圖形，盡量避免棱角出現，占地面積約在300～733.33m2，且水深應嚴格控制在80cm左右，并遵循前期較淺，后期較深的原則，較淺不可低于50cm，較深不可高于100cm。應保持池內平坦并附有適量淤泥（通常情況下淤泥深度為9.5cm）。另外，池子底部以及水池周邊不應出現不必要的雜草。并在水池的出水口處設置一個長方形或接近長方形的“集魚涵”（通常情況下使用水泥池，特殊情況也可用土池），便于集中捕撈魚苗。此外，還應確保所建池堤的牢固性，以及周圍良好的生態環境。魚池的建造應朝向太陽，保證陽光能夠充分照射進池內，且池中水的渾濁度不可過高（通常情況下水池中水的渾濁度pH維持在7～8，水中透明度約在35～45cm），且溶氧量應控制在5.1mg/L以上，方能為黃顙魚魚苗創造良好的生存條件[2]。

若是利用網箱來培育魚苗，則對于網箱的結構也應嚴格把控。其中，網箱的大小應根據魚苗培育的數量以及魚苗的大小決定。黃顙魚的仔魚多要求網箱的網目為41～50目。且0.8～1cm的魚苗所在的網箱中網目的數量應盡量保持在21～33目，若是2～6cm的魚苗，所培育網箱中的網目應保持在11～23目。另外，網箱的形狀沒有固定要求，一般多以正方形或是長方形為主。在網箱設置時，應注意網箱的四個角需要牢固的固定在網箱的專屬支撐架之上，確保魚苗的生長安全[3]。

1.2 魚苗放養前的準備工作

黃顙魚魚苗放養前的準備工作主要包括池塘清理、池塘消毒，以及魚苗肥水培育等工作。首先是池塘清理工作、開展池塘消毒。魚池在養過魚之后會有大量不能分解的有機物以及吃剩的魚飼料殘留在水中，所以必須要進行池塘清理，以確保新的一批魚苗能夠擁有良好的生長環境。與此同時池塘中也會存有魚糞便等沉積物，進而為大量有害微生物的繁衍提供發育的溫床，而且池塘在進行黃顙魚養殖過程中，難免會經歷自然環境的風吹雨打，出現一些局部崩塌或破損的情況[4]。若遇到此種情況，應第一時間修補魚池，并用藥物開展全面消毒。另外在魚池修補的過程中，最好的方式是在冬季就將魚池中的水排放干凈，使魚池的底部能夠接觸到陽光，從而使其土壤逐漸疏松，減少黃顙魚生長中病害的發生。而后，養殖人員可將池中所挖出的多余部分的淤泥合理運用，例如：填補魚池中的漏洞，或是整平池底。在魚池的全面清理與修補工作結束后，魚苗放養前的半個月之內，即可用化學藥劑殺死池中不利于黃顙魚生長的魚類以及藻類、病菌等，為魚苗創造良好的生長環境。而黃顙魚養殖中的培肥水質工作，應在清理魚池結束后7d左右進行，且注水量應保持在50cm左右，并在池塘中放入一些有機肥料以及適合黃顙魚食用的天然餌料，使魚苗在初入水池時就可以獲取足夠的營養[5]。

1.3 魚苗放養與飼料投喂

魚苗的放養工作之中，應先進行育苗質量鑒別。育苗的質量關乎到所養殖的黃顙魚日后生長是否能達到強壯的問題。體質較好的黃顙魚魚苗，體表顏色通常較為鮮艷，且體型偏肥壯，在其游泳之時較為活潑。對于魚苗的放養，不同的培養方式有著不同的放養措施。其中，流水池的放養密度應保持在水體中擁有黃顙魚魚苗6000尾/m3，并等其生長到1cm左右時，將培養密度轉變為水體中越有3500尾/m3。而后待到黃顙魚魚苗生長到3cm后，便可將養殖密度調整為水體中含有1500尾/m3。若運用池塘培育黃顙魚魚苗，則培養密度應該略低于流水池的培養密度。放養40尾/m3即可，若因生長條件較差，而造成魚苗生長緩慢的情況，則可考慮搭配其他魚苗一起放養。另外，運用網箱培育黃顙魚魚苗，其培養密度應準確根據培養網箱的大小確定，并綜合考慮網箱內的水質情況以及黃顙魚所使用的魚餌情況，科學選擇養殖密度。通常情況下剛出生的黃顙魚，養殖密度應控制在每立方米4000尾左右，待其身長1cm之時，可將養殖密度減少為2000尾/m3，若黃顙魚長到2cm，則其養殖密度就應控制在1500尾/m3，以此確保黃顙魚健康生長[6]。

黃顙魚的飼養過程中，對于餌料的投喂具有嚴格的比例參考數據。黃顙魚魚苗一般在身長達到1cm左右就可以放進魚塘之中，因此時黃顙魚較小，可以吃一些浮游生物作為能量補給，因此，不需要養殖人員過早地投放魚餌。待黃顙魚長至5cm左右的長度，養殖人員可按照魚漿36.7%、豆粉4.89、玉米粉17%、三等粉22.67，以及黏合劑2.88%左右的科學配比，為黃顙魚調配餌料，且應保持魚苗生長水溫在19～30℃。餌料投放方法可按照早晚各一次投喂，投喂的數量保持在魚苗體重的4%左右即可[7]。

2 黃顙魚的常見疾病防治技術

2.1 黃顙魚的腸炎病防治技術

黃顙魚的養殖過程中，難免會出現一些疾病。而腸炎病就是黃顙魚生長過程中很可能患有的病癥之一。此種病癥多半是由桿菌感染所引起的，待黃顙魚感染此病癥之后，黃顙魚的肛門處會出現明顯的紅腫，且腹部會有凸顯，若此時輕輕按壓黃顙魚腹部，會有橙黃色的黏稠液體從病魚的肛門處緩緩流出，此種現象是較為典型的黃顙魚腸道發炎癥狀，嚴重時甚至會引發腸道出血。此外，患有腸炎病的黃顙魚活動較慢，且不喜群居，往往獨自活動[8]。

此種病癥的防治應先對患病的黃顙魚所在的池內進行全面的消毒，并在其患病期間喂養優質、營養較為豐富的餌料。與此同時，可用濃度為3%上下的生理鹽水開展消毒，并在其所食用的餌料中添加少量食鹽，以防患病的黃顙魚因生病而產生脫水情況。此外，還可以運用二溴海因溶解到患病魚所在的池塘中，進行黃顙魚腸炎病的治療。

2.2 黃顙魚的“一點紅”病防治技術

所謂黃顙魚的“一點紅”病癥，便是由于池塘的飼養環境惡劣或是飼養人員管理不善，造成黃顙魚感染細菌后而出現類似頭頂出血的情況，遠遠看去，黃顙魚的頭頂會出現一個紅點，故又稱為黃顙魚“一點紅”病癥。此病癥相比上文所述的腸炎病，其患病后果是較為嚴重的，不僅會使黃顙魚出現頭頂充血的類似現象，嚴重時甚至會直接引起黃顙魚頭頂穿孔，不及時醫治，可能會造成黃顙魚死亡，從而使養殖人員遭受經濟損失。黃顙魚的“一點紅”病癥，在水中亞硝酸鹽含量高于正常情況下發生的概率較大，因此，此病癥也可通過改善黃顙魚的養殖環境來達到良好的防治目的。

在黃顙魚“一點紅”病癥的具體防治操作過程中，應先從養殖黃顙魚的水質開始入手，對所養殖黃顙魚的水質開展全面、系統的分析，至少應得出池塘水質中所含有“鹽”的成分，并依據鹽所占整體水體的比例，適當添加相關化學物質，使其與舊水質進行中和，以此改善養殖黃顙魚水體環境的目的。在此之后中，黃顙魚養殖人員可在進行水體中和的前一天，在池塘中全面噴灑適量濃度的高錳酸鉀溶液，且第二天緊接著噴灑底凈寧等類似化學藥劑，而后第三天噴灑益水寧等化學藥劑，調整水質，與此同時可使用少量恩諾沙星放在黃顙魚飼料中進行喂食，促進患病黃顙魚的后期康復。通常情況下，此種喂食方法需要持續一周左右便可見效，若病情較重，則可適當延長藥物使用時期[9]。

2.3 黃顙魚的細菌性爛鰓病防治技術

黃顙魚所患疾病中，較為常見的細菌性爛鰓病與“一點紅”病癥具有一定相同之處，皆是由細菌感染引起的。而爛鰓病的“罪魁禍首”是愛德華氏菌或是因管理不善造成水中各類單細胞病毒含量飆升，從而導致黃顙魚患有爛鰓病。此種病癥患病后的特征主要表現為：魚鰓部分逐漸變成蒼白色，且伴隨一定黏液產生，鰓絲也會發生腐爛，致使黃顙魚整個頭部變黑，嚴重的時候，甚至會引起黃顙魚的整個頭蓋骨遭遇腐蝕，進而脫落。

對于黃顙魚爛鰓病的治療，其養殖人員應使用被稀釋過的400倍聚維酮碘潑灑整個池塘，其潑灑頻度維持在兩日噴灑一次左右，通常情況下，連續噴灑三天便可見效。與此同時，飼養人員還可用恩諾沙星與魚餌飼料進行攪拌，并根據黃顙魚的體型大小以及患病的嚴重程度綜合考慮拌藥后的餌料使用量，以此達到最佳的治療效果[10]。

2.4 黃顙魚的車輪病以及營養性疾病防治技術

黃顙魚所患有的車輪病，實質上一種寄生蟲病，主要是由于遭受車輪蟲感染造成的。感染此病的黃顙魚常常會表現出急躁不安的狀態，在水中瘋狂游動。若將患病的黃顙魚拿到顯微鏡下觀察，可清楚地看到其皮膚黏液中或魚鰓中所寄生的大量車輪蟲。遇到此種情況，養殖人員可使用硫酸亞鐵合劑，并配以適量濃度的硫酸銅潑灑整個養殖黃顙魚的水池進行防治，而后可配以稀釋后的3000倍車輪凈開展第二輪的藥物潑灑，以此達到良好的防治目的。

有關于黃顙魚的營養性疾病，其主要患病原因是所喂食的餌料中各項營養成分嚴重失衡引起的。若是黃顙魚所食用的餌料營養含量過多，抑或者是營養含量過少，都極有可能引起營養性疾病的發生，進而造成黃顙魚生長失調，甚至可以直接導致黃顙魚減產，嚴重影響養殖人員的經濟利益流入?；加写瞬“Y的黃顙魚表現為：明顯地缺乏維生素或患有輕微脂肪肝病癥。通常情況下，病魚的肝臟會逐漸變色，膽汁也會隨之變黑，且膽囊的體積明顯增大。此類疾病，應主要通過改變黃顙魚不合理的飼料所含營養比例，達到良好的防治效果。養殖人員應結合黃顙魚的生長習性以及養殖環境、養殖特點，配比具有科學性的飼養餌料，以此確保黃顙魚能夠獲得適當的營養攝入，有效預防營養性疾病的發生。

3 結語

綜上所述，黃顙魚的科學魚苗養殖，不應僅僅做好前期的育苗工作，更應做好黃顙魚養殖的后期管理。并在此基礎上增加魚池巡視次數，一旦發現病魚，應立即作出防治處理。在此之中，可參考上述方法開展黃顙魚疾病的防治工作，從而確保養殖人員的經濟利益，進而推動我國養殖業的可持續發展。

參考文獻

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[4] 謝鴻偉.黃顙魚池塘健康高效養殖技術[J].漁業致富指南，2021（21）：49-52.

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[6] 寧先會，暨杰，王濤，等.黃顙魚小瓜蟲病的診斷和防治方法[J].農家致富，2021（20）：38-39.

[7] 張潤花，黃新芳，李波，等.蕹菜—豆瓣菜—黃顙魚高效種養模式[J].長江蔬菜，2021（10）：37-38.

[8] 楊帆.創歷史新高！這條魚畝利潤可達萬元，今年投苗量或將再增30%[J].當代水產，2020，45（4）：32-34.

[9] 陳莉莉.堅持26年，年銷8億黃顙魚苗，這家全雄黃顙魚育苗場不簡單[J].當代水產，2018，43（9）：44-47.

[10] 王曉明，楊振久，王愛明，等.特大規模黃顙魚人工繁殖技術總結[J].當代水產，2018，43（1）：88-89.