瓶裝蜂巢蜜的制作
周建興│文
河北獻縣南河頭鄉東樊屯村
大流蜜前組織強群采蜜,把繼箱的巢脾撤出,在準備好的瓶子里放入天然巢脾或純蜂蠟巢礎,瓶子口朝上放在隔王板上,整齊排列。蜜源結束后,取出完全封蓋的瓶子,不完全封蓋的用相同品質的同種蜂蜜補喂,直到全部封蓋。
談蜂群買賣
陳道澤│文
安徽蕪湖市弋江區江岸明珠東苑1-1-401 室
我認識一位蜂友,每年秋繁期間總有草莓種植戶來洽談購買蜂群授粉事宜,3脾蜂(含1只蜂王)三四百元(不含箱),通常出售100脾蜂,三四十只春王(不售秋王),有萬元的收入,數額不大,也算是養蜂人的“小秋收”。秋繁前期售蜂,經過治螨和換王,適齡越冬蜂繁殖得還不錯,到11月底轉運至皖南山區越冬地及來年春繁地,大約經過30天的越冬期,蜂群便開始放王開繁。經過40天春繁,在離開春繁地前再出售一批蜂,數量占蜂場總數的1/3,這時是外地人來買,一個高箱上3下8脾足蜂,售價每群1000~1200元(含箱),每年出售150群,毛利15萬,除去人工和其他成本七八萬(蜂具、飼料、人工等),凈利七八萬,是一筆不小的收入。這位蜂友將蜂養得“蜂生水起”,每年凈收入10~15萬。
1.買蜂應注意什么
(1)買蜂的時間:選擇春季買蜂比較合適,在油菜花即將流蜜的時候買蜂,將蜂運回,油菜流蜜,現買現收。蜜源條件好,一個油菜加一個刺槐(無需轉地)就能收回成本。
(2)先看品種,再看性狀:買蜂要選擇優良品種,像溫馴,不愛分蜂,采集力強,抗逆性好等,應適合本地氣候和蜜源條件,不可隨心所欲地買。至于怎樣選蜂,一看蜂王,看子脾整齊度;二看蜜蜂健康狀況,有無蜂螨或其他異常情況;三看飼料貯存,蜜蜂情緒有無異常,天氣異常蜜蜂行為的變化,悶熱蜜蜂容易蜇人。
(3)買賣之間建立互信,售后服務到位:對許多養蜂新手來說,總愿望將賣蜂人當作自己養蜂的“指導老師”,今后在飼養過程中遇到什么疑問能及時得到指導,所以買賣之間建立通訊聯系是非常必要的,應建立牢固的“師徒”關系,這樣師傅毫無保留指導,進行售后跟蹤服務,徒弟虛心學習,買蜂人心里很踏實。
2.什么樣的蜂好賣
(1)優質的種蜂:好的蜂種,自然有人替你宣傳,前面買蜂的人就是最好的廣告宣傳,賣蜂人要有過硬的養蜂技術,將自己銷售的蜂群培育得群勢強大,蜜蜂健康自然不愁賣。
(2)價格合理:了解并熟悉市場行情,隨行就市,什么時候什么價,什么地方什么價,要注意蜂群買賣市場的動態,了解蜂群的買賣行情。
(3)不可賤賣蜂群:賣蜂人要有本錢的底線,低于成本不能賣,切不可做虧本的買賣。