張明
冬寒退去春光已來(lái),清明的詩(shī)在細(xì)雨中淌出,在小路間漫出,在香甜的麻糍中流出,在深深的愛(ài)中露出。
清明的詩(shī)從公雞的第一聲啼叫開(kāi)始,昨夜,“入浴”的糯米此時(shí)也從美夢(mèng)中驚醒,一粒粒飽滿光潔,懶散地倚在一起在談?wù)撨@個(gè)陌生的世界。還沒(méi)等它們論出個(gè)三七二十一來(lái),一雙蜘蛛網(wǎng)般的大手便掐住了它們的喉嚨,任憑它們?nèi)绾螕潋v,也逃不出蒸“桑拿”的命運(yùn)。不安分的分子從糯米中擠了出來(lái),在空氣中跑來(lái)跑去,占滿了廚房的每個(gè)角落。突然,一股純樸又甜糯的香氣撲面而來(lái),氤氳整個(gè)房間,也填滿了我的心。打開(kāi)鍋蓋,這香氣便更加放肆,在空氣中跳躍著,舞蹈著,讓人欣喜不已。
但,別急。小糯米變成美味麻糍還要經(jīng)歷九九八十一難,我仿佛看到躺在石臼里的糯米飯正在瑟瑟發(fā)抖,而一旁拿著石錘的老爸正陰森地笑著。看!他仿佛被點(diǎn)燃了:驟雨一樣,是急促的節(jié)奏;旋風(fēng)一樣,是快刀斬亂麻的動(dòng)作;猛虎一樣,是得意的神情。沒(méi)多久,糯米就服服帖帖抱成一團(tuán),你中有我,我中有你了。接著它就爬上了一塊大菜板。搟壓數(shù)次后,麻糍已初具形態(tài),隨著豆沙的包入,它便膨脹了,變成了可口的白胖子。最后撒下漫天的松花粉,讓它穿上一件黃襯衫,麻糍就大功告成了。爸爸立即切了一段遞給我,我那不爭(zhēng)氣的口水早就從嘴角流下三千尺,粘軟的口感交織在口中,每一個(gè)味覺(jué)細(xì)胞都被溫柔地?fù)崦轸俚南慊诳谥校涑庠诜块g里,也散漫了整條小巷,溜進(jìn)了太多人的回憶里,其它麻糍我也吃了不少,但總?cè)秉c(diǎn)什么,缺點(diǎn)什么……
又是一年清明到,麻糍飄香,愛(ài)滿心間……