螃蟹

汪曾祺

螃蟹的樣子很怪。

《夢溪筆談》載：關中人不識螃蟹。有人收得一只干蟹，人家病虐，就借去掛在門上。——中國過去相信生瘧疾是由于虐鬼作祟。門上掛了一只螃蟹，虐鬼不知道這是什么玩意兒，就不敢進門了。沈括說：不但人不識，鬼亦不識也。“不但人不識，鬼亦不識也”，這說得很幽默！

在拉薩八角街一家賣藏藥的鋪子里看到一只小螃蟹，蟹身只有拇指大，金紅色的，已經干透了，放在一只盤子里。大概西藏人也相信這只奇形怪狀的蟲子有某種魔力，是能治病的。

螃蟹為什么要橫著走呢？

螃蟹的樣子很兇惡，很奇怪，也很滑稽。

兇惡和滑稽往往近似。

（呂飛摘自江西人民出版社《人間有至味》）