涼山州高海拔地區禾本科牧草和豆科牧草種植模式初探

周 瀟，王 毅，林代俊，符 俊

（涼山彝族自治州農業科學研究院，四川 西昌 615000）

為解決涼山州昭覺縣高寒貧困山區肉牛養殖過程中冬春季飼草料短缺的問題，昭覺縣農業農村局動物衛生監督所聯合涼山州畜牧獸醫科學研究所在昭覺縣日哈鄉洼取村，引進優質牧草品種涼山光葉紫花苕和多年生黑麥草，探索種植模式。

涼山光葉紫花苕 （Vicia villosa Roth var.glabrescens cv.Liangshan）為一年生或越年生豆科牧草，具有產草量高、草質好、適應性強及營養豐富的特點，是豬牛羊的優質青飼料。涼山州農牧局于1972年從云南路南、曲靖引進光葉紫花苕，經多年選育于1994年通過審定登記，成為地方牧草品種涼山光葉紫花苕，現已是涼山州生產冬春青飼料的當家草種[1-2]。多年生黑麥草（Lolium perenne）原產于歐洲、北非和亞洲西南部，具有抗病力強和營養豐富的特點，是我國暖溫帶及南方草山草坡的主栽牧草[3-4]。百盛屬于早熟型的多年生四倍體黑麥草，由一年生和多年生黑麥草雜交育成，繼承了一年生黑麥草建植快、生長迅速、適口性好及春季恢復生長快等優點，同時還具有多年生黑麥草干物質產量高、分蘗能力強、蓋度高、抗旱以及產量持久性好等優點。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于四川省涼山彝族自治州昭覺縣日哈鄉洼取村，海拔高度為2 518 m，屬高原山地氣候，春夏兩季不分明，秋季多雨，冬季嚴寒多冰雪。全年平均氣溫為8.7℃，1—3月的平均氣溫為-6.2℃。土壤類型為山地黃壤土，土壤肥力中等，酸堿度呈中性。

1.2 試驗材料與設計

試驗材料選用涼山光葉紫花苕和多年生黑麥草百盛。試驗設4個處理，分別為Ⅰ（光葉紫花苕單播）、Ⅱ（50%光葉紫花苕+50%多年生黑麥草同行條播）、Ⅲ（50%光葉紫花苕+50%多年生黑麥草間作條播）、Ⅳ（多年生黑麥草單播）。每個處理設4個重復，小區面積為5 m×4 m，隨機區組排列，將每個處理中的1個重復用于物候期觀測，3個重復用于產草量測定。

1.3 播種量與播種方法

光葉紫花苕單播播種量為60 kg/hm2，多年生黑麥草單播播種量為37.5 kg/hm2，混播比例按占單播的百分比進行計算。于2020年8月10日播種，30 cm行距條播，播深 2～3 cm，播后覆土 1～2 cm。

1.4 田間管理

播前翻耕、打細、平整土地、去除雜草，施入農家肥作基肥（15 000 kg/hm2）。試驗期間不施肥、不灌水，苗期注意雜草清除并防止人畜踐踏。

1.5 測定項目與方法

物候期觀測。以全小區為調查對象，以50%的植株進入某一物候期的日期為其物候期，時間固定在上午。

產草量測定。每次刈割后測定全小區鮮草產量。鮮草測定后，取樣500 g，自然干燥并測定風干重、計算風干率，利用鮮草產量和風干率計算風干草產量。

1.6 數據處理與分析

數據均用Excel 2007初步整理后，用DPS軟件進行數據分析，差異顯著性用Duncan法進行多重比較。

2 結果與分析

2.1 物候期觀測

由表1可知，實施光葉紫花苕單播、50%光葉紫花苕與50%多年生黑麥草同行條播、間作條播，光葉紫花苕均能順利越冬、現蕾、開花、結實和完成整個生育期，且無明顯病蟲害。3種種植模式下的光葉紫花苕的物候期無明顯差異，生育天數為294～296 d，50%光葉紫花苕與50%多年生黑麥草同行條播的物候期略短。

表1 光葉紫花苕物候期觀測表 （月-日，d）

由表2可知，采用多年生黑麥草的3種種植模式均能在第二年完成生殖生長，實現抽穗、開花、結實。生育天數為324～328 d，無明顯差異。多年生黑麥草與光葉紫花苕間作條播的生育期最短，為324 d；同行條播的生育期最長，為328 d。

表2 多年生黑麥草物候期觀測表 （月-日，d）

2.2 鮮草產量

于2020年8月10日播種，當年10月29日進行第一次刈割，次年3月31日進行第二次刈割，兩次刈割鮮草產量見表3。由表3可知，各處理的鮮草產量為49 493.61～67 439.75 kg/hm2，各處理的鮮草產量由高到低依次為：Ⅱ＞Ⅲ＞Ⅳ＞Ⅰ。50%光葉紫花苕和50%多年生黑麥草同行條播的鮮草產量最高，極顯著高于其他3種處理，比處理Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ的鮮草產量分別提高36.26%、27.37%和32.62%。50%光葉紫花苕和50%多年生黑麥草間作條播的鮮草產量顯著高于單播光葉紫花苕，提高了6.98%，較單播多年生黑麥草的鮮草產量提高了4.12%。兩種牧草單播的鮮草產量差異不顯著。

表3 各處理的鮮草產量 （kg/hm2）

2.3 干草產量

鮮草取樣測定風干重并計算風干率，折算出各處理的干草產量（表4）。由表4可知，各處理的干草產量為11 523.34～17 343.63 kg/hm2，各處理的干草產量由高到低依次為Ⅱ＞Ⅲ＞Ⅳ＞Ⅰ。50%光葉紫花苕和50%多年生黑麥草同行條播的干草產量最高，極顯著高于其他3種處理，比處理Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ的產量分別提高50.51%、29.70%和36.62%。50%光葉紫花苕和50%多年生黑麥草間作條播的干草產量顯著高于光葉紫花苕單播，提高了16.05%，但與多年生黑麥草單播干草產量差異不顯著。

表4 各處理的干草產量 （kg/hm2）

3 結果與分析

3.1 初步篩選出最佳種植模式

混播草地中各種牧草能夠利用其生物學特性和環境資源提高產量和品質。眾多研究表明，與單播草地相比，豆禾混播草地的牧草產量更高，營養價值更均衡，且能顯著降低雜草發生率[5]。混播作為一項重要的栽培措施，對于維持穩定的草地產量、緩解天然草地的放牧壓力、增加優質飼草的供給以及阻止草地退化至關重要[6]。本試驗結果表明，光葉紫花苕和多年生黑麥草混播后的鮮草、干草產量都高于單播產量，由此可以看出豆禾混播在產量上的優勢。初步篩選出50%光葉紫花苕和50%多年生黑麥草同行條播種植模式，在昭覺縣海拔達2 500 m的貧困山區進行推廣。

3.2 有待進一步研究的內容

許多學者從不同播種方式、不同播種比例、不同播種季節以及不同草種組合等方面進行了混播草地的研究[6]。本試驗只進行了50%光葉紫花苕和50%多年生黑麥草同行條播和間作條播的草產量測定，其他混播比例能否獲得更高的產量，還有待研究。其次，單位面積粗蛋白產量是決定飼草品質非常重要的條件之一[7]，所以還可以開展各處理的粗蛋白產量的測定，以最高干物質產量和粗蛋白產量來確定最佳播種模式。此外，光葉紫花苕和多年生黑麥草作為越年生和多年生牧草，其建植人工草地的持久利用性與群落穩定性問題，也非常值得關注和研究。