龐大的維生素家族

維生素B

防治口角炎、唇干裂、舌炎、結膜炎、皮膚炎等疾病。

維生素B

也叫煙酸，參與脂質代謝、組織呼吸的氧化過程和糖原分解。

維生素B

防治脂溢性皮炎、口唇干裂。

維生素B

健全神經系統功能。缺乏可引起巨幼紅細胞性貧血等。

維生素E

促進性激素分泌。

防治壞血病，還應用于慢性鐵中毒的治療。

膽堿

缺乏可引起肝臟脂肪變性。

維生素A

防治角膜軟化、眼干燥癥、夜盲癥等疾病。

維生素B

防治B維生素B缺乏所致的腳氣病，也作消化不良等的輔助治療。

維生素B

也叫泛酸，廣泛存在于動植物中，幾乎不存在缺乏問題。

維生素B

又名生物素，可預防自發及脫發，有助于治療禿頂。

維生素B

又名葉酸，女性懷孕早期補充葉酸可預防唇腭裂兒的出生。

防治維生素D缺乏性佝僂病癥。

維生素K

肝臟合成凝血酶原的必需物質，可防治維生素K缺乏所致的出血。