現代中藥材研究技術淺析

賈 妤 王小艷 陳穎民

（河南省洛陽農林科學院，河南 洛陽 471000）

對中藥材的研究就是對中藥材質量的研究，因為中藥材的質量會對中藥藥效的有效發揮造成直接的影響，從而影響中醫的醫療水平。通常來說，中藥需要經過炮制才可以投入市場，為患者所食用，而炮制這一過程也會受到中藥材質量的影響。這就需要研究學者應用先進的中藥材研究技術，保障中藥材的質量與藥效。因此，對中藥材研究技術的分析是很有必要的。

1 中藥材發展現狀

河南省為中藥材資源大省，全省共有2700余種中藥材，其中植物類中藥材近2300種，動物類中藥材300多種，礦物類中藥材50多種，是我國重要的中藥材生產區之一，中藥材的種植面積以及品種數量均位于我國前三位。野生連翹、冬凌草、金銀花以及四大懷藥等17種道地中藥材的質量、產量和種植面積均位居全國首列，地黃、杜仲、山藥以及山茱萸等十多種中藥材的加工技術處于全國領先水平，近70種中藥材成為我國主流產品。但是，隨著土地資源的枯竭，生態環境的惡化，很多野生中藥材資源狀況不容樂觀，中藥材出現短缺現象，很多研究技術也跟不上中藥材的生產和質控的需求，需要研究學者進行進一步的探究[1]。

2 現代中藥材研究技術

2.1 光譜分析技術

2.1.1 紫外吸收光譜技術

不同中藥材在一定的溶劑中呈現的紫外吸收峰的形狀和波長有所不同。紫外吸收光譜技術已經成為鑒別中藥材的重要手段。因為不同中藥材的成分有所不同，在中藥材的提取物中也會具備其特有成分。紫外吸收光譜特征之間的差異能夠反映出不同中藥材之間的成分差異。也就是說，紫外吸收光譜技術能夠根據光譜特征評判出中藥材的真偽。但是對于親緣比較相近的中藥材來說，使用紫外吸收光譜技術不能有效區分中藥材的真偽，可以在目前的單溶劑基礎上，增加多種溶劑；在目前一般光譜的基礎上，增加多種光譜，從而提高中藥材的分辨率。

2.1.2 紅外光譜技術

物質會對紅外輻射進行選擇性吸收，使用紅外分光光度計能夠測量出物質分子結構。紅外光譜技術憑借其簡單快捷和取樣量小等優點，在中藥材研究方面取得了廣泛的應用。目前主要有兩種紅外光譜技術，紅外吸收光譜和紅外反射光譜。第二種紅外光譜技術的應用最為廣泛，能夠有效鑒定中藥材的真偽以及產地。有研究學者應用紅外光譜技術對丹參藥材進行了分析研究，有效反映了不同批次以及不同產地中藥材之間的區別。

2.2 色譜分析技術

色譜分析技術主要包括薄層色譜技術以及氣相色譜技術等，由于薄層色譜技術的準確度比較低，已經很少用于中藥材研究中。應用較為廣泛的是氣相色譜技術，該技術主要用于鑒別中藥中的揮發性成分，是色譜技術中準確度比較高的技術。目前比較先進的氣相色譜技術為裂解氣相色譜技術，該技術操作簡單快捷，不需要對樣品進行化學前處理，能夠反映出不同中藥材成分之間的差異，從而辨別中藥材的真偽。有研究學者使用裂解氣相色譜技術對十種不同產地的石斛進行了測量分析，結果顯示氣相色譜技術能夠有效辨別石斛的真偽和產地。

2.3 其他技術

隨著計算機技術的不斷發展，中藥材研究領域也出現了很多高新技術，比如，電泳技術。該技術主要用于測量中藥材中的蛋白質含量和類型，具體的工作原理如下，中藥材的不同組成成分帶有的電荷數目和電荷性質有所不同，所以泳動的速度以及泳動的方向也有所不同，使得電泳圖譜存在差異，由此進行中藥材的鑒別。有研究學者應用電泳技術對石蠶、冬蟲夏草以及亞香棒蟲草這3種中藥材進行了鑒別，研究結果顯示，這3種中藥材的電泳圖譜存在著明顯的差異[2]。

3 結論

研究學者需要提高對中藥材研究的重視，保障中藥材的質量和藥效。分析可得，通過對現代中藥材研究技術的研究可知，中藥的種類比較多，化學成分也較為復雜，其質量控制較為困難，需要研究學者加大中藥材研究技術的開發，提高中藥材研究的準確性，從而提高我國中藥材的研究水平，提升中藥材的質量和應用水平。希望本文能夠為我國中藥行業的可持續發展做出貢獻。

[1]白鋼,丁國鈺,侯媛媛,等.引進近紅外技術用于中藥材品質的快速評價[J].中國中藥雜志,2016,41(19):3501-3505.

[2]趙潤懷,段金廒,高振江,等.中藥材產地加工過程傳統與現代干燥技術方法的分析評價[J].中國現代中藥,2013,15(12):1026-1035.