畜禽糞污資源化利用技術實現路徑

文│李軍玉（湖南省雙峰縣畜牧水產事務中心）

目前我國經濟發展不斷提高，人民收入也不斷增多，對于各類食品的需求量日益增長，我國的動物養殖行業得到了充分的發展，在很大程度滿足了我國消費者對于肉類產品的需求，但是在發展過程中也帶來了一定的挑戰，對動物飼養過程中畜禽糞污的處理需要進行一定的思考，促進其資源化利用。

開展畜禽糞污資源化利用，是促進畜牧業綠色持續發展，改善居民生活環境，提升環境質量的重要措施，因此要持續推進畜禽糞污資源化利用技術的發展。筆者就針對畜禽糞污資源化利用技術實現路徑展開了一定的討論研究，希望能夠得到一定的研究成果，促進相關技術的實現發展。

一、當前畜禽糞污資源化利用存在的問題

1.清糞技術落后，糞污產生量較大。當前在我國畜牧養殖行業發展中，仍然存在著大量的中小規模養殖場。在一些規模較小的養殖場中，畜禽糞污處理設備設施不完善，人力的投入較大，清糞的技術較為落后，從而使得工作的效率較低。例如在一些地區的生豬養殖中，就采取“人工干清糞＋水沖欄”的模式進行日常的糞污處理工作，對于人力資源的投入較多，并且會產生大量的糞水，這些糞水要進行污水的處理，從而加大了糞污處理的工作量。此外，還存在一些動物養殖傳統的儲糞池，對儲糞池沒有進行防漏防滲的技術處理，從而使得畜禽的糞污無法完全清理，給糞污處理工作帶來了一定的困難。

2.畜禽糞污資源化處理專業人才缺乏。在畜禽糞污資源化處理的過程中，會涉及畜牧、種植、土肥、能源等多個領域，需要相對綜合的專業人才，但是在實際的操作過程中專業的人才較為缺乏，當前從事畜禽糞污資源化利用處理的人員還是以畜牧專業人員為主。畜禽糞污資源化處理的工作難度較大，畜禽糞污產生量較多，糞污清理不徹底等問題突出，極大地阻礙了畜禽糞污資源化利用的發展。由于綜合人才的缺乏，使得畜禽糞污處理工作缺乏一定的科學性以及專業性，從而不利于畜禽糞污資源化利用技術的高效發展，不利于相關工作的持續性推進。

3.非規模化養殖戶的意識觀念較差。在我國動物養殖的發展過程中，存在著一些非規模化的散養方式，這些散養模式所產生的畜禽糞污處理也是極其重要的，但是在實際的工作過程中，存在著養殖戶的意識觀念較差的情況。首先是非規模化的養殖戶無法及時的獲得畜禽糞污資源化利用的補貼，當前我國的政策補貼主要面向于養殖大縣，以項目補貼的形式實施，因此非規模化養殖戶很少能夠獲得相關的補貼，在一定程度上降低了養殖戶的積極性，不利于畜禽糞污資源化處理技術的推進；其次非規模化養殖戶大多為農村地區年齡較大的群體，整體素質較低，對于畜禽糞污資源化利用技術缺少了解，由于養殖習慣、資金等原因，大部分養殖戶仍然采用傳統的糞污處理方式，不利于畜禽糞污資源化利用技術的發展。

二、畜禽糞污資源化利用技術探析

1.沼氣發酵，創造能量。畜禽糞污沼氣發酵是當前畜禽糞污資源化利用的主要技術之一，在動物的糞污中，存在著大量的有機物，而通過一定的發酵過程，可以產生大量的甲烷，從而能夠使糞污具有燃燒性，創造一定的能量，可以應用于日常的生產和生活。沼氣是一種綠色的能源力量，利用沼氣發酵進行畜禽糞污資源化利用，能夠與時代所倡導的綠色發展相吻合，具有較為廣闊的發展空間。當前在一些基層地區，沼氣發酵技術已經得到了一定普及，但是此項技術的前期投入較大，給小規模的養殖戶帶來了一定的困難，但是利用此項技術可以將產生的能量循環應用于養殖工作，在一定程度上也能夠降低養殖成本的投入。

2.集中發酵，制造有機肥。畜禽糞污制造有機肥是當前畜禽糞污資源化利用的最為常用的技術，此項技術主要是將畜禽的糞污進行集中的發酵，將糞污中的病菌等物質進行消殺，從而將產生的有機肥應用于農業生產活動中。此項技術適合“種養結合”的農業生產模式，通過有機肥的使用，可以很好地保持土壤的活力，增加土壤中的營養成分含量，從而能夠使得農作物的生長更加茂盛，當前畜禽糞污制作的有機肥主要是當作基肥應用于農業生產，此項技術具有投入少、操作簡單、效果顯著等優勢，能夠較為廣泛地應用于各類養殖戶，進而提高畜禽糞污資源化利用技術的發展水平。

三、畜禽糞污資源化利用技術的實現路徑探析

1.強化宣傳工作，提升養殖戶的思想觀念。當前在畜禽糞污資源化利用技術的發展過程中，存在著養殖戶思想觀念較為落后的情況，因此在畜禽糞污資源化利用技術的實現過程中，要加強宣傳工作，提升養殖戶的思想認識。在部分地區，由于養殖戶的知識水平較低，對于新技術的排斥性較強，對于畜禽糞污資源化利用的認識不足，所以相關技術部門要強化相關知識的宣傳，使得養殖戶能夠認識到其中的優勢以及對于環境的重要性，首先可以通過技術人員下基層的方式，進行相關知識的宣傳和技術領域的指導，促進基層地區畜禽糞污資源化利用；其次要積極應用微信、電視等傳播手段，拓寬相關知識技術的宣傳渠道，使得養殖戶的思想能夠有一定的改觀，從而能夠使得養殖戶更加主動地開展畜禽糞污資源化利用的技術工作，推進動物養殖模式的新發展。

2.加強人才的培養，建設高質量人才隊伍。在畜禽糞污資源化利用技術的發展過程中，涉及畜禽糞污、養殖、農業種植等多方面的知識，因此在畜禽糞污資源化利用技術的實現過程中，要加強專業人才的培養，努力建設高質量的人才隊伍。首先要對現有的畜牧技術人員進行相關知識的培訓，通過開設培訓班的形式，對工作人員進行相關知識技術的傳授，提升工作人員的專業素養；其次要積極地引進高素質的專業人才，提升隊伍建設的專業性與科學性，壯大人才隊伍的力量，從而更好地開展相關工作；最后要建立嚴格的獎懲與評價機制，對于工作人員的表現要進行一定的總結評價，從而促使工作人員去不斷主動學習，提高工作人員的工作積極性，從而促進畜禽糞污資源化利用技術的發展，推進畜禽糞污處理模式的轉變。

3.加大資金投入，完善資金鏈建設。在畜禽糞污資源化利用技術的發展過程中，需要相關資金的投入支持，從而才能夠更加高效地開展工作，因此政府以及農業農村部門要加大資金的投入，完善資金鏈的建設。首先要對于非規模化養殖戶進行一定的資金補貼，改變養殖戶的傳統觀念，促使養殖戶能夠開展畜禽糞污資源化利用技術的使用，從而提升畜禽糞污資源化利用技術的工作效率；其次要加大相關設備設施的資金投入，各個地區要根據檔期的養殖規模以及經濟的發展水平，科學的制定資金投入的方案，保障相關技術設備的完善，促進畜禽糞污資源化利用技術的使用發展；最后政府部門要進行積極聯系社會資本，通過與社會資本的融合，保障相關資金的投入，完善資金鏈的建設，促進資金的高效運轉。

四、結語

言而總之，隨著我國畜牧養殖業的不斷發展，畜禽糞污處理問題應引起重視，傳統的畜禽糞污處理模式已經不能完全適應當今時代的發展。而畜禽糞污資源化利用技術的發展，可以較好地適應時代的要求，并且也能夠推動畜牧養殖業的綠色發展，因此要積極地推動畜禽糞污資源化利用技術的實現。