市場

豬價迎來小幅連續上漲

截至4月15日，全國范圍生豬（外三元）平均價格為12.68元/千克，已經連續4個工作日實現上漲，但目前仍處于歷史較低水平。

需求偏弱加之供給偏強，共同壓制了生豬價格，使得生豬價格前期一度下跌到12元/千克左右的歷史低位。而隨著2022年以來飼料原料價格的持續高位，會導致生豬進一步加快出欄，增加短期供給，雖然豬價出現小幅連漲，但是短期內市場行情并不樂觀。

據介紹，受國際地緣局勢影響，目前全球糧價明顯上漲，國內主要糧食價格也受到一定波及，開始呈現上漲勢頭，尤其是大豆產業鏈和玉米等。玉米、豆粕等原料高位運行導致目前豬糧比被壓縮到很低，生豬企業每頭豬約虧300元到500元。雖然根據養殖規模等有一定差異，但是生豬價格短期的決定因素仍是市場供求，供應方面由于前期企業補欄較多，近期出現集中出欄，而需求方面相對穩定，尤其4月到6月是季節性的需求淡季，所以豬價短期內仍然缺乏快速上漲動力。

供需偏緊致 雞蛋價格淡季不淡

據農業農村部監測數據顯示，進入3月以后，全國雞蛋出場價、批發價、零售價連續5周環比上漲。截至目前，全國雞蛋出場價、批發價、零售價累計漲幅分別超過了6%、10%、5%。

農業農村部監測數據顯示，2022年一季度全國雞蛋出場價、批發價處于近十年同期最高位，零售價處于次高位，其中，1月全國雞蛋出場價、批發價、零售價均為近十年同期最高。主要原因在于雞蛋的供給能力偏低。近期，全國在產蛋雞存欄震蕩下滑，近兩個月才連續小幅回升，雞蛋供給雖有恢復，但還處于相對低谷期，為雞蛋價格相對高位提供了有力支撐。不過，雖然全國在產蛋雞存欄處于相對低位，但仍高于近4年同期平均水平，能夠保障雞蛋的有效供給。

按照往年規律，雞蛋價格從二季度開始上漲，一直持續到三季度結束，預計2022年雞蛋價格也將延續往年波動規律，震蕩上行至9月。主要原因在于：全國在產蛋雞存欄保持小幅增加，但增幅有限，進入夏季以后，蛋雞產蛋率受高溫天氣影響小幅下降，雞蛋市場供應穩中略增。隨著國內新冠肺炎疫情得到控制，學校、餐飲行業對雞蛋的需求持續恢復，雞蛋消費將在三季度進入旺季。總體來看，受雞蛋供需格局階段性偏緊的影響，雞蛋價格將震蕩上行至三季度末，但若豬肉價格持續低位運行，雞蛋價格漲幅將會被壓縮。