綠色食品質(zhì)量認(rèn)證對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長影響的實(shí)證分析

崔凱

摘 要：本文基于2011—2019年中國各省份的年度面板數(shù)據(jù)，采用面板固定效應(yīng)模型研究綠色食品質(zhì)量認(rèn)證對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的影響機(jī)制。研究表明在全國范圍內(nèi)綠色食品質(zhì)量認(rèn)證都能顯著促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長。此外，推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化也能對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長產(chǎn)生積極影響。

An Empirical Analysis of the Impact of Green Food Quality Certification on Agricultural Economic Growth

CUI Kai

（Henan University of Economics and Law， Zhengzhou 450000， China）

Abstract： Based on the annual panel data of various provinces in China from 2011 to 2019， this paper uses the panel fixed effect model to study the impact mechanism of green food quality certification on agricultural economic growth. Studies have shown that nationwide green food quality certification can significantly promote agricultural economic growth. In addition， promoting agricultural mechanization can also have a positive impact on the increase of agricultural economy.

Keywords： green food quality certification; agricultural economic growth; empirical analysis

目前關(guān)于影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的研究多集中于科技創(chuàng)新、城鎮(zhèn)化率以及勞動力升級和政府政策等方面的因素，國內(nèi)外學(xué)者從多個維度深入研究了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的因素與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的相關(guān)性，很少有學(xué)者研究綠色食品質(zhì)量認(rèn)證對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的影響，尤其是用數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸分析，以探明其內(nèi)在聯(lián)系的研究并不多見。因此，本文利用中國省級層面的面板數(shù)據(jù)研究綠色產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的影響。

1 綠色食品質(zhì)量認(rèn)證對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的必要性

隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國的經(jīng)濟(jì)也從高速發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展。中國作為農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)在我國所有行業(yè)中依然是不可或缺的一部分。加快農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是實(shí)現(xiàn)我國長期發(fā)展的重要一環(huán)。而在現(xiàn)今追求高質(zhì)量發(fā)展時期，綠色食品質(zhì)量認(rèn)證對推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、實(shí)現(xiàn)質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略具有重要的現(xiàn)實(shí)意義[1]。綠色產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的原因?yàn)橐韵聝煞矫妗＂俎r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最終目標(biāo)是滿足市場上消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的需求。當(dāng)下，人們對有機(jī)、綠色產(chǎn)品越來越重視，更多消費(fèi)者追求健康、無添加的農(nóng)產(chǎn)品，此時通過綠色產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品能迎合廣大消費(fèi)者的需求。②綠色產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證對生產(chǎn)者的生產(chǎn)技術(shù)以及其高效的生產(chǎn)管理制度等方面提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求，從而提升了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。本文對該問題的研究有助于推動農(nóng)業(yè)發(fā)展突破瓶頸，推動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

2 理論框架和模型設(shè)計

隨著人們生活水平的提高，人們對食品的需求不再像往常一樣達(dá)到溫飽即可;現(xiàn)如今人們更加追求綠色健康的食品，注重食品的質(zhì)量安全。因此，這就需要生產(chǎn)者在生產(chǎn)加工過程中提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，綠色食品質(zhì)量認(rèn)證可以滿足當(dāng)今消費(fèi)者的需求[2]。因此，綠色食品質(zhì)量認(rèn)證便可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長。

2.1 變量定義

考慮到數(shù)據(jù)的可獲得性，本文選取中國30個省份2011—2019年的面板數(shù)據(jù)來研究綠色食品質(zhì)量認(rèn)證對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的影響機(jī)制。本文的數(shù)據(jù)主要來源于中國綠色食品統(tǒng)計年鑒、中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒等。

被解釋變量：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長水平（agdp），根據(jù)學(xué)術(shù)界對三大產(chǎn)業(yè)的劃分，本文借鑒現(xiàn)有文獻(xiàn)的做法，利用農(nóng)林牧漁業(yè)的總產(chǎn)值來測算農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長水平[3]。

核心解釋變量：綠色食品質(zhì)量數(shù)量（green），我國的綠色食品質(zhì)量認(rèn)證是根據(jù)有關(guān)部門制定的規(guī)則來進(jìn)行認(rèn)證的，具備權(quán)威性。本文選取各省份當(dāng)年通過認(rèn)證的綠色食品的產(chǎn)品數(shù)量來測算農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。

控制變量：考慮到影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的重要因素，本文選取農(nóng)業(yè)人力資本（labor）、機(jī)械化程度（mech）、施肥量（fert）作為控制變量。其中，機(jī)械化程度用各地區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力來衡量;人力資本用各地區(qū)鄉(xiāng)村人口來測算;用各地區(qū)消耗的化肥總量來測度施肥量。

由表1可知，綠色產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的平均值為5.242，最小值為0.693，最大值為7.358，表明綠色產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的地區(qū)差異較大。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的平均值為7.177，最小值為4.652，最大值為8.540。總體來看，所選的各項(xiàng)指標(biāo)差異較大可以進(jìn)行回歸研究。此外，結(jié)合表2中的解釋變量的相關(guān)性分析，每個解釋變量的方差膨脹因子（Variance Inflation Factor，VIF）都小于10，可以得出變量之間不存在嚴(yán)重的多重共線性。綜上所述，本文所選擇的數(shù)據(jù)用于回歸分析是可行的。

2.2 模型設(shè)計

為充分利用面板數(shù)據(jù)的特性，本文選擇使用面板固定效應(yīng)來研究綠色食品質(zhì)量認(rèn)證對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的影響。對所有的變量取對數(shù)以減小異方差對模型估計的影響。基于此，本文構(gòu)建模型如下：

ln（agdpit）=γ0+γ1+ln（greenit）+γ2+ln（mechit）+γ3+ln（laborit）+γ4+ln（fertit）+γi+μi+δit（1）

式中：i表示城市（i=1，2…），t表示時間。ln（agdpit）是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長水平，ln（greenit）是綠色產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證指標(biāo);ln（mechit）表示機(jī)械化程度ln（laborit）表示表示人力資本;ln（fertit）代表施肥量。個體固定效應(yīng)用αi表示，時間固定效應(yīng)用μi表示，δit為隨機(jī)擾動項(xiàng)。

3 實(shí)證分析

固定效應(yīng)模型估計結(jié)果如表3所示，Hausman檢驗(yàn)的P值為0，可以認(rèn)為拒絕原假設(shè)，因此選擇了固定效應(yīng)模型進(jìn)行回歸分析。在逐項(xiàng)模型的回歸結(jié)果中綠色食品質(zhì)量認(rèn)證對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的回歸系數(shù)均為正且顯著，這說明綠色食品質(zhì)量認(rèn)證能夠顯著促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長。隨著控制變量的增加，綠色食品質(zhì)量認(rèn)證對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的回歸系數(shù)均為正，固定效應(yīng)模型中回歸系數(shù)為0.027，且在5%的顯著性水平上顯著，再次表明綠色食品質(zhì)量認(rèn)證能夠直接促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長。

控制變量方面，在固定效應(yīng)模型中顯示，地區(qū)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度能夠顯著促進(jìn)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長。當(dāng)機(jī)械化程度越高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率也越高[4]，與之對應(yīng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長也越快。人力資本的回歸系數(shù)為正，且在1%的顯著性水平上顯著。這說明農(nóng)業(yè)勞動從業(yè)者越多，反而會阻礙農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長。其原因可能是，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步，更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式被機(jī)械所替代，之前很多需要大量手工的是生產(chǎn)過程現(xiàn)如今只要需要部分人員操作機(jī)器就能很快完成，此時雇傭太多的農(nóng)業(yè)從業(yè)者反而會增加成本，從而抑制農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長。回歸結(jié)果還顯示施肥量對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的回歸系數(shù)為-0.20，但不顯著。分析其原因可能是肥料確實(shí)能夠提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，但在當(dāng)下消費(fèi)者追求綠色健康農(nóng)產(chǎn)品的時代，對農(nóng)產(chǎn)品施加過多的化肥會使農(nóng)產(chǎn)品難以通過綠色產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，從而減少其銷量，最終影響當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長水平[5]。

4 研究結(jié)論與政策建議

《國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》指出，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略就要全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，走質(zhì)量興農(nóng)之路。本文基于2011—2019年中國各省份的多項(xiàng)指標(biāo)，運(yùn)用面板固定效應(yīng)模型著重研究了綠色食品質(zhì)量認(rèn)證對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的影響機(jī)制。研究表明，綠色食品質(zhì)量認(rèn)證數(shù)量能夠顯著促進(jìn)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長，并且在控制變量方面，機(jī)械化程度對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長也有積極影響。基于此，提出以下政策建議。

（1）大力發(fā)展科技創(chuàng)新。科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，我國應(yīng)該加大對技術(shù)創(chuàng)新的投入，將科技創(chuàng)新的成果向農(nóng)業(yè)方面轉(zhuǎn)化。提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，不僅可以減少更多的人力成本，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，而且隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的普及，會使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，這會進(jìn)一步推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

（2）各地政府要加強(qiáng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品品牌培養(yǎng)，打造當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。政府要為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者提供足夠的平臺，推動地區(qū)間甚至全國的農(nóng)業(yè)聯(lián)合發(fā)展，消滅行業(yè)壁壘，大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品在全國范圍內(nèi)流動。相關(guān)部門還要完善綠色產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的相關(guān)規(guī)定，保證經(jīng)過認(rèn)證的產(chǎn)品質(zhì)量，提升消費(fèi)者的信任度。同時，還要擴(kuò)大綠色產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的范圍，讓更多的農(nóng)產(chǎn)品參與進(jìn)來，從而實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長。

（3）政府還要出臺相關(guān)的政策來明確農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的指導(dǎo)方向。要引導(dǎo)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)耕種，在化肥、農(nóng)藥等的使用方面把握好用量。隨著農(nóng)業(yè)耕種普遍實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的同時，還要兼顧農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的規(guī)模。政府在制定政策時要統(tǒng)籌兼顧，通過深入加強(qiáng)交流合作來實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]李超，裴宗飛.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與綠色食品經(jīng)濟(jì)的分析與思考[J].智慧農(nóng)業(yè)導(dǎo)刊，2021，1（17）：8-11.

[2]楊波.消費(fèi)者對生態(tài)標(biāo)簽低信任度下綠色食品市場的運(yùn)行和消費(fèi)者行為選擇[J].經(jīng)濟(jì)經(jīng)緯，2015，32（3）：73-78.

[3]方雙龍，余維祥.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長影響因素的文獻(xiàn)綜述[J].惠州學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版），2011，31（1）：49-55.

[4]李晗，陸遷.產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證能否提高農(nóng)戶技術(shù)效率：基于山東、河北典型蔬菜種植區(qū)的證據(jù)[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2020（5）：128-144.

[5]夏英，丁聲俊.論新時代質(zhì)量興農(nóng)綠色發(fā)展[J].價格理論與實(shí)踐，2018（9）：5-13.