運城絳縣：“樹上蔬菜”香椿芽收益可觀

山西省運城市絳縣遷碩種植專業(yè)合作社理事長趙朝凱因地制宜，創(chuàng)新思路，發(fā)展反季節(jié)大棚香椿種植，獲得可觀收益，為鄉(xiāng)親們開了個好頭。

? 絳縣南樊鎮(zhèn)遷橋村地處旱塬，十年九旱，自然條件惡劣，村民依賴傳統(tǒng)糧食種植靠天吃飯。2021年，村里的遷碩種植專業(yè)合作社理事長趙朝凱經(jīng)過外出考察，結(jié)合本村實際，引進“紅油”香椿苗7萬多株，并建起了1000多平方米的溫室大棚，將香椿種進了大棚內(nèi)，經(jīng)過精心管理，大棚香椿從2022年元月陸續(xù)上市，得到了廣大消費者的喜愛，產(chǎn)品通過周邊各大蔬菜批發(fā)市場銷到了北京、上海等大城市，批發(fā)價格也一路飆升，從開始的60元/公斤漲到現(xiàn)在的100元/公斤，而且供不應(yīng)求。

? 2018年趙朝凱成立了遷碩種植專業(yè)合作社，2019年開始嘗試特色種植，先后試種了金銀花、樹莓等新品種。2021年，他又引進大棚香椿種植，邀請技術(shù)員進行技術(shù)指導，加上精心管理，大棚“紅油”香椿顏色鮮亮、口感清香，臘月初一上市就受到消費者青睞，成了搶手貨。趙朝凱打算2022年下半年再上1～2個大棚，帶動周邊群眾共同發(fā)展，逐步完成種植、加工、銷售一體化，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，帶動群眾致富，助力鄉(xiāng)村振興。（張廣瑞）