近期,日本兵庫醫科大學的研究小組以894名65歲以上的老年人為對象,通過殘留牙齒數、咬合力、后方咬合支撐(臼齒的咬合)、咀嚼力、口腔含水量和口腔細菌數對口腔狀況進行評價,使用簡易自我管理飲食史問卷評價飲食攝取量,并通過調查問卷收集相關健康信息。研究結果發現,咬合力和咀嚼力與高血壓有關,特別是臼齒咬合支撐區喪失的老年人,高血壓風險明顯增加72%。
研究人員表示,牙齒咬合好,咀嚼食物能力強,有利于保持良好口腔狀態以及健康飲食習慣和生活,對于預防高血壓十分重要。
(摘自《中國婦女報》6.29)
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