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疫情常態(tài)化下的增長方法論

2022-07-04 14:15:46劉春雄
銷售與市場·管理版 2022年7期
關(guān)鍵詞:疫情

春節(jié)以后,疫情對營銷的影響有正向也有負向。正向的像白酒、啤酒的頭部企業(yè)都在增長,乳制品行業(yè)增長很快,電動車都賣斷貨了。負向的影響可能就更多了。

從3月疫情暴發(fā)以后,我們就在研究怎樣在疫情下做營銷,指導(dǎo)的企業(yè)也獲得了出乎意料的高增長。我們總結(jié)出一套疫情下的營銷體系:新理念、新組織、新機會、新戰(zhàn)法。

最初大家都認為疫情是一個非常態(tài),緩一緩、等一等就過去了。3月開始,我們發(fā)現(xiàn)疫情可能是一個長期的非常態(tài)。所以我們的第一個理念就是,非常態(tài)就是常態(tài)。不要等和靠,營銷工作要在適應(yīng)疫情環(huán)境下展開。

非常態(tài)是短暫的,常態(tài)是長期的。所以我們要把它當(dāng)成一個長期的事情來對待。全國性疫情看來是此起彼伏的,所以樹立正確的理念非常重要。

有一個朋友曾在一個500人的社群里做調(diào)查,其中一半以上的人處于“居家躺平”或“公司躺平”狀態(tài)。我認為這不正常,不對。

1.我們的組織體系要發(fā)生改變。

原來我們每個營銷人都有自己的片區(qū),叫“防區(qū)”,扎根“防區(qū)”做營銷工作。疫情來了,有些地方是靜態(tài)管理,但其他地方還是正常狀態(tài)。這個時候,我們就要從“陣地戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向“運動戰(zhàn)”。把這個“防區(qū)”的人員調(diào)到另外的“防區(qū)”。

人員的“防區(qū)”、崗位全部打亂,跨縣調(diào)動、跨省調(diào)動、跨大區(qū)調(diào)動,人員隨時要處于調(diào)動狀態(tài),我們叫新組織。用現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)的話來說,也叫“敏捷組織”,就是快速應(yīng)變的組織,而不是固定的人員、固定的“防區(qū)”、固定的崗位。

但是有兩個前提:第一,要遵守防疫規(guī)則,不能違規(guī);第二,要研究不同區(qū)域的防疫措施。疫情發(fā)生后,不同區(qū)域的差異很大。有的是看到苗頭還沒有任何癥狀就靜態(tài)管理,有的是政府管理比較有秩序,非常從容。

因此,研究不同區(qū)域的管理措施對人員的調(diào)動非常有用。在這兩個前提下進行的人員調(diào)動不是在靜態(tài)管理后再調(diào)動,疫情的發(fā)生、封控和解封都是有信號的,而且是公開信號,要精準預(yù)判,快速調(diào)動人員。有時差一兩天就不一樣。

2.組織方式發(fā)生了變化。

打“運動戰(zhàn)”的市場一定是有機會的市場,一定是打“進攻戰(zhàn)”“殲滅戰(zhàn)”。別人躺平你要進攻。遇到市場機會或者是薄弱市場,一定要快速“殲滅”。

人員快速集中調(diào)動以后,當(dāng)?shù)氐娜藛T密度是平時的數(shù)倍以上,使得當(dāng)?shù)氐匿N售狀態(tài)實現(xiàn)“跳級”,甚至可能從一年級直接升到三年級、四年級。這樣就在局部市場能夠?qū)崿F(xiàn)大的突破,達到增長一兩倍的效果。這是過去做不到的。

過去人員在固定的市場里面被攤薄,比如1個人管1個縣或者10個縣,現(xiàn)在可能是10個人打1個縣。過去人員集中是很難的,疫情恰恰給了我們一個集中兵力打“運動戰(zhàn)”的方法。

有的人問我是不是應(yīng)該打“游擊戰(zhàn)”?不對,一定是“運動戰(zhàn)”。“游擊戰(zhàn)”兵力是分散的,“運動戰(zhàn)”就是要集中兵力使一些有機會的市場、薄弱性的市場得到快速提升。這就是我們所說的新組織。

3.新組織給管理帶來了很大挑戰(zhàn)。

一是人員快速調(diào)動沒有先兆,我們不知道機會市場在哪里,也不知道封控在哪里,這就要求所有的人員不能過度集中,一定要分散,至少要分散到五六個區(qū)域,不能被一網(wǎng)打盡。要開的月度會議盡可能轉(zhuǎn)到線上,不再開線下的集中會議,這是一個很重要的管理措施。

二是無論人員原來的區(qū)域在哪里,全部打亂了,都是臨時區(qū)域。你可能這個星期在這個區(qū)域,下個星期就調(diào)到另外一個省的區(qū)域了。區(qū)域打亂、崗位打亂,人員集中以后原來的崗位就消失了,新的崗位和原來的崗位不一定會迅速重疊或一致。

三是考核。我們過去有銷量考核、過程考核。現(xiàn)在銷量考核就沒有了,只有過程考核。但一定要考核,哪怕是只干一個星期,否則對人員的約束力不夠。

這種新組織——敏捷組織,我認為未來非常有用。它既能夠分散防守,也能夠集中攻堅。在這個狀態(tài)下鍛煉出來的組織體系是非常有戰(zhàn)斗力的。

我們在幫企業(yè)做試點時,用了一個月的時間來調(diào)整這種組織,很快就找到了規(guī)律。現(xiàn)在每個人都不知道下一步會到哪里,但是都知道到哪里都有任務(wù),時刻做好了準備。有先遣隊的,也有攻堅戰(zhàn)的、收尾的,節(jié)奏掌握得非常好。

疫情確實給我們帶來了很多困難,但是我做營銷以來一直堅持一個理念,就是“看見困難,解決不了困難;看見問題,解決不了問題;抓住機會,才能解決問題”。疫情對銷售有很大的影響,大多數(shù)人是從負面來闡述的,很少有人從正面來闡述,也就是從機會的角度來闡述。

為什么說打“運動戰(zhàn)”能夠攻下市場呢?因為平時是攻不下來的,哪怕有同樣的力量也很困難。但是當(dāng)機會到來的時候,我們就有可能攻下來。有這樣幾個原因:

第一,所有人的問題就是我們的機會。

從抓住機會的角度來解決問題,機會就成為工作的助力。在問題面前大多數(shù)人是消極狀態(tài)。這種消極狀態(tài)很正常。有人說,疫情下80%的人躺平了,20%的人就有了機會。

第二,疫情打亂了節(jié)奏。

大多數(shù)人不能適應(yīng)新節(jié)奏,更不能掌握新節(jié)奏,但節(jié)奏所帶來的機會是一閃即逝的。2020年春節(jié)后的疫情我也在指導(dǎo)企業(yè),我們基本上每天討論今天有什么機會、今天干什么事情。剛開始只要把貨送到終端,就是抓住機會。所有人都可以送貨,而不只是等送貨員,這就是創(chuàng)造機會。

疫情在封控和解封時有兩個機會點:一是在封控前大家都會有所囤貨。在封控的信號發(fā)生之前大致是有感覺的,一般來說從封控信息發(fā)出到真正的封控大概是12個小時,這12個小時完全可以補貨。二是封控解除的時候也是一次集中補貨的機會。這樣就使得我們的節(jié)奏被迅速打亂,那么這時候給我們的機會點就是在12小時之內(nèi),能不能迅速做出反應(yīng)。

另外,物流也會被打亂。物流被打亂以后,我們的倉庫是不是有安全庫存?這個安全庫存與過去常態(tài)化的安全庫存是不一樣的。比如,由于疫情原因,我們現(xiàn)在有可能需要從總部發(fā)貨,直接繞過經(jīng)銷商、倉庫,這就是應(yīng)變。就這些機會而言,大多數(shù)人遇到困難采取的措施就是躺平,這是人的本能。

我認為一個高手的專業(yè)反應(yīng)是,當(dāng)一個問題發(fā)生的時候,他一定能夠迅速用專業(yè)來進行思考,專業(yè)的思考就是“給我們的機會是什么”。所以,我們稱“疫情要抓兩頭”,每天看當(dāng)?shù)匕l(fā)布的疫情動態(tài),然后抓間隔期,干完了迅速轉(zhuǎn)移陣地。

第三,需求不會消失,但是消費場景會遷移。

比如,我原來到餐廳喝酒,現(xiàn)在在家里喝酒,或者說在靜態(tài)管理的小區(qū)里面喝酒。這個時候消費場景就變了,購買的形態(tài)也發(fā)生了變化。喝啤酒一定不是一瓶一瓶地買,也可能不是一件一件地買,一定是大批量購買。最近一個企業(yè)就推出了一個大容量的套餐,因為購買的頻率低了,但量大了。

再比如,統(tǒng)一在上海做了一個防疫套餐,有方便面、自熱火鍋、飲料等,這種防疫套餐就是消費場景發(fā)生了轉(zhuǎn)移。當(dāng)消費場景發(fā)生轉(zhuǎn)移的時候,銷售方法就變了,和原來KA店的銷售方法完全不一樣了。

第四,疫情期間大單品的價值出來了。

因為人們的選擇變簡單了,要快速決策,這個時候最適合大單品的推廣。最近很多企業(yè)大單品的銷量迅速擴大,大單品的爆紅也給這些企業(yè)提供了機會,這時一個大單品能解決一堆小產(chǎn)品的問題。

如果有了機會思維,從機會的角度去思考,這個事情是非常好做的。因為過去壓貨其實也有點疲軟了,終端有很大的免疫力,而這時壓貨的難度變得相對輕松。此時加大安全庫存,是很多企業(yè)沒有意識到的。誰打第一槍,誰沾光!通過這種方式,一些企業(yè)實現(xiàn)了一兩倍的增長。

所以,在組織之外,我們強調(diào)的就是機會。當(dāng)然,沒有組織也抓不住機會。

當(dāng)前大多數(shù)快消品品類是深度分銷模式,但這種模式現(xiàn)在遇到困難了,特別是實施靜態(tài)管理的地方,B(經(jīng)銷商)與b(零售商)的線下聯(lián)系中斷了。然而,我們的營銷不能斷,2019年我們提出來的bC一體化最近在很多企業(yè)就用到了。

過去不用bC一體化是因為線下還走得通,但當(dāng)線下走不通的時候我們就會發(fā)現(xiàn),無論怎么實施靜態(tài)管理,有兩條線是沒有斷的:一是廠家或經(jīng)銷商與終端的微信沒有斷,這種交流是很高頻的;二是終端和消費者之間的微信關(guān)系是沒有斷的。

bC一體化,就是廠家能夠把b端和C端關(guān)聯(lián)起來,這種模式在疫情常態(tài)化下就產(chǎn)生作用了。

例如可口可樂在鄭州與京東和丹尼斯(河南一個比較大的連鎖店)合作,顧客在京東和丹尼斯的平臺上下單,由廠家來做無接觸配送,這就是典型的bC一體化。

統(tǒng)一在上海也是這樣,只要做團購達到一定的銷售額,廠家就可以配送。因為統(tǒng)一也是保供的,只要保供,配送就不是問題。配送不是問題,bC一體化就不會因為門店的關(guān)門而無法進行交易和交付。

所以,如果說2020年推進了渠道的數(shù)字化,那么這一次疫情我認為是推進了線下的數(shù)字化,典型的就是bC一體化。例如最近在河南賣得比較火的泰山原漿,也是bC一體化運作。廠家與門店合作,采取無接觸配送,客戶只要在小程序下單,門店和廠家結(jié)合起來做線上訂單,然后進行無接觸配送。

新理念是綱,有了綱,新組織、新機會、新戰(zhàn)法就不是問題。

非常態(tài)就是常態(tài)。這個觀點是社區(qū)營銷專家陳海超提出來的。

新組織,這是一個關(guān)鍵。因為沒有組織力,個人無法解決疫情面對的問題。一旦我們發(fā)現(xiàn)打“運動戰(zhàn)”的敏捷組織,就會發(fā)現(xiàn)它確實非常高效。

所以疫情結(jié)束以后,我還會建議企業(yè)堅持敏捷組織,因為敏捷組織的體系不僅在疫情下有效,也是最高效的一種組織形式,可以隨機應(yīng)變。它類似于變形金剛,只要把模塊重新搭配,就形成了新的組合。

敏捷組織的要點有三個:一是快速集結(jié),二是堅持打“運動戰(zhàn)”,三是堅持打“進攻戰(zhàn)”。敏捷組織一定要打“進攻戰(zhàn)”,銷量的增長不是防守得來的,而是進攻得來的。

新機會,來自思維方式的變革。只要從機會角度去思考,就一定能找到很多機會。我堅信美國未來學(xué)家奈斯比特的一句話:“成功不是因為解決了問題,而是因為抓住了機會。”

機會就像暴風(fēng)雨中那扇沒有關(guān)上的窗戶,你不知道它什么時候被打開,也不知道它什么時候被關(guān)上。但是你只要保持這種對一線的關(guān)注和機會導(dǎo)向的思維,就一定能找到無數(shù)的機會。

新戰(zhàn)法,我建議做bC一體化。哪怕是在最困難的時候,bC一體化也能夠把b端和C端串聯(lián)起來。

新理念、新組織、新機會、新戰(zhàn)法,最終要達到的就是新目標。新目標是什么呢?銷量也許會下降,但是疫情結(jié)束的時候,我們的行業(yè)排名、行業(yè)地位一定要上升,而且還要大幅上升。

對小企業(yè)來說,也許銷量很重要,但只要過了該階段,在行業(yè)的地位和在區(qū)域的銷量排名才是最重要的,這是我們的新目標。

(劉春雄,鄭州大學(xué)管理工程學(xué)院副教授)

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