項(xiàng)目教學(xué)法在《國(guó)際貿(mào)易與單證操作》課程改革中的實(shí)施與運(yùn)用

摘 要：在《國(guó)際貿(mào)易與單證操作》課程改革中，重點(diǎn)要結(jié)合真實(shí)的工作情境，以教學(xué)任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，采用分組化教學(xué)的模式，選擇相應(yīng)的單據(jù)，引導(dǎo)學(xué)生掌握繕制技能，教師再加以評(píng)價(jià)，從而逐步加深外貿(mào)單證認(rèn)知，提升就業(yè)技能。

關(guān)鍵詞：國(guó)際貿(mào)易單證;項(xiàng)目化教學(xué);項(xiàng)目設(shè)計(jì)

一、項(xiàng)目化教學(xué)的科學(xué)內(nèi)涵

項(xiàng)目化教學(xué)是在完成工作任務(wù)的過程中掌握與工作任務(wù)相關(guān)的理論和實(shí)踐知識(shí)，實(shí)現(xiàn)理論與知識(shí)的結(jié)合。以工作任務(wù)為課程設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，以項(xiàng)目為載體組織內(nèi)容，并以項(xiàng)目活動(dòng)為主要學(xué)習(xí)方式。

項(xiàng)目化教學(xué)離不開工作任務(wù)分析與項(xiàng)目設(shè)計(jì)兩個(gè)核心環(huán)節(jié)，工作任務(wù)分析能準(zhǔn)確把握工作崗位的要求，為課程內(nèi)容選擇提供依據(jù)，建立課程學(xué)習(xí)與項(xiàng)目工作的直接聯(lián)系，從而建立學(xué)習(xí)與工作、理論與實(shí)踐的一體化。“國(guó)際貿(mào)易與單證操作”的課程改革要首先根據(jù)真實(shí)外貿(mào)企業(yè)的崗位來(lái)規(guī)劃出工作任務(wù)，并圍繞著工作任務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)若干個(gè)典型性項(xiàng)目教學(xué)點(diǎn)。

典型性教學(xué)項(xiàng)目應(yīng)滿足知識(shí)性、實(shí)踐技能性、職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)三大要?jiǎng)?wù)，并在教學(xué)中體現(xiàn)逐步遞進(jìn)，并將職業(yè)技能要求融入到課程中去，以確保學(xué)生的理論學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐學(xué)習(xí)能力可以獲得雙重進(jìn)步。

二、項(xiàng)目化教學(xué)的要素

1、項(xiàng)目化教學(xué)單元要確保真實(shí)性：國(guó)際貿(mào)易中所涉及的項(xiàng)目的背景、單據(jù)來(lái)源、單據(jù)流轉(zhuǎn)、單據(jù)結(jié)匯等外貿(mào)化環(huán)節(jié)要保證是實(shí)際發(fā)生的外貿(mào)業(yè)務(wù)，這樣學(xué)生在思考問題、處理問題時(shí)才對(duì)今后就業(yè)具有指導(dǎo)作用。如在“國(guó)際貿(mào)易與單證操作”的課程教學(xué)中，把審核信用證作為一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的技能點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)，逐步引導(dǎo)學(xué)生們通過學(xué)習(xí)掌握高階技能點(diǎn)的操作能力。

2、項(xiàng)目設(shè)計(jì)要體現(xiàn)一定的梯度：項(xiàng)目始于學(xué)生的實(shí)際水平，而如何通過課程改革來(lái)提升學(xué)生的實(shí)際水平是擺在教師面前的重要工作。筆者認(rèn)為教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)既要有一般性的教學(xué)任務(wù)點(diǎn)，又要設(shè)計(jì)具有難度或挑戰(zhàn)性的技能點(diǎn)。如在“國(guó)際貿(mào)易與單證操作”的課程教學(xué)中，把審核信用證作為一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的技能點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)，逐步引導(dǎo)學(xué)生們通過學(xué)習(xí)掌握高階技能點(diǎn)的操作能力。

3、培養(yǎng)學(xué)生的持續(xù)調(diào)查能力：引導(dǎo)學(xué)生習(xí)慣進(jìn)行深入的科學(xué)實(shí)踐探究調(diào)查，提出問題，尋找資源并學(xué)會(huì)運(yùn)用。比如，我們?cè)谥v到商務(wù)磋商時(shí)，可以根據(jù)已知的教學(xué)情境，讓學(xué)生分組開展行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查工作，并引導(dǎo)學(xué)生提出一些關(guān)鍵性的問題，提升技能點(diǎn)授課的針對(duì)性。

4、讓學(xué)生擁有選擇的權(quán)力：我們?cè)谧稣鎸?shí)的外貿(mào)業(yè)務(wù)時(shí)，買賣雙方均有選擇權(quán)，所以我們?cè)陧?xiàng)目化教學(xué)中也要把選擇權(quán)交給學(xué)生，這就要求我們?cè)诜纸M教學(xué)中提出學(xué)生可以根據(jù)自身特點(diǎn)來(lái)自主選擇角色，這樣學(xué)生參與課程教學(xué)就會(huì)更積極，熱情度就會(huì)變高。教與學(xué)的密切配合是保證項(xiàng)目完成的關(guān)鍵。

5、反思：學(xué)生和教師反思學(xué)習(xí)，探究和項(xiàng)目活動(dòng)的有效性，學(xué)生工作的質(zhì)量，出現(xiàn)的障礙和克服障礙的策略。

6、批判性和修正：學(xué)生對(duì)反思結(jié)果進(jìn)行反饋與應(yīng)用，以改進(jìn)他們的研究過程和產(chǎn)品。

7、項(xiàng)目化教學(xué)要有學(xué)生作品展示環(huán)節(jié)：“國(guó)際貿(mào)易與單證操作”這門課程中學(xué)生為了完成每個(gè)任務(wù)點(diǎn)而繕制的單據(jù)可以在課程網(wǎng)站中進(jìn)行展示，通過師生互評(píng)等交流活動(dòng)達(dá)到職業(yè)技能的提升作用。

三、“國(guó)際貿(mào)易與單證操作”的項(xiàng)目化教學(xué)的實(shí)現(xiàn)路徑

（一）以培養(yǎng)學(xué)生的制單能力為重點(diǎn)，以實(shí)際任務(wù)為驅(qū)動(dòng)開展分組教學(xué)

“國(guó)際貿(mào)易與單證操作”是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，一般在課堂教學(xué)中采用分組教學(xué)法。每節(jié)課在課程網(wǎng)站上發(fā)布任務(wù)清單，各組的組長(zhǎng)根據(jù)教師的任務(wù)清單進(jìn)行內(nèi)部的任務(wù)分解分配，然后大家分頭去查資料做準(zhǔn)備，對(duì)有難度的任務(wù)單元組內(nèi)成員可以隨時(shí)進(jìn)行研討，若經(jīng)過討論還是解決不了的問題，則先把它標(biāo)記好，待到課堂上有針對(duì)性聽課。這種方法從根本上改變了同學(xué)的被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀況，同時(shí)分組教學(xué)還有助于加強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

（二）以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)學(xué)生合作學(xué)習(xí)與個(gè)性化學(xué)習(xí)

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中“學(xué)”的本質(zhì)是以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)。在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中，學(xué)生是自己學(xué)習(xí)的決策者，學(xué)生直接參與學(xué)習(xí)過程：從收集信息、制定計(jì)劃、選擇方案、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、反饋信息到評(píng)價(jià)成果，通過問題的解決和任務(wù)的完成，主動(dòng)構(gòu)建自己的知識(shí)。

團(tuán)隊(duì)協(xié)作是項(xiàng)目成功的關(guān)鍵。在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中，合作學(xué)習(xí)是必要的，也是重要手段。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)要求團(tuán)隊(duì)成員取長(zhǎng)補(bǔ)短，在互相幫助和共同分享中完成多樣化的學(xué)習(xí)，為了共同的目標(biāo)協(xié)同努力，既分享自己的智慧，貢獻(xiàn)自己獨(dú)立學(xué)習(xí)的所得。

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)也強(qiáng)調(diào)學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)必須充分考慮學(xué)生的興趣、特長(zhǎng)，只有當(dāng)學(xué)習(xí)的話題、內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際生活和興趣點(diǎn)相契合，才能促進(jìn)真實(shí)學(xué)習(xí)的發(fā)生。在小組的合作學(xué)習(xí)中，每個(gè)學(xué)生都積極主動(dòng)地去探索、嘗試，這有利于學(xué)生發(fā)揮特長(zhǎng)，有助于培養(yǎng)每個(gè)學(xué)生的責(zé)任感與協(xié)作精神、使其體驗(yàn)到個(gè)人與集體共同成長(zhǎng)的結(jié)果。

（三）以教師為輔助，重在發(fā)掘和調(diào)動(dòng)學(xué)生的潛力

在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中，教師的角色是多重的，在項(xiàng)目過程會(huì)有不同的角色：領(lǐng)導(dǎo)、管理者、教練、觀察者、促進(jìn)者。教師最重要的是能夠發(fā)掘和調(diào)動(dòng)學(xué)生的互動(dòng)和潛力，促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)。教師應(yīng)能科學(xué)地設(shè)計(jì)項(xiàng)目，幫助學(xué)生創(chuàng)建或調(diào)整一個(gè)項(xiàng)目，設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)要允許學(xué)生有選擇的自由，同時(shí)要確保項(xiàng)目與課程標(biāo)準(zhǔn)的一致，把項(xiàng)目式學(xué)習(xí)貫穿在教學(xué)活動(dòng)的全程，教師要與學(xué)生一起參與學(xué)習(xí)和創(chuàng)造，判斷學(xué)生在項(xiàng)目研究過程中的不同需求，能使用各種課程、工具和教學(xué)策略來(lái)支持所有學(xué)生實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)。教師也要參與到項(xiàng)目管理中，與學(xué)生一起組織任務(wù)和時(shí)間表，設(shè)置檢查點(diǎn)和截止日期，找到和使用資源，創(chuàng)建產(chǎn)品并將其公之于眾，還能采用基于表現(xiàn)的評(píng)價(jià)方法評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)，考核學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)與技能、解決實(shí)際問題的能力，鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)成果、自學(xué)能力、管理、合作精神等進(jìn)行客觀地自我評(píng)價(jià)，總結(jié)自己的體驗(yàn);鼓勵(lì)學(xué)生之間進(jìn)行相互評(píng)價(jià)，促進(jìn)對(duì)教學(xué)目標(biāo)、學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)成果得反思。

（四）項(xiàng)目教學(xué)法必須有軟件做支撐

項(xiàng)目教學(xué)對(duì)課堂起到積極推動(dòng)作用。國(guó)際單證課需要有大量的單據(jù)進(jìn)行繕制訓(xùn)練，所以我們?cè)谡n堂實(shí)操訓(xùn)練中使用單證軟件來(lái)輔助教學(xué)。目前使用的是南京世格公司的外貿(mào)單證操作系統(tǒng)。學(xué)生可以通過該系統(tǒng)完成國(guó)際貿(mào)易的函件往來(lái)、貿(mào)易簽約、單證操作、安排運(yùn)輸、銀行結(jié)匯、保險(xiǎn)索賠等各個(gè)環(huán)節(jié)的外貿(mào)業(yè)務(wù)，這對(duì)學(xué)生的外貿(mào)技能的提升起到十分重要的作用。

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作者簡(jiǎn)介：周艷（1976-）女，天津市人，天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院航運(yùn)經(jīng)濟(jì)系副教授，主要從事國(guó)際貿(mào)易及商務(wù)談判方面的研究。