骨鈣粉型生物有機肥在甜瓜生產中的應用

陳紹榮， 邵建華， 王富榮， 張明澤， 王 嬌

(1.江西省鷹潭市余江區農業農村糧食局 江西鷹潭 335200； 2.江蘇省農業科學院農業資源與環境研究所 江蘇南京 210014； 3.內蒙古東寶大田生物科技有限公司 內蒙古包頭 014036)

1 有機肥與甜瓜增產提質

甜瓜是內蒙古鄂爾多斯市一種主要的經濟作物。實踐證明，施用有機肥尤其是生物有機肥對提高甜瓜的產量和品質有顯著作用。調查發現，當地農民主要施用未發酵的生羊糞作甜瓜底肥，且用量大，每畝(1畝=667 m2)施肥3～4 t。經分析，該羊糞中有機質為31%(質量分數，下同)，氮、磷、鉀總質量分數為1.4%(其中N為0.6%，P2O5為0.5%，K2O為0.3%)，價格約240元/t。為了探索新型有機肥(骨鈣粉型生物有機肥)對甜瓜增產提質的作用，2021年筆者團隊在鄂爾多斯市準格爾旗十二連城鄉三十頃地村鄔家圪旦進行了多點試驗。骨鈣粉型生物有機肥不僅營養成分豐富(含有機質56.4%，比生羊糞高出25.4%；氮、磷、鉀總質量分數為5.62%，比生羊糞高4.22%)，而且是用牛骨提取膠原生產明膠后的副產品(即骨鈣粉)通過生物發酵工藝制取的。骨鈣粉型生物有機肥中還添加了BMC微生物復合菌劑，這類復合菌劑具有很好的促生和生防性能，能促進土壤中難溶性養分的溶解和釋放，還可以提高農作物的產量和質量[1]。

2 試驗概況

2.1 試驗設計

試驗在溫室大棚中進行。

(1)處理1：對照處理(CK)，即常規施肥。

底肥：每畝施羊糞3 500 kg+磷酸二銨50 kg+復合肥(17-17-17)40 kg。

追肥：沖施4次大量元素水溶肥(15-10-30)，每次施用量為5～8 kg/畝。

(2)處理2：骨鈣粉型生物有機肥200 kg/畝。

底肥：骨鈣粉型生物有機肥200 kg/畝。

追肥：第1次和第3次追肥采用氨基酸型中量元素水溶肥(含鈣質量濃度100 g/L和小分子骨膠原的肽)，每次施用量10 kg/畝；第2次和第4次沖施大量元素水溶肥(15-10-30)，每次施用量5～8 kg/畝。

(3)處理3：骨鈣粉型生物有機肥400 kg/畝。

底肥：骨鈣粉型生物有機肥400 kg/畝。

追肥：同處理2。

(4)處理4：骨鈣粉型生物有機肥600 kg/畝。

底肥：骨鈣粉型生物有機肥600 kg/畝。

追肥：同處理2。

試驗共有3個示范參與者，每個參與者負責1個試驗棚。CK處理面積均為300 m2，其余3個處理面積均為120 m2。參試甜瓜品種為紅甜。

2.2 供試肥料

(1)骨鈣粉型生物有機肥和氨基酸型中量元素水溶肥由內蒙古東寶大田生物科技有限公司生產。

(2)羊糞系試驗農戶自行在市場上購買。

(3)化肥均由農戶在市場上自行購買。磷酸二銨中w(N)、w(P2O5)分別為14%、39%；復合肥(17-17-17)中w(N)、w(P2O5)、w(K2O)均為17%；大量元素水溶肥(15-10-30)中w(N)、w(P2O5)、w(K2O)分別為15%、10%、30%。

2.3 供試土壤

供試土壤的理化性狀見表1。

表1 供試土壤的理化性狀

3 試驗結果

3.1 不同施肥處理對甜瓜根系生長的影響

不同施肥處理的甜瓜根系生長情況見表2。

表2數據表明，施用骨鈣粉型生物有機肥對促進甜瓜根系發育有一定的作用。根據施肥數量不同，平均根長比CK處理的增長1.8%～163.3%，其中處理4的增長為45.4%～163.3%，處理3的增長為41.8%～101.4%，處理2的略有增長。對于每株平均須根數，除第3試驗棚處理2出現減少外，多數處理增加14.3%～88.9%，以處理3的增加量最大。根鮮質量也比CK處理的有所增加，增加量也以處理4和處理3的較大。

表2 不同施肥處理的甜瓜根系生長情況

3.2 不同施肥處理對甜瓜葉片葉綠素含量的影響

2021年2月7日對第1試驗棚中的甜瓜葉片進行葉綠素相對含量(SPAD值)的測定，結果見表3。

表3中的數據表明，施用骨鈣粉型生物有機肥處理的甜瓜葉片的SPAD值增大，其中處理4的SPAD值比CK處理的增加13.50%。

表3 不同施肥處理的甜瓜葉片SPAD值

3.3 不同施肥處理防治煤污病的效果

煤污病是當地甜瓜生產中經常發生的病害之一。在甜瓜生長后期，第2試驗棚中的甜瓜發生了煤污病危害，隨即進行了煤污病發生情況調查，調查數據見表4。

表4 不同施肥處理煤污病發生情況調查數據

由表4可知，骨鈣粉型生物有機肥用量越大，發生煤污病的病株率越低，處理4的病株率僅為2.88%，處理3的為8.89%，但處理2的病株率高于CK處理的，原因不明。說明施用較多量的骨鈣粉型生物有機肥可以明顯提高抗病性，能抑制煤污病的蔓延，對甜瓜煤污病有一定的防控效果。

3.4 不同施肥處理的增產效果

不同施肥處理的甜瓜實收產量見表5。

表5 不同施肥處理的甜瓜實收產量

從表5可看出，施用骨鈣粉型生物有機肥處理的甜瓜實收產量均高于CK處理的，按3個試驗棚的平均產量計算，處理4、處理3、處理2分別比CK處理增產19.7%、16.5%、9.1%。

3.5 不同施肥處理的提質效果

采用手持測糖儀測定不同施肥處理的甜瓜含糖量，測定結果見表6。

表6 不同施肥處理的甜瓜含糖量

由表6可知，施用骨鈣粉型生物有機肥能提高甜瓜的含糖量，與CK處理相比，處理2提高1.25%，處理3提高1.42%,處理4提高2.27%，提高了甜瓜的品質。

3.6 施用骨鈣粉型生物有機肥對土壤理化性狀的影響

經處理4處理后的土壤理化性狀見表7。

表7 經處理4處理后的土壤理化性狀

由表7可知，土壤有機質含量低的第1和第3試驗棚經處理4處理后，土壤有機質質量分數分別增加0.43%、0.33%。

4 結語

試驗結果表明，施用骨鈣粉型生物有機肥能有效促進甜瓜的根系發育，提高葉片的SPAD值，增強對煤污病的抵抗力，提高產量和品質，并且具有改良土壤的作用。