馮希言
不知從什么時候起,我總會在這個城市里尋找散落在風中的桂花香。每逢黃昏,當熟悉的桂花香若隱若現地隨風飄來時,我都會感到莫名的心安與快樂。
桂花不如槐花香得膩味,也不如梔子花香得濃郁,它像一位穩重安靜的大姐姐,給予我安慰;也像一首經典的《卡農》,悠揚靜謐,緩緩流淌進我的心里。
循著桂花香的軌跡,在學校的天臺上,桂花樹在晚風中翩翩起舞,星星點點的桂花落下,漾起熟悉的芬芳,像天邊被夕陽渲染的云彩一樣,光彩照人。同時,它們又被秋風輕輕撫慰著,在地上打著轉兒,像調皮可愛的嬰孩。這淡淡的花香隨風縈繞在我身旁,吹走了我彼時雜亂的思緒,帶走我一天的疲憊。這種輕松和快樂,無人可替代。
除了桂花香,還有一種香讓我念念不忘。那就是每天一推開門撲鼻而來的飯菜香。
媽媽總是給我做各種各樣的美食。其中,我最喜歡的就是云南的牛肉米線。放學后,一開門,除了鮮香的牛肉味盈滿屋,就是媽媽那句熟悉的開場白:“你是屬貓的嗎?飯剛做好你就來了?!?/p>
我迫不及待地把書包往地上一扔,徑直走到餐桌旁,看著白氣從牛肉米線中環繞上升,金黃的牛油浮在湯面上,在暖黃的燈光下泛著點點光茫。我用筷子挑起幾根白嫩的粗米線,呼哧呼哧吹兩下,就等不及地一口送進嘴里。米線吸足了牛肉的香味,加上脆甜有彈性的口感,渾身的疲倦都順著這口讓人滿足的牛肉米線,滑向了九霄云外。牛肉是外婆從云南寄來的高原黃牛肉,和深圳的牛肉不一樣,它帶著當地獨有的香,高原的紅土、嫩草和天邊翻滾的彩云,全都混進了這口讓我陶醉的牛肉湯中。夾起一片牛肉,蘸一下這神仙般的湯汁,一口咬下——肥而不膩、瘦而不柴,有鮮,有甜,還有一種說不出來的、帶著淡淡奶味的濃香。再配上韭菜和薄荷,這兩種極具沖勁兒的香菜,這一波又一波的濃香,直奔腦門兒,快速彌漫進我的整個鼻腔。這種香,吃一口就難以忘懷。
“媽媽,你的手藝真是越來越好了!”我吸著米線,由衷地贊嘆道,“簡直和外公在昆明做的一模一樣!”想到每次回昆明老家的第一天早上,外公都會給我們做這樣一碗牛肉米線,嘴里還未消散的牛肉余香,又勾起了我對昆明煙火氣息的回憶。媽媽得意地笑了笑,把廚房里的湯鍋端出來,“不夠還有湯,這可是熬了三個小時的牛肉湯,能鮮掉舌頭!”她的話語,與牛肉的香味混在一起,流淌進我心里。
這兩種獨特的香,總能在不同的時空中,給予我同樣的寄托和安慰。這大概就是,媽媽總跟我說起的記憶的味道,同時也是愛的味道,成長的味道。
‖指導教師: 宋紅瑋