如何科學養殖生態豬

本刊通訊員 王潔

生態豬養殖產業日漸受到關注，一方面是消費者更加傾向于消費綠色生態的肉類商品，另一方面，在信息技術發展的背景下，生態豬養殖取得了顯著進步，在提高農民經濟收入方面發揮著重要作用。二者都使得生態豬養殖產業的未來發展空間巨大。

但與傳統的養殖技術和養殖方式相比，生態豬養殖對飼料和飼養環境提出了更高要求。下面總結的這些生態豬養殖新技術，可供生態豬養殖戶酌情參考。

1 技術類型

1.1 生態飼養技術

在養殖過程中，應該引入先進的管理理念和技術，早期斷奶技術的應用可提高仔豬的抵抗力和免疫力。傳統生豬養殖采取圈養的方式，但是在生態養殖技術發展的背景下，可采取適當放養的模式，能夠鍛煉生豬的體能，保證肉質緊致鮮美。

1.2 遺傳改良技術

隨著科學技術的進步，一些先進技術應用于生豬養殖產業的開發中，如遺傳改良技術。現階段，許多遺傳能力強和生長速度快的優質生豬品種得到了引進和推廣。在生態養殖過程中，可以采取遺傳改良技術對優質的生豬品種進行改良，從而培育出生長速度快和抗病能力強的新品種。

1.3 遠程監控技術

遠程監控器安裝在生豬養殖場內，對養殖場的溫度和濕度條件進行檢測，能夠實時采集到養殖場內環境參數信息和動態畫面，養殖戶可以結合數據開展通風和加溫等調控工作，從而減輕管理中的工作壓力。

1.4 廢物清理技術

在選擇生態豬養殖場時，應該選擇地勢較高，排水和通風條件良好的地方，方便對生豬產生的糞便進行處理?？梢詫⒓S便排入沼氣系統進行能源處理，如沼氣池產生的沼氣可以作為重要的生活能源，而沼渣可以進行水產養殖，可提高資源的利用效率等。另外，對糞便和垃圾進行處理，可生產有機肥料。

2 環境管理

選擇滲水性能好的地面材料搭建豬舍，做好日常消毒和清潔工作。如果條件允許，可以在豬舍內建立自動化環境調節系統，結合外部環境以及生豬生長變化來調節豬舍環境，保證環境中的溫度和濕度適合生豬生長。在散養過程中，加強對環境監督管理，避免在散養地區出現危害生豬健康的污染物以及其他有害物質。

3 飼料管理

選擇新鮮優質的農田飼料。在養殖過程中可以在飼料中加入適量的維生素和礦物質，保證生豬攝入營養均衡的飼料，提高養殖質量。切忌喂食發霉變質的飼料，也不要喂食生活泔水。

4 水源管理

在生態豬養殖過程中，除了選擇科學的飲水時間和飲水量，還應避免生豬飲水來源受到污染。必要時可在水源中加入適量的礦物質，以促進生豬健康生長。

5 疫病防控

采取科學的疫病防治技術，能減少疫病帶來的危害，大大減少養殖損失。當前生態豬養殖過程中可能出現的疫病包括豬喘氣病、呼吸道疾病和豬鏈球菌病等。如果不能采取有效的措施預防和治療，可能影響生態豬健康成長，甚至導致生態豬死亡。堅持“及早發現、及早隔離和及早治療”的原則，結合地區疫病流行的實際情況選擇具體的疫苗，提高疫病防控的效率。K