提高幼兒對探究式科學(xué)教育的策略

馮六妹

【摘要】科學(xué)技術(shù)日益成熟的今天，我國越來越重視科學(xué)教育。正如鄧小平所說：“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。”因此，科學(xué)教育要從娃娃抓起。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）清楚地指出，在科學(xué)教育中，必須緊密地與幼兒的實(shí)際生活相結(jié)合，以身邊的種類和現(xiàn)象為研究對象。本文主要論述在每一節(jié)的科學(xué)活動(dòng)中幼兒通過猜想、驗(yàn)證、操作得出結(jié)論，在科學(xué)活動(dòng)中讓幼兒掌握一定的科學(xué)知識外，同時(shí)讓幼兒了解它的基本概念。

【關(guān)鍵詞】科學(xué)教育;幼兒;觀察能力;動(dòng)手操作能力

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確指出：幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激勵(lì)研究興趣、體驗(yàn)探究進(jìn)程、發(fā)展初步的探究能力。在科學(xué)活動(dòng)教師可以讓幼兒去發(fā)現(xiàn)問題、嘗試解決問題，使得幼兒在科學(xué)領(lǐng)域中不斷積累經(jīng)驗(yàn)，激勵(lì)幼兒興趣，引導(dǎo)幼兒親身體驗(yàn)，并應(yīng)用新的學(xué)習(xí)活動(dòng)，形成獲益終身的學(xué)習(xí)態(tài)度和能力。

蔡德成認(rèn)為，客觀的依據(jù)是科學(xué)活動(dòng)的立基之本。在每一節(jié)科學(xué)活動(dòng)探索中都是需要幼兒自身的興趣、想象力以及好奇之心，當(dāng)然在活動(dòng)中教師應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)和保護(hù)幼兒的想象力和好奇心。在科學(xué)活動(dòng)中要充分利用自然和實(shí)際生活機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)，并運(yùn)用于新的學(xué)習(xí)活動(dòng)，形成受益終身的學(xué)習(xí)態(tài)度和能力。

一、激發(fā)興趣，親身體驗(yàn)

在《綱要》中指出：幼兒的科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認(rèn)識興趣和探究欲望。因此，筆者結(jié)合本園的“HIBL探究式科學(xué)活動(dòng)”課程中的《水寶寶的秘密》讓幼兒愛上科學(xué)。正所謂：“想不如說，說不如做。”只有親身經(jīng)歷過的才能記憶猶深。5-6歲幼兒思維活躍，好奇心強(qiáng)，對新鮮事物敢于嘗試，對新穎的活動(dòng)有強(qiáng)烈的興趣，并會(huì)萌發(fā)一定的探究欲望。在上課之前，筆者會(huì)選擇一個(gè)下雨天的時(shí)候，帶著幼兒拿上雨具一起到戶外玩雨，當(dāng)幼兒在玩雨的過程中提問：雨會(huì)有什么特點(diǎn)？筆者就會(huì)引導(dǎo)幼兒使用眼、耳、口、鼻等感覺器官感受雨，同時(shí)，觀察雨的特點(diǎn)：雨水的形態(tài)、味道、顏色，等等，讓幼兒看一看、聞一聞、伸出舌頭嘗一嘗，然后與同伴之間用討論法進(jìn)行討論、交流，請個(gè)別幼兒說說自己看到的雨是怎么樣的，接著筆者再總結(jié)：雨水是流動(dòng)的、是無色無味且透明的。快樂的玩雨過后延伸到繪畫，讓幼兒把看到的雨天景象畫出來。

在此過程中，激發(fā)了幼兒對科學(xué)探究的興趣，讓幼兒探究成為本次科學(xué)學(xué)習(xí)的主要方式。同時(shí)，也讓幼兒通過五感來進(jìn)行探索，讓幼兒融入大自然中，這樣不僅開闊了幼兒的視野，增長了幼兒的知識，而且還能誘發(fā)幼兒更多探索的愿望。

二、動(dòng)手操作，勇于探索

在探究式科學(xué)教育的過程中，要求保護(hù)和激發(fā)幼兒的好奇心，培養(yǎng)幼兒主動(dòng)探究的學(xué)習(xí)態(tài)度，而幼兒對自己感興趣的問題總是喜歡刨根問底。作為教師，應(yīng)支持和鼓勵(lì)幼兒大膽聯(lián)想，讓幼兒通過觀察與實(shí)驗(yàn)，積極動(dòng)手尋找答案和設(shè)法驗(yàn)證并嘗試解決問題，從而激發(fā)幼兒的想象力，擴(kuò)展幼兒的思維。

在教學(xué)過程中，教師作為一個(gè)指引者，就是要不停地拋出問題，讓幼兒積極去發(fā)現(xiàn)、解決。如，“小朋友們，你們還記得上次在玩雨活動(dòng)中，你們知道雨是從哪里來的嗎？”“雨是什么顏色的？”“雨落下來后，又去了哪里呢？”等等，讓幼兒學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題，分析問題和解決問題，從而幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)，并運(yùn)用于新的學(xué)習(xí)活動(dòng)中。趁著幼兒對雨的記憶深刻，在玩雨后盡快開展《水寶寶的秘密》的第二個(gè)活動(dòng)：“造雨”開始部分引導(dǎo)幼兒回憶與思考：雨那么好玩，那雨又是怎樣形成的呢？因此，通過觀看視頻“小水滴旅行記”來讓幼兒解開疑惑，該故事是一個(gè)語言形象，生動(dòng)的作品。此科學(xué)活動(dòng)利用酒精燈、量杯、鏡片等實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。讓幼兒分組進(jìn)行：觀察量杯里的水在酒精燈的燃燒加熱下，變成水蒸氣，遇到鏡片凝結(jié)成小水滴的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。請幼兒一邊操作一邊討論實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，在這個(gè)過程中，既提高了幼兒的自主探究、動(dòng)手動(dòng)腦的能力，還培養(yǎng)了幼兒的合作精神。

什么是探究式科學(xué)教育？探究式科學(xué)教育簡稱“做中學(xué)”。其實(shí)，探究式科學(xué)教育它的形式是多樣化的。在科學(xué)教育中探究是幼兒的天性，在成人看來一件微不足道的事情，往往就會(huì)引起幼兒的探究欲望。比如，他們在發(fā)現(xiàn)了螞蟻在尋找食物時(shí)是以排隊(duì)的形式來搬運(yùn)食物，就會(huì)有一種追根到底的討論：螞蟻為什么會(huì)排著隊(duì)來尋找食物？如果不排隊(duì)會(huì)怎么樣？在好奇心驅(qū)動(dòng)下，他們就會(huì)蹲在教室里觀察到他們的排隊(duì)，像一小科學(xué)家那樣，象征著更好的探究式科學(xué)教育。這時(shí)，教師可以引導(dǎo)幼兒通過戶外活動(dòng)、參觀考察和飼養(yǎng)活動(dòng)，了解螞蟻的生活習(xí)性，以及尋找食物、繁殖后代和死亡的過程。保護(hù)幼兒的好奇心，不僅僅是為了增加幼兒的學(xué)習(xí)動(dòng)力，更能激發(fā)幼兒的興趣和探究能力。生活既教育，幼兒在周圍熟悉的生活與自然環(huán)境中學(xué)習(xí)新的知識和解決問題，在這過程中，幼兒體驗(yàn)到自己解決問題所帶來的成功感和愉悅感，是一件無與倫比的事情。

三、歸納與反思

李政道提出：“要?jiǎng)?chuàng)新，需學(xué)問;只學(xué)答，非學(xué)問。要?jiǎng)?chuàng)新，需學(xué)問;問愈透，創(chuàng)更新。”在我們的傳統(tǒng)教育模式中都是幼兒提出問題，教師予以回答，這樣的教育模式可以保持，但卻難以激發(fā)幼兒的探究欲望。每一位幼兒的好奇心都是非常強(qiáng)的，他們喜歡自己去嘗試，自己去嘗試操作，在操作過程中幼兒也會(huì)有深刻的體驗(yàn)。在探究式科學(xué)教育中，教師要鼓勵(lì)幼兒大膽積極地動(dòng)手動(dòng)腦，以豐富幼兒的體驗(yàn)，幫助幼兒建構(gòu)經(jīng)驗(yàn)。我園以探究式科學(xué)體驗(yàn)式為主，大大地提高了幼兒的探究能力，幼兒在探究過程中不斷地想辦法去解決問題，當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己的辦法不可取時(shí)，沒有放棄，還是積極地面對，繼續(xù)想辦法去解決，這就是探究的樂趣。

基于探究式科學(xué)教育，教師要以幼兒為主體，讓幼兒自覺地、主動(dòng)地探索，掌握認(rèn)識和解決問題的方法和過程，探討客觀事物的屬性，找出事物發(fā)展的因素和事物內(nèi)部的關(guān)系，從中尋找規(guī)律，形成自己的認(rèn)知模型和學(xué)習(xí)方法架構(gòu)。可見，在探究式科學(xué)教育中，幼兒的主體地位和主動(dòng)能力都得到了增強(qiáng)。對一個(gè)科學(xué)、操作，怎樣的算是一個(gè)成功？一個(gè)成功的標(biāo)準(zhǔn)又是什么？對于幼兒來說感興趣的、愿意做的，可以讓幼兒真正體驗(yàn)到探索的活動(dòng)，就是成功的科學(xué)教育活動(dòng)，就像“你好，小蝸牛”的活動(dòng)開展時(shí)，幼兒通過已有的經(jīng)驗(yàn)，很自然地提出探究的問題，如，蝸牛喜歡吃什么？一個(gè)開放性的問題，幼兒可依據(jù)自己的生活實(shí)踐，提出許多不同的猜測。隨后，通過喂食小蝸牛自己動(dòng)手來驗(yàn)證，再進(jìn)行集體討論和匯總，利用觀察來記錄整個(gè)探究過程。這是科學(xué)活動(dòng)的最終目標(biāo)——也就是萌發(fā)幼兒的科學(xué)意識，從而培養(yǎng)幼兒的良好探究能力。在操作活動(dòng)中也許結(jié)果達(dá)不到我們所期待的結(jié)果，因此，會(huì)存在著教師幫扶幼兒去完成操作。也許幼兒在操作過程中會(huì)發(fā)生很多意想不到的事情，如，在“有趣的溶解”的活動(dòng)中，幼兒會(huì)把操作材料中的面粉倒入水中，經(jīng)過攪拌后就會(huì)興高采烈地跑到教師的面前說：“老師，你看，我的面粉像牛奶一樣溶解在水里了。”而在幼兒操作的過程中，容易把面粉倒灑在桌子上。這時(shí)，作為教師不能去責(zé)怪小朋友，而是蹲下來給幼兒解釋清楚溶解是什么？溶解是完全溶解在水里后，就看不見它的，面粉雖然是能攪拌均勻，但是我們能看見水變成了白色，證明它是不能溶解在水里的。教師應(yīng)在旁指導(dǎo)幼兒用糖或鹽放在水里經(jīng)過攪拌完全溶解在水里后，在把“面粉水”和“糖水”來作比較，讓幼兒更進(jìn)一步了解溶解的現(xiàn)象。因?yàn)榭茖W(xué)操作活動(dòng)既是幼兒主動(dòng)探索的過程，又是教師引導(dǎo)幼兒學(xué)科學(xué)的過程。在科學(xué)課的開展過程中，作為教師必須要克服自己怕麻煩、怕材料準(zhǔn)備的需求量多、怕花費(fèi)精力和時(shí)間的一些思想，因?yàn)槿魏我唤z一毫的怕麻煩的思想都會(huì)影響到操作活動(dòng)的開展。

四、結(jié)語

作為一名幼兒教師不但要注意觀察，積累經(jīng)驗(yàn)，還要不斷去加強(qiáng)自身的文化素養(yǎng)，經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。在探究式科學(xué)教育中，應(yīng)通過各種科學(xué)認(rèn)識、科學(xué)操作小實(shí)驗(yàn)、小發(fā)明的探究培養(yǎng)幼兒自主探究的精神，培養(yǎng)幼兒的主動(dòng)性、積極性、獨(dú)立性、創(chuàng)造性、合作性等良好個(gè)性品質(zhì)和科學(xué)素養(yǎng)，這樣才能更好地推動(dòng)幼兒科學(xué)操作教育活動(dòng)的開展，打造鮮明科技特色的園所文化。

[本文系廣東省教育科研“十三五”規(guī)劃2020年度教育科研一般項(xiàng)目“運(yùn)用‘課題’方式優(yōu)化教師‘實(shí)踐性知識’培養(yǎng)的實(shí)踐研究”（課題編號：2020YQJK187）的階段性研究成果]

參考文獻(xiàn)：

[1]教育部.幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）[OL].http：//www.moe.gov.cn/jyb_sjzl/moe_364/moe_302/moe_309/tnull_1506.html.

[2]陳彧.探究式科學(xué)教育[M].教育科學(xué)出版社，2006.

責(zé)任編輯? 梁國勝