過多吃冷食傷身

炎炎夏日，生冷食物是消暑的最佳選擇。因此，冷飲、冰激凌、冰鎮食物家家必備。需要注意的是，吃冷食過度會傷身。

食冷過度傷脾、肺

從中醫養生角度看，冷食的“殺傷力”體現在多個方面。河南省人民醫院中醫科副主任醫師楊強曾在其文章中介紹，一是影響肺的宣降功能。中醫講“形寒飲冷則傷肺”。臨床常見反復咳嗽的患者，吃冷食之后咳嗽加重或反復不愈，其原因就是寒邪襲肺，肺失宣降，故作咳嗽。

二是影響脾胃運化功能。寒性收引，寒邪侵犯則胃腸道肌肉痙攣而腹痛，精微物質不能消化吸收則腹瀉。

三是會加重宮寒和痛經。宮寒和痛經往往多見于陽虛體質的女性，夏季吃冷食則會加重陽虛內寒，進而導致腹部瘀血阻滯，不通而痛。

少量、正確吃冷食無礙健康

那么，冷食是不是一點都不能吃？湖南中醫藥大學第二附屬醫院婦科副主任醫師梁惠珍曾介紹，此說法太過絕對。從養生角度來看，夏日不吃寒涼的食物是對身體有益的，但少量吃冰冷食物也無妨。另外，喝冷飲要看個人體質，有的人適合喝冷飲，有的人不適合，如消化不良人群、生理期女性、肥胖者不宜吃冷飲。

另外，早晨空腹不要吃冰食，飯前、飯后1小時不要吃冰食，不然會影響腸胃蠕動，導致消化不良。下午較熱時適合吃冰食，但是，午睡前和晚上睡覺前都不適宜吃冰食。劇烈運動或大量流汗時也不要吃冰食。

兒童忌生冷

需要注意的還有兒童群體，兒童也不適合吃生冷食物。中醫認為小兒“脾常不足”。孩子的脾胃處在發育的過程中，功能還不強健，相對較弱，此時使用冷飲等寒涼之物，就會損傷孩子的脾胃，造成脾胃虛弱，出現食欲不振、腹痛、腹脹、便溏等問題。另外，中醫講“形寒飲冷則傷肺”。飲食生冷不僅直接傷害脾胃，也傷害到肺，導致孩子容易感冒、咳嗽、鼻炎，甚至哮喘及其他一些過敏的病癥。

（摘自《保健時報》）