淺談陶瓷工藝的設計、開發和利用

倪宏明

摘 要：自明清以來，中國瓷器憑借其精湛的制造工藝和所承載的深厚文化積淀而走紅于世界，成為了中國古代文明的主要代名詞。在弘揚民族文化、樹立文化自信的戰略背景下，當前我國瓷器產業在規模和設計水平方面，均發展迅速。但在技術創新、品牌意識、產品質量把控等方面，依然存在諸多問題。本文以中國陶瓷產業現狀為依托，立足現實，從設計、開發和利用的角度探討如何提升陶瓷工藝經濟效益、文化效益的問題。

關鍵詞：陶瓷工藝;設計;開發;利用

1 前言

近代以來，隨著科技和經濟水平的落后，中國瓷器工藝發展出現了較長時間的停滯期。自改革開放以來，先進技術的引進為社會各行各業均提供了充足的發展動力，傳統陶瓷工藝也在工業化的生產體系下，煥發新的生機。當前陶瓷產業處于嚴重過剩階段，低端制品、同質化產品過剩率高達40%以上，因此，優化陶瓷產品設計，既提高了陶瓷加工企業的經濟效益、符合陶瓷產業高質量發展的戰略規劃，同時又具有影響產業生存的現實緊迫性。要進一步振興瓷器文化，就需要在現有發展規模的基礎上，重點在設計開發層面發力，于造型設計層面注重現代美學觀念與中國傳統審美的結合;于企業發展層面，注意品牌意識的樹立，以深刻反映東方文化內蘊的新型陶瓷產品打破國外品牌在陶瓷制品高端市場的壟斷地位。

2近代中國陶瓷發展簡述

陶瓷工藝，包含日用陶器加工和瓷器加工兩大門類。理論上看，陶瓷加工屬于工業生產的范疇。但長久以來的文化傳承，使陶瓷制品兼具工業制品的實用性和工藝類產品的藝術審美功能，由此而產生的陶瓷文化，也一度風行全球。陶瓷文化主要盛行于東亞地區，中日韓三國的陶瓷制品，在制造工藝、造型風格、色彩布局等方面存在明顯的區別。其中，以中國瓷器在世界的知名度為最高，我國的英文名“China”，原意即為“瓷器”的意思。從商代到明末清初，中國陶瓷制造工藝曾長期引領世界發展潮流。清末的幾十年間，隨著生產力水平的落后和時局的動蕩，中國瓷器工藝出現明顯退步。至民國時期，中國瓷器發展已經全面落后于西方國家，國際市場丟失殆盡，國內市場遭遇嚴重沖擊，產業規模持續萎縮，設計理念陳舊落后。為求生存，大批陶瓷企業照抄歐洲和日本的瓷器設計方案，采用劣質材料，簡化工藝流程，使中國瓷器成為“低端瓷制品”的代名詞。

3中國陶瓷產業現狀

歷經改革開放后的復蘇式發展，我國陶瓷產業已經走出衰退階段，并基本實現了從片面發展產業規模到產量與質量并重的發展理念的初期轉變，但總體而言，依然以追求產量提升為主。就產業規模論，中國陶瓷制品產量、出口量均穩居世界首位，日用陶瓷及藝術瓷器產量占全球比重分別達到了70%和65%。陶瓷產業區域均勻分布于我國沿海各主要城市，呈現多點開花的均衡布局。但是，片面看重生產規模的拓展，導致中國陶瓷制品在設計環節，依然存在較為普遍的跟風抄襲現象，產品自身特色彰顯不足，欠缺對高端市場的攻堅能力。與此同時，多數陶瓷企業堅持低利潤高銷量的錯誤發展理念，輕視創新設計和品牌營造，使我國陶瓷產業空有規模第一的名頭，在利潤占比和市場主導權上，受制于國外廠商。

低質高量的設計開發理念，使中國陶瓷廠商難以進入“產品設計——品牌包裝——巨額盈利——新型產品設計”的良性發展循環。手握低廉利潤的廠商，無法向設計開發環節注入充足的資金，進而只能采用仿制既有陶制品的方式，維持產業生存。以上情況，導致中國陶瓷產品風格陳舊品類單一，且欠缺時尚感，是中國陶瓷制品始終無法坐穩高端市場的主要原因。

4陶瓷工藝設計發展趨勢

就工藝技術而言，我國陶瓷企業的技術水平已經基本達到了世界平均水平。在材料加工制造、具體造型打磨等物質層面與進口的同類制品大致相當，但在市場表現上兩者卻天差地別。國內產品在外形材質相似、售價僅為進口名牌三分之一的情況下，依然無法獲得消費者青睞，而進口名牌以上萬元的價格，穩據高端市場，深受市場熱捧。究其原因，依然在于設計上的差距。

陶瓷制品的價值，包含物質價值和人文價值兩個方面。在原材料供應充足，制造工藝基本成熟的今天，陶制品的價值權重已經發生了明顯的轉移。質地的影響逐漸弱化，以設計為核心的人文因素占據上風。無論是日用陶具還是陶瓷裝飾品，使用者均對其造型設計背后的人文價值，提出了更高的要求。即陶瓷工業已經進入了設計時代[1]。

要貫徹設計先行的理念，陶瓷企業就需要及時糾正抄襲海外品牌的錯誤發展方向。對西方先進企業的學習，不應停留在具體產品的造型模仿層面，而要側重于設計理念的研究與創新。具體而言，首先應加大對專業設計人員的培養力度，提升陶瓷生產環節的設計比重。對設計人員的培訓工作，不止局限于工業設計層面，還應側重于藝術修養、歷史修養、美學修養的提升。于企業層面，要積極參加意大利、西班牙、日本、德國的國際陶瓷展會，對各國陶制品風格特色深入探究，爭取融會貫通;企業管理及設計人員需全面學習高端企業在產品設計開發思路和品牌營銷方面的經驗技術。

5對設計、開發、利用進行優化的主要方向

5.1技術方向

如前文所言，陶制品的價值包含物質價值和人文價值兩個層面。要轉變中國陶瓷制品“低端劣質”的產品形象，也應從材料、工藝的優化（物質），以及設計水平的提升（人文）兩個層面著手。接下來分別進行闡述：

5.1.1材料及工藝

隨著科學技術的快速發展，陶瓷制造相關的材料加工、制造設備、工序工藝不斷地更新換代，相關產業也在生產效率、產品精細度、造型靈活度等方面取得明顯的進步。材料和工藝，是衡量陶瓷類產品質量的硬性指標，同時也是企業運行成本控制的重要影響因素。受益于廣袤的國土和豐富的地形地貌，我國陶瓷原材料品類齊全、分布廣泛，為陶瓷業持續發展奠定了堅實的物質基礎。

在材料采購環節，各企業應秉承就近原則，結合市場需求和設計方案，有所取舍地選擇材料。在規劃成本范圍內，選擇質量最優的陶瓷物料[2]。根據陶瓷產品的用途，決定具體的加工工序。加工生產環節應積極引進大型智能化設備，通過對高效節能窯爐、大規格陶瓷薄板生產技術、廢瓷循環等技術的廣泛應用，實現低污染生產，低能源消耗，高廢材回收率的綠色生產模式。59DE9730-4A5D-4666-897C-D5BD8FD87DCD

5.1.2藝術設計

在物質供給基本充實的今天，無論是日用產品還是純粹的審美藝術品，均呈現出明顯的藝術化、個性化趨勢。以瓷磚為例：當前市場對瓷磚的要求，已不再局限于“實用”“美觀”等寬泛模糊的概念。一方面，消費者對瓷磚的耐磨、耐用、光澤持久度等產品參數，提出了更高的要求;另一方面，消費者會根據不同的家居裝飾設計方案，嚴格選擇風格相匹配的瓷磚產品。最新研發的瓷磚制品，需要兼具人性化、藝術化和多樣化，契合家居氛圍的同時又體現一定的文化底蘊，才能受到消費者的廣泛歡迎。

作為中國陶瓷工藝設計師，首先應廣泛借鑒中國傳統陶瓷工藝中的設計理念和工藝經驗，對唐代青白瓷、宋代五窯名瓷、明代青花瓷、清朝彩瓷展開深入研究，把握其設計精髓;在此基礎上，結合當前發展潮流，充分運用現代美學設計理念，進行有意圖、有策略的陶瓷工藝設計活動。在對陶瓷制品的造型、材料工藝和功能的設計中，充分考慮市場的發展新動向和消費者的精神需求。力求在滿足消費者“用”的需求同時，展現中國陶瓷制品所特有的東方藝術魅力[3]。

5.2企業發展方向

對于企業的發展而言，提升技術水平和完善營銷策略是同等重要的兩個因素。營銷即生存，而生存是發展壯大的前提。過度重視產品包裝，忽視工藝進步，固然無法實現長遠的發展，但片面看重產品質量的提升，而有意忽視品牌建設，也會不可避免地陷入“質高價次”的產業困境中。

在陶瓷市場群雄并立的競爭態勢下，中國企業要實現從低端市場向高端市場的躍進，工藝優化和設計創新是基礎，品牌營銷是關鍵。需要注意的是，要樹立有企業特色的品牌，并不意味著對消費市場的盲目迎合。通過反映時代趨勢的設計理念、具有鮮明品牌特色的造型工藝，和策略化的營銷誘導，實現與消費者需求的相向而行，是進行企業品牌營銷的核心思路。

6總結

在陶瓷業產能過剩和全行業產能升級的總體背景下，中國陶瓷工藝要實現高質量發展，就需要將發展重點由產能拓展、低端市場爭奪，向設計優化、工藝開發、產品特色的方向進行轉移。歷經多年發展，我國在精密陶瓷材料加工、基礎工序等方面取得了顯著進步，少數陶瓷企業也成功步入世界先進行列。但總體上，依然與國際一流水平存在較大的差距。要進一步提高中國陶瓷發展水平，相關企業應當堅持有借鑒有創新的發展路徑，在設計優化開發和樹立品牌價值上綜合發力，充分融合中國古代陶瓷技藝和現代西方陶瓷工藝的優勢，推動陶瓷產品在實用價值和人文價值上的協同進步。

參考文獻

[1]曾權.陶瓷工藝的設計、開發和利用[J].陶瓷，2021（08）：109-110.DOI：10.19397/j.cnki.ceramics.2021.08.033.

[2]胡茜茜.簡述陶瓷藝術在現代產品設計中的應用[J].大眾文藝，2021（10）：73-74.

[3]王佳麗.陶瓷工藝的設計、開發和利用[J].考試周刊，2013（80）：19-20.59DE9730-4A5D-4666-897C-D5BD8FD87DCD