磁化水灌溉對日光溫室黃瓜生長和產量的影響

姜守剛，韓俊亮

（青島市即墨區金口鎮農業辦公室，山東 即墨 266213)

磁化水是指靜置于磁場或以一定的流速垂直經過磁場后的普通水。磁化水灌溉在農業生產特別是蔬菜種植中的應用早有報道。采用磁化水灌溉，可疏松土質，加快有機肥分解，刺激農作物生長，并在一定程度上提高農作物的產量。王俊花等研究表明，采用磁化水灌溉的黃瓜比自來水灌溉的生長勢強，產量增加，果實VC和可溶性蛋白質含量增加，黃瓜品質提高。

據調查，青島地區蔬菜栽培中已采用磁化水灌溉的黃瓜、番茄、水蘿卜增產效果非常明顯，產量較普通地下水灌溉可提高10%～45%，而且產品口感好，品質明顯得到改善。為進一步探討磁化水灌溉在設施黃瓜栽培上的效果，安排了磁化水灌溉和普通地下水灌溉對比試驗，研究磁化水灌溉對黃瓜植株生長、產量的影響，以期為磁化水在設施農業生產中的大范圍應用提供參考。

1 材料和方法

1.1 試驗時間與地點

試驗于1月5日—7月16日在青島市即墨區金口鎮重疃村蔬菜種植基地日光溫室內進行。選擇2個南北相鄰的普通日光溫室，溫室結構、氣溫、土壤、肥力、灌溉水質等條件完全相同。每個溫室長50 m、寬8 m，室內凈面積約400 m。試驗期間溫室內白天溫度20～35 ℃，夜間溫度10～25 ℃，每天光照時間8～10 h。

1.2 試驗材料

黃瓜種植品種為魯黃三號，青島市農業科學院育成。磁化水即經金科偉業（中國）有限公司生產的金科沃特農業寶D19-Jkwtzy009-30000水質處理器處理的地下水。

1.3 試驗設計

試驗設2個處理，分別為磁化水灌溉和地下水灌溉（對照）。每個小區面積200 m，定植黃瓜400株，行距100 cm、株距35 cm。每處理設2次重復，2個溫室各為1次重復。1月5日在溫室內育苗，2月10日定植。磁化水灌溉黃瓜整個生育期用水均為磁化水。地下水灌溉處理黃瓜整個生育期用水均為普通地下水。定植后采用漫灌方式澆定植水；以后根據土壤墑情，一般間隔8～10 d滴灌1次。從定植到拉秧結束，磁化水處理累計澆水14次，地下水處理累計澆水12次。

1.4 測定項目及方法

1.4.1 黃瓜生育期調查

觀察記錄黃瓜育苗、定植、開花、坐瓜、采收等物候期。

1.4.2 黃瓜生長前期（35 d）生長指標調查

定植7 d后，在每小區內按對角線法隨機選取10株黃瓜，測定株高、莖粗等生長指標。以后每隔7 d測定1次，共計5次，到35 d為止。莖粗指子葉到第1節位處的瓜蔓直徑。

1.4.3 產量性狀調查

單株商品瓜數為每小區10株黃瓜單株結瓜數的平均數。記錄每小區實際采收的商品瓜質量，并折算667 m產量。

1.5 數據分析

試驗數據采用SPSS 10.0進行統計與分析。

2 結果與分析

2.1 磁化水灌溉對黃瓜生育期和出苗率的影響

從表1可見，2個試驗處理都在1月5日播種育苗，1月8日磁化水處理的黃瓜出苗率為85%，而對照則為81%。與對照相比較，磁化水處理的黃瓜始花期和坐瓜期均提早2 d，始收期提早3 d，采收期延長26 d，生育期相應也延長了26 d。

表1 磁化水灌溉對黃瓜生育期和出苗率的影響

2.2 磁化水灌溉對黃瓜生長的影響

如表2所示，磁化水處理的黃瓜株高和莖粗比對照明顯增加，且定植后時間越長株高差值越大。磁化水處理的黃瓜平均株高較對照增加13.2 cm，平均莖粗增加0.6 mm。可見，采用磁化水灌溉，能夠促進黃瓜生長發育，加快株高、莖粗的生長，為提高黃瓜產量打下基礎。

表2 磁化水灌溉對黃瓜生長的影響

2.3 磁化水灌溉對黃瓜產量的影響

如表3所示，磁化水處理的黃瓜單株商品瓜數和小區產量均明顯高于對照。其中，磁化水處理的黃瓜平均單株商品瓜數比對照增加18.2%，小區產量增加19.6%。將小區產量折算為667 m產量后進行檢驗分析，結果表明2個處理間呈極顯著差異。根據實地觀察，采用磁化水灌溉的黃瓜長勢旺盛，根系發達，黃瓜植株吸收礦質營養的能力增強，減少了因營養失調而導致的大肚瓜、溜肩瓜、彎瓜及化瓜比例，使標準商品瓜率大幅提高，產出效益也明顯提高。

表3 磁化水灌溉對黃瓜產量的影響

3 結論與討論

本試驗結果表明，在日光溫室早春黃瓜栽培中，采用磁化水灌溉的黃瓜在定植后35 d內株高、莖粗比地下水灌溉的黃瓜都有明顯增長，其中株高平均增長13.2 cm，莖粗平均增長0.6 mm。磁化水灌溉的單株商品瓜數提高18.2%，單位面積產量極顯著增加19.6%。

青島地區日光溫室早春黃瓜采瓜期一般持續到6月中下旬。6月中下旬以后，因溫度過高，節間過長，植株長勢衰退，瓜形品相比較差，影響黃瓜市場價格，失去繼續田間管理的價值而拉秧結束。本試驗條件下，采用地下水灌溉的黃瓜在6月20日就因黃瓜植株衰老，瓜形品相不符合商品瓜的要求，繼續種植只能徒耗水肥而拉秧結束；而采用磁化水灌溉的黃瓜后期植株長勢依然較旺，瓜形品相較好，符合市場要求，采瓜期持續到7月16日才拉秧結束，其采收期延長了26 d，大大提高了黃瓜種植效益。