發(fā)展特色產(chǎn)業(yè) 促進(jìn)農(nóng)民增收
——邯鄲市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)育良蔬菜種植專業(yè)合作社

□文/靖海鋒

邯鄲市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)育良蔬菜種植專業(yè)合作社，成立于2011年4月，注冊資金500萬元，注冊成員102人，管理人員5名，主要從事蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售以及新品種、新技術(shù)示范與推廣、信息服務(wù)、技術(shù)咨詢等。合作社先后被評為邯鄲市農(nóng)民專業(yè)合作示范社、農(nóng)民合作組織建設(shè)先進(jìn)單位、蔬菜生產(chǎn)先進(jìn)單位、省級示范社、省“十佳示范社”、國家示范社等榮譽(yù)。

提高農(nóng)民組織化程度，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展

合作社所在的邯鄲市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)南沿村鎮(zhèn)南賈葛村是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村，最早農(nóng)民種植永年大蒜、紅薯等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，以一家一戶生產(chǎn)為主，在一定程度上制約了新品種、新技術(shù)、新設(shè)施的應(yīng)用，生產(chǎn)模式也不適宜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，存在市場信息不暢通、種植戶相互壓低售價(jià)等惡性競爭，往往是豐產(chǎn)不豐收，嚴(yán)重打擊了種植戶的積極性。為增加村民收入，2011年，南賈葛村黨支部書記余守印帶領(lǐng)村民成立了育良糧食種植專業(yè)合作社，組織農(nóng)民聯(lián)合起來共同闖市場。

合作社創(chuàng)辦初期，為了改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，解決一家一戶小規(guī)模生產(chǎn)、市場競爭力弱、成本高、配套技術(shù)推廣緩慢、效益低的問題，流轉(zhuǎn)土地1000多畝，主要種植了小麥、玉米等大田作物生產(chǎn)，實(shí)施規(guī)模化生產(chǎn)，全程機(jī)械化作業(yè)，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約了生產(chǎn)成本，提高了成員種植效益。隨著合作社的發(fā)展，先后建設(shè)了設(shè)施蔬菜園區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)，打造集高效農(nóng)業(yè)、休閑觀光、社會(huì)文化功能為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。2021年，合作社經(jīng)營收入從成立之初的80萬元增長到1338萬元，可分配盈余從4.8萬元增長到102萬元。

建章立制，規(guī)范化建設(shè)合作社

一是建立健全管理機(jī)構(gòu)。成員代表大會(huì)一般每年召開1次，選舉成立了理事會(huì)和監(jiān)事會(huì)，明確了各自的職權(quán)和義務(wù)。理事會(huì)由5人組成，具體負(fù)責(zé)合作社生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，一般每年召開4次，遇有重大事項(xiàng)隨時(shí)召開；監(jiān)事會(huì)由3人組成，負(fù)責(zé)對合作社重大事項(xiàng)和業(yè)務(wù)執(zhí)行情況進(jìn)行全程監(jiān)督。二是完善章程制度。按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，制定了符合合作社特點(diǎn)的章程。合作社還制定了生產(chǎn)經(jīng)營、成員代表大會(huì)、財(cái)務(wù)管理、社務(wù)公開、培訓(xùn)等13項(xiàng)制度，逐步推行制度化、規(guī)范化運(yùn)行管理。三是規(guī)范財(cái)務(wù)管理。按照《農(nóng)民專業(yè)合作社財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度》建立財(cái)務(wù)帳薄，聘請專業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行財(cái)務(wù)核算和盈余分配。按規(guī)定為每位成員建立了成員賬戶，主要記錄出資情況、與合作社交易情況、公積金變化情況、享受財(cái)政扶持資金量化情況。四是實(shí)行社務(wù)公開。合作社委托第三方機(jī)構(gòu)定期進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì)，并向成員大會(huì)報(bào)告，確保財(cái)務(wù)管理規(guī)范。每年底在合作社辦公場所將年度經(jīng)營情況和盈余分配情況張榜公布，接受成員監(jiān)督。

實(shí)行“五統(tǒng)一”管理，推進(jìn)“三品一標(biāo)”建設(shè)，不斷提高市場競爭力

合作社在品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)上下功夫，提高產(chǎn)品競爭力。引進(jìn)了迷你水果黃瓜、甘藍(lán)、菜花等蔬菜新品種，生產(chǎn)的蔬菜良種覆蓋率達(dá)到95%以上，集約化育苗推廣面積達(dá)到了100%。全面推行蔬菜生產(chǎn)“三節(jié)一增”（節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、增效）技術(shù)，推廣了防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)、黃板、熊峰授粉等綠色防控技術(shù)。嚴(yán)格用藥間隔期和蔬菜質(zhì)量檢測，建立健全了農(nóng)資進(jìn)出庫臺(tái)賬和田間生產(chǎn)檔案，實(shí)行二維碼質(zhì)量追溯，確保上市蔬菜質(zhì)量安全。創(chuàng)建“鑫南賈葛”品牌，白菜、辣椒、黃瓜、番茄等產(chǎn)品通過了綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，積極參加國家省市舉辦的農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)，不斷擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度和影響力。合作社實(shí)行“五統(tǒng)一”管理，即：統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一澆水、統(tǒng)一施肥用藥、統(tǒng)一銷售，制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按標(biāo)生產(chǎn)操作，為成員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務(wù)的同時(shí)，提高了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度，保證了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。合作社以高于市場價(jià)格收購成員產(chǎn)品，統(tǒng)一品牌包裝，銷往石家莊、鄭州、山西、長治、北京等地。經(jīng)測算，合作社為成員每畝增收1000多元，比非成員收入高35%以上。

發(fā)展加工貯藏，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸

合作社成立之初，主要種植大田作物，隨著合作社的發(fā)展壯大，逐步向加工、倉儲(chǔ)等環(huán)節(jié)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。2014年，投資300萬元建設(shè)了設(shè)施蔬菜園區(qū)，引進(jìn)了蔬菜新品種，推行標(biāo)椎化生產(chǎn)，采用防蟲網(wǎng)、粘蟲板、水肥一體化等技術(shù)，種植蔬菜畝均收益達(dá)2萬多元。2016年，合作社建成占地1000余畝的育良現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，建有糧田作物種植區(qū)、蔬菜種植區(qū)、倉儲(chǔ)物流區(qū)、加工區(qū)。糧田作物種植區(qū)主要種植玉米、小麥、紅薯及部分谷子、大豆等產(chǎn)品；蔬菜種植區(qū)以設(shè)施蔬菜為主，建設(shè)拱棚300多個(gè)，占地面積350畝的部級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)，年產(chǎn)鮮菜2000多噸，產(chǎn)品銷往北京、天津及周邊各省。合作社被確定為農(nóng)業(yè)部蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)、“供京津冀蔬菜示范園”。倉儲(chǔ)物流區(qū)建設(shè)冷庫600多平方米，可存儲(chǔ)400噸，年增加效益30萬元。加工區(qū)主要生產(chǎn)紅薯粉條、紅薯淀粉、脫水大蒜等產(chǎn)品，年產(chǎn)量250噸，提高效益20萬元。