劉韶娜,張 斌,相德才,趙智勇,趙彥光
(云南省畜牧獸醫(yī)科學院,云南 昆明 650224)
迪慶藏豬雜交后代是云南省畜牧獸醫(yī)科學院選用的迪慶藏豬、滇南小耳豬、太湖豬及杜洛克等豬種,采用遺傳育種手段,通過雜交合成和橫交固定培育而成。該豬全身被毛黑色, 頭大小適中,耳中等大小,前傾稍下垂,額面清秀,顏面微凹,嘴筒平直而長短適中,背腰平直,腹部緊湊,四肢粗壯,肢蹄結實,體型勻稱,各部位結構良好;有效乳頭5對以上,排列均勻整齊;其具有耐粗飼,抗逆性強,抗病能力強的優(yōu)點。
生長曲線的擬合和分析可以描述生物的體重生長發(fā)育規(guī)律,是育種和生產(chǎn)的基礎工作,在實際生產(chǎn)管理和育種工作中具有重要的指導作用[1-3]。目前在豬的生長曲線擬合中,Logistic和Gompertz兩種模型是常用的非線性曲線模型,可以綜合分析豬的體重變化,通過SPSS等分析軟件運行分析,從而綜合為參數(shù),預測豬的體重變化趨勢,從而針對不同的生長速率加強豬的生產(chǎn)管理和營養(yǎng)調控,有利于節(jié)約生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)率。本研究擬利用Gompertz和Logistic兩種曲線模型[4],對迪慶藏豬雜交后代A品系進行生長曲線擬合,以期尋找最佳生長曲線擬合方法,為該豬的利用和生產(chǎn)提供參考依據(jù),為制定迪慶藏豬雜交后代的生產(chǎn)方案、飼料配方及降低成本提供理論依據(jù)。
試驗豬由云南省畜牧獸醫(yī)科學院提供。2019年6—12月從迪慶藏豬雜交后代A品系中按照日齡和體重相近的原則隨機選擇5頭豬。出生后稱重、佩戴電子耳標,于28 d斷奶,隨后去勢,分別在初生、斷奶后1月齡稱重,2月齡則進入測定舍每周測定體重。
學院種豬性能檢驗測試中心完成。采用豬全自動采食測定系統(tǒng)(ACEMO64)對測定豬進行采食量測定。試驗豬自由飲水和采食,常規(guī)免疫程序進行免疫,其他管理按照規(guī)模化豬場管理規(guī)程進行,每周定期稱重,試驗結束計算采食量、平均體重、平均日增重和料重比等。集中測試期為2~6月齡。
試驗采用Logistic和Gompertz兩種非線性曲線模型,針對豬0~6月齡體重數(shù)據(jù)的生長曲線進行擬合,模型中y為t日齡時的體重(kg),w為第t日齡的體重,A為極限生長量,B為常數(shù),k為瞬時相對生長率。各模型表達式見表1。

表1 2種非線性生長曲線模型
所有采集數(shù)據(jù)采用Excel表格進行整理,并繪制實際體重變化生長曲線,SPSS 17.0軟件進行擬合分析。采用高斯牛頓計算方法估算出最優(yōu)參數(shù)A、B、k值,建立生長曲線模型,計算并建立2個非線性曲線模型,計算出殘差平方和與擬合度,評價模型。計算出各個模型的拐點體重、拐點日齡及擬合度等。
如圖1,迪慶藏豬雜交后代A品系豬的生長曲線分析發(fā)現(xiàn),68 d前生長速度較快,68~82 d生長較為緩慢,82 d后生長速度加快。

圖1 實測體重曲線
由表2、表3和圖2分析擬合結果,比較兩種模型的擬合度R2值,數(shù)值均在0.99以上,則說明兩種模型的擬合效果都較好,為了進一步分析兩種模型的擬合結果,將擬合值與實測值聯(lián)合分析,A品系Logistic和Gompertz模型擬合值與實際生長曲線基本一致,Logistic模型的擬合結果與實際測定值更接近,68~117 d期間Gompertz模型的擬合值與測定值更接近,117~145 d用Logistic模型擬合值與實測值非常接近,145~187 d期間體重,使用Logistic和Gompertz模型均能較好的擬合其生長。由表2可知,對拐點日齡和拐點體重的擬合值,Logistic模型的估值比Gompertz模型的估值要低,Logistic模型對拐點體重和拐點日齡的估值分別是71.93 kg和180.11 d,Gompertz模型擬合的估值分別是117.14kg和247.15 d。

表2 2種生長曲線的參數(shù)估計值(n=5)

表3 不同日齡的體重及模型估計值(n=5)

圖2 迪慶藏豬雜交后代A品系生長曲線擬合值與實際體重比較
由圖3可知,0~6月齡的模型估計值和實測值的日增重趨勢是隨著日齡增加而增加,其中實測值0~3月齡上升趨勢一致,3~4月齡平均日增重上升趨勢增大,此時為A品系豬的快速生長期,4~5月齡平均日增重趨平,后進入快速生長期,Logistic模型擬合值在3~6月齡更接近實測值。

圖3 平均日增重的實測值與擬合值
運用生長曲線擬合,通過生長規(guī)律、拐點體重、拐點日齡等數(shù)據(jù)擬合,對生長規(guī)律分析,對實際生產(chǎn)中出欄及屠宰時間的判斷、飼糧結構的調整及生產(chǎn)管理的側重等具有指導作用,同時也為育種工作提供基礎數(shù)據(jù)和理論指導,如通過擬合曲線分析營養(yǎng)調控的長期效果[5]。Gompertz和Logistic兩種非線性曲線模型是豬生產(chǎn)中常用的模型。由于品種、飼養(yǎng)環(huán)境等的差異,其最佳模型的選擇及擬合值也不同。如Gompertz模型能較好地擬合圩豬[6]、特種野豬[7]、新丹系[8]的生長曲線,Logistic模型則能較好地擬合長白豬[9]、皮特蘭[10]、梅山豬[11]、江香豬[5]和沙烏頭豬[12]的生長曲線,均能較好地對比分析出不同品種之間生長特點的差異性,同時制定不同生長期的飼糧配方調控和生產(chǎn)管理等細則。由此,本研究也采用這兩種數(shù)學模型對迪慶藏豬雜交后代A品系生長體重進行擬合,擬合度均較理想,結合拐點體重和拐點日齡等因素分析,Logistic模型更能精確擬合其生長趨勢,其中拐點體重為71.93 kg,拐點日齡為180.11 d,同時可為其屠宰時間等選擇提供理論依據(jù)。
本試驗針對迪慶藏豬雜交后代的體重測定時間為187 d,此階段為迪慶藏豬雜交后代的生長前期。在Logistic數(shù)學模型擬合過程中,A品系豬擬合值高于實際體重,則說明此階段為迪慶藏豬雜交后代A品系的快速生長期,應根據(jù)其生長特點,制定相應的生產(chǎn)管理和營養(yǎng)調控方案。