櫻花

嚴曉素　柳新紅　蔣冬月

櫻花是薔薇科（Rosaceae）李屬（Prunus）櫻亞屬（Subgenus Cerasus）植物的統稱。櫻花屬落葉喬木或灌木，樹形優美，姿態開展，一般春季開花，常數朵著生在傘形、傘房狀或短總狀花序上，花色有白、淡粉、紅、紫紅、綠色等。大部分先花后葉，初春繁花似錦，滿園春色;夏季枝葉繁茂，綠蔭如蓋;秋季葉色由黃變紅，秋意濃濃，被廣泛應用于園林觀賞。櫻花可孤植，可三五成叢點綴于綠地，可群植形成“花海”景觀，或列植為行道樹和在河湖畔，還可設計成櫻花專類園。

中國是櫻花的分布中心和多樣性保存中心。據日本權威著作《櫻大鑒》記載，櫻花起源于喜馬拉雅地區。全世界約55種櫻花類植物野生種中，特產于中國的有30余種，約70%的野生櫻花的種源在中國。據中國櫻花產業協會統計，野生櫻花在中國分布很廣，北起黑龍江、華北各省，南至海南、云南、廣東、廣西，西到青海、甘肅、新疆。其中，湖北崇陽縣就有8萬畝基本連片的野生櫻花林，堪稱世界第一。我國西南地區是世界野生櫻花的分布中心。

中國栽培櫻花歷史悠久。據《禮記》記載，秦漢時期，櫻花已栽培于皇家宮廷;到漢唐，櫻花已遍栽于私家花園中，盛唐時期，從宮苑廊廡到民舍田間，隨處可見絢爛綻放的櫻花，“櫻花節”盛行，出游賞櫻花已成為百姓的休閑方式。白居易有詩云：“小園新種紅櫻樹，閑繞花枝便當游”，描寫的便是櫻花盛開時，百姓出游賞櫻的情景。

近年來，隨著生態旅游的興起，春季賞花游深受廣大市民的歡迎。據2020年櫻花產業協會統計數據顯示，“櫻花游”高居榜首;2019年全國櫻花旅游游客約6.78億人次，旅游收入約600億元，賞花游帶動櫻花產業大發展，中國人越來越喜愛櫻花帶來的美的享受與精神感染。2013年中國櫻花產業協會在廣州成立，更是推動中國櫻花及櫻花產業的快速發展進程。目前，全國櫻花產業以浙江、山東、福建、安徽、江蘇等省為主，2020年全國櫻花種植面積已超過20萬畝，中國櫻花的種植面積已超越日本，成為世界第一大櫻花生產、櫻花旅游國家。

浙江省栽培櫻花歷史悠久，寧波的四明山區是中國櫻花栽培最早的區域之一，主要范圍包括寧波市奉化區溪口鎮、海曙區章水鎮、余姚市四明山鎮和紹興市的嵊州市，是國內最大的集中連片櫻花苗木產區，總面積約6667公頃。同時，浙江省在櫻花種質資源保護工作方面也做了大量基礎工作，以浙江省林科院為主的櫻花育種團隊，加強種質資源收集和篩選，圍繞櫻花花色、花型、株型、花期、抗性等性狀，積極開展育種研究和品種創新，已培育出一批花期較早、花色艷麗、花型獨特、株型優美以及香味濃郁的優良品種，截至目前全省已獲有自主知識產權的新品種14件，不斷豐富櫻花品種，滿足人民對美好生活的需要和建設美麗大花園的需求。

‘彩云’ Prunus discoidea ‘Caiyun’

系迎春櫻種下變異的新品種。落葉小喬木，樹高3—5米。花期2月中旬—3月上旬，先花后葉，傘房總狀花序，每個花序花3—6朵，花徑2.5—3.5厘米，花粉紅色。農歷正月中下旬開花，花期集中，花量比較大，盛花時花朵如片片彩云。

‘粉蝶’ Prunus discoidea ‘Fendie’

系迎春櫻種下變異的新品種。落葉小喬木，樹高4—6米。花期2月下旬—3月中旬，先花后葉，總狀傘房花序，每花序有花3—5朵，花徑1.7—2.4厘米，花粉白色。農歷正月中下旬開花，花期集中，花量較大，盛花時如無數粉白蝴蝶停歇枝頭。

‘驕子’ Prunus subhirtella ‘Jiaozi’

系大葉早櫻種下變異的新品種。大喬木，樹高約20米，胸徑達53厘米。花期為3月上中旬，先花后葉，花序傘形，無總花梗，每個花序有花3—4朵，花徑2.5—2.8厘米，花瓣粉白色。開花較早，花期集中，花量大。

‘舞美人’ Prunus campanulata ‘Wumeiren’

系鐘花櫻種下變異的重瓣新品種。落葉喬木，7年生實生苗株高6.5米，胸徑8.3厘米。花期為2月上中旬，先花后葉，傘形花序，每花序2—4朵花，重瓣花，每朵花有花瓣33—45片，花徑3.4—4厘米，無毛，花玫紅色。

‘宛梅’ Prunus conradinae ‘Wanmei’

系華中櫻種下變異新品種。落葉喬木，樹高6—10米。花期為2月下旬—3月上中旬，先花后葉，傘形花序，無毛，每個花序有花2—3朵，花徑2.1—2.9厘米，花冠呈碗狀，花瓣粉紅色。花冠形狀如紅梅，形似梅花，屬于櫻花中罕見的珍貴品種。

‘風車’ Prunus serrulata ‘Fengche’

系山櫻花種下變異的新品種。落葉喬木，樹高6—10米。花期為3月下旬—4月上旬，花葉同時開展，傘形花序，無毛，每花序有花2—3朵，花徑2.3—3.2厘米。花瓣厚，離生。花量較大，花瓣潔白如玉，排列造型似風車，觀賞價值高。

‘雪妃’ Prunus conradinae ‘Xuefei’

系華中櫻種下變異新品種。落葉喬木，樹高8—12米。花期為3月上中旬，先花后葉，傘形花序，無毛，每個花序花2—3朵，花徑1.7—2.5厘米，花瓣白色。花瓣近圓形，質地潔白純厚，重疊平展，是華中櫻中罕見的新品種。

‘戀美人’ Prunus campanulata ‘Lianmeiren’

系鐘花櫻種下變異的重瓣新品種。落葉喬木，5年生實生苗高4米，胸徑5.5厘米，花期為2—3月上旬，傘形花序，重瓣花，花直徑3—3.9厘米，每朵花有花瓣25—33片，無毛，花紅紫色。