黃金蜜1號桃死亡情況調(diào)查

王勇　王幼民　李煒波　郭建民

摘 要：調(diào)查810棵死亡黃金蜜1號桃樹體癥狀，從土壤、氣候、管理方式等方面分析，認為造成死亡的內(nèi)因是品種自身不耐極端低溫，外因是氮肥使用較多，秋季貪青生長，養(yǎng)分回流不充分，遇冬季持續(xù)低溫產(chǎn)生凍害死亡。

關(guān)鍵詞：黃金蜜1號桃;死亡;原因分析

2021年春季下鄉(xiāng)時發(fā)現(xiàn)一果園桃樹大面積死亡，損失慘重。經(jīng)仔細了解，死亡桃樹品種為黃金蜜1號，共810棵。組織人員針對該果園情況做了調(diào)查。

1 果園基本情況

該果園位于樂亭縣古河鄉(xiāng)西閣樓坨村，地處冀東沿海平原，屬暖溫帶濱海半濕潤大陸性季風型氣候，春夏秋冬四季分明，年平均降水量573.5毫米，平均氣溫11.1 ℃，年日照時數(shù)2 523.6小時，無霜期223天。

該果園面積48畝，壤砂土，采用井水灌溉。栽培品種有紅梅、春雪、黃金蜜1號、 黃油12-33等，其中黃金蜜1號810棵，樹齡3年。

2 樹體死亡癥狀

2021年4月初，當園內(nèi)其他品種開花時，黃金蜜1號大部分花芽無萌動跡象，有少部分花芽萌動并開花，花后少量坐果。4月中旬，當其他品種展葉時，該品種大部分葉芽枯死未萌動，也有少部分枝條展葉，展開葉片生長緩慢，幾天之內(nèi)陸續(xù)萎蔫干枯，幼果逐漸萎縮并脫落，枝條也逐漸失水干枯，致使大部分整株桃樹死亡，春雪等其他品種生長正常。5月初，黃金蜜1號除個別枝條成活外無整株存活，該品種死亡率接近100%（圖1、圖2）。5月中旬，主干及主枝上均密生小黑點（圖3），整株已經(jīng)干枯，極少數(shù)砧木從根部萌發(fā)成活（圖4）。挖開死亡桃樹根部，無根癌等病害。

3 果園管理措施調(diào)查

（1） 2019年管理措施，春季建園，5月初定植，采用3月初拱棚培育的芽苗，砧木為毛桃，株行距為2米×4米。緩苗后每15天澆1次水，夏季因雨水較多視土壤墑情澆水2次，上凍前澆封凍水1次。全年施肥4次，株均施尿素400克。6月上旬已經(jīng)萌生多個主枝時定干，定干高度30～40 厘米，按照Y形整枝培養(yǎng)東西向各一個主枝，其余主枝全部去除。在兩主枝上萌發(fā)的二次枝除直立枝和過密枝及時疏除外其余都保留。春節(jié)后繼續(xù)按Y形整枝，采用長枝修剪，主枝短截，當年有花芽形成，株均留結(jié)果枝條4～8個。

（2）2020年管理措施，全年正常管理。澆水視土壤墑情而定，即春季萌芽水1次，夏秋季節(jié)視干旱情況共澆水3次，上凍前澆封凍水1次。全年施肥5次，株均施復合肥+尿素1000克，以尿素為主。生長季節(jié)修剪僅疏除背上枝和生長勢強的枝條，對競爭枝進行摘心處理。兩個主枝角度太小的在7 月初進行拉枝開張角度。秋末主干粗度已經(jīng)達5～6.5厘米。春節(jié)后2月下旬開始采取長枝修剪方式整形，兩主枝頂部短截，疏除過密過強枝條，其余結(jié)果枝條全部保留。本年度有少量結(jié)果，株均產(chǎn)量約1.5千克 。

（3）病蟲害管理方面，該果園桃樹主要病蟲害有桃細菌性穿孔病、蚜蟲、紅蜘蛛、梨小食心蟲等。管理上主要以預防為主，2020年和2021年發(fā)芽前均噴5波美度石硫合劑進行清園。防治桃細菌性穿孔病用多菌靈500倍液+70%甲基托布津1000倍液全株噴霧;防治蚜蟲用10%吡蟲啉2000倍液+2.5%高效氯氟氰菊酯3000倍液全株噴防;防治紅蜘蛛用10%噠螨靈2000倍液+1.8%阿維菌素5000倍液全株噴防;防治梨小食心蟲用5.7%甲維鹽2000倍液+滅幼脲3號2000倍液全株噴防。

4 樹體死亡原因分析

4.1 氣候原因

黃金蜜1號2019年正常生長無死亡現(xiàn)象，故只分析2020年全年和2021年1—3月份氣候資料。

4.1.1 氣溫 2020年樂亭縣年氣溫持續(xù)偏高，平均氣溫12.9 ℃，較常年（11.1 ℃）偏高1.8 ℃;其中1—2月份平均氣溫較常年偏高3.6 ℃，春季和夏季平均氣溫較常年偏高1.8 ℃。9—11月份均偏高，其中11月份偏高2.3 ℃，12月份偏低0.5 ℃。進入2021年氣溫持續(xù)偏高，其中1月份平均氣溫較常年偏高0.7 ℃，2月份偏高1.4 ℃，3月偏高3.4 ℃，4月偏高1.0 ℃，極端最低溫度1月7日為-20.1 ℃，且1月4—8日連續(xù)5天最低溫度在-15 ℃以下。

4.1.2 降水量 2020年年降水量521.4毫米，較常年偏少52.1毫米，偏少9%。其中12月份月降水量為4.2毫米，較常年偏少0.2毫米。2021年1—3月份降雪明顯偏少，氣候干冷。

4.1.3 日照 2020年日照時數(shù)2 392.5小時，較常年（2 527.8小時）偏少135.3小時，但9—12月份較常年偏多47.7小時。

從氣候方面數(shù)據(jù)可以看出，2020年春季溫度回升較快，秋季溫度持續(xù)較高;降水雖然減少但灌溉條件充足，可不做考慮;全年日照時數(shù)雖減少但秋冬季卻偏多。這就造成春季生長提前，秋季停止生長延后，全年生長期相對較長，桃樹的生長量較常年大。在冬季遇到溫度突然降低并且持續(xù)低溫的情況下，桃樹樹體受到低溫的傷害。

4.2 管理技術(shù)原因

從管理措施分析，該園區(qū)修剪及澆水、病蟲害防治等管理措施基本正常。但是在施肥方面，前兩年都沒有施有機肥，而是施用了以尿素為主的過多的氮肥，在2020年特殊的氣溫條件下，春季提前生長而秋季停長又較晚，造成樹體生長過旺，高度和粗度明顯超過其他果園。當冬季來臨氣溫又急劇下降時，很多樹葉還沒有脫落，大量養(yǎng)分沒有及時回流到樹體及根部，低溫環(huán)境致使桃樹遭受凍害，發(fā)生了2021年春季整片桃樹死亡現(xiàn)象，進而在溫度升高后樹體發(fā)生了腐爛病。

4.3 套作蔬菜的原因

2019年、2020年、2021年均在桃樹行間套作花椰菜（圖2），每年春秋兩季各種植一茬。第一茬定植時間在3月17日前后，第二茬定植時間在8月10日前后，生長周期60～70天。由于花椰菜生長需要大肥大水，所以整個周期需要多次施肥澆水。由于花椰菜是種植于桃樹行間，給花椰菜施肥澆水也就相當于給桃樹施肥澆水，這也導致桃樹肥水供應過于充足，在合適的氣候條件下，秋季貪青生長，遇到冬季低溫嚴寒遭受凍害在所難免。

4.4 品種自身原因

資料顯示，黃金蜜1號是由中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所培育的早熟黃肉鮮食桃新品種，該品種2016年通過河南省林木良種審定，適宜在全國各桃主產(chǎn)區(qū)推廣。但由于樂亭縣地處冀東同時靠近沿海，區(qū)域位置比較鄭州相對靠北，氣候條件與鄭州略有差別。筆者調(diào)查了縣內(nèi)幾個種植黃金蜜1號的果園，也出現(xiàn)了死亡現(xiàn)象，只不過死亡率比該果園稍微低一點，也在60%以上。但其他品種均未出現(xiàn)死亡現(xiàn)象，這說明黃金蜜1號耐寒性較同果園內(nèi)的紅梅、春雪、黃油12-33等品種差一些，當出現(xiàn)2020—2021年冬季較低的氣溫時，桃樹經(jīng)受不住長時間的嚴寒，出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。

綜合以上分析，2021年樂亭縣出現(xiàn)黃金蜜1號大面積死亡現(xiàn)象，內(nèi)因是品種自身不耐極端低溫，外因是園主氮肥使用較多并且行間套作蔬菜、水肥管理過剩，致使桃樹貪青生長，冬季養(yǎng)分回流不充分，遇冬季持續(xù)低溫產(chǎn)生凍害，多種因素導致桃樹死亡。

5 解決辦法

中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所官網(wǎng)資料顯示，黃金蜜1號果實發(fā)育期65～68天，自花結(jié)實，需冷量為550小時。樂亭縣栽植發(fā)現(xiàn)其花粉量大，豐產(chǎn)性好。成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色，套袋后里外純金黃色。它果肉硬脆，充分成熟后柔軟多汁，風味濃甜，香氣濃郁，口感極佳。因此，該品種作為一個自花結(jié)實性好的早熟品種，可以在設施里栽植。

樂亭縣露地栽植該品種可以在管理措施方面進行改變，減少氮肥的用量，增加磷鉀肥的用量，行間套作可以以花生、大豆等為主，減少澆水次數(shù)，只要不干旱就可以了。但是存在一定風險，如再遇到較長時間寒冷的冬季，還是有遭受凍害的可能。