施用水溶性肥對菊花生長及開花的影響

陳煒， 吳海峰， 赫文韜， 方萍， 劉丹， 王容， 丁曉瑜， 陳天烺*

(1.浙江海豐生物科技股份有限公司，浙江 紹興 312030； 2.浙江省農業科學院 園藝研究所，浙江 杭州 310021)

菊花是中國十大傳統名花和世界四大切花之一，具有較高的觀賞和經濟價值[1]。近年來，隨著菊花銷量不斷增加，菊花種植規模也不斷擴大，高效、合理施肥對菊花生長及開花的影響至關重要。因此，在菊花生產中，探究不同菊花所需的肥料濃度和施肥規律，采用合理的施肥方法對規模化、產業化生產管理尤為重要，不僅可減少肥料浪費[2]，降低成本，減少對土壤的破壞[3]，還可提高菊花的產量和品質[4]，促進菊花產業的快速可持續發展[5]。日本黃小為典型的肥料敏感型切花小菊品種，通過不同肥料濃度和施肥頻次的試驗，以篩選出最佳施肥方案，旨在為小菊切花規模化生產提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗于2021年4月在浙江省紹興市柯橋區平水鎮浙江海豐生物科技股份有限公司平水基地設施大棚內進行。供試菊花為日本黃小，供試肥料為東臺市富陽肥料科技有限公司的花之源平衡肥(N-P2O5-K2O為20-20-20)。

1.2 處理設計

挑選長勢基本一致的菊花插穗于2021年4月17日扦插，6月5日停止光照，共設4種肥料濃度和8個處理。其中，T1～T2、T3～T4、T5～T6、T7～T8的EC值分別為0.5、1.0、1.5、2.0 ms·cm-1，每個濃度的施肥頻率為每周1次和2周1次，施肥周期為6月3日至7月1日，每處理為40盆。

1.3 測定項目與方法

停光后70 d，每處理取10盆進行植株各項指標測定，測定方法參照《植物新品種特異性、一致性和穩定性測試指南 菊花》[6]要求進行。結合市場要求，選擇株高、莖粗、花頭數、葉片數、葉綠素含量、鮮重進行測定。其中，葉綠素含量采用TYS-4N便攜式葉綠素測定儀測定，鮮重采用LQ-C50001電子天平測定，生育性狀光反應周期和開花率選擇不同處理盛花期及群體50%植株開花時進行測定[7]。

1.4 數據與分析

采用Excel 2016進行數據統計與整理，采用SPSS 24進行方差分析和差異顯著性檢驗(P<0.05)。

2 結果與分析

2.1 不同處理對日本黃小的表型性狀的影響

表1顯示，菊花不同性狀的各處理間存在顯著性差異。各處理株高表現為T5、T7顯著高于T1、T4、T8，非顯著高于T2、T3、T6；各處理莖粗以T5最高，顯著高于T1，高于其他處理但差異不顯著；各處理間花頭數以T7最高，顯著高于其他各處理，T4最低；葉片數以T7最高，顯著高于除T6外的其他各處理，而T1、T5較低；葉綠素含量以T2最高，顯著高于其他各處理，其他處理間差異不顯著；鮮重以T2最高，其次為T7，均在90 g以上，T4僅為45.44 g，為最低。對比可知，T4在株高、花頭數、葉綠素含量和鮮重指標上均為各處理中最低，T7在株高、花頭數、葉片數和鮮重指標上均較高。

表1 不同處理對日本黃小表型性狀的影響

2.2 不同肥料濃度對日本黃小表型性狀的影響

表2顯示，不同肥料濃度對株高、花頭數、葉片數和葉綠素含量有顯著影響，而莖粗和鮮重無顯著差異。當肥料濃度為0.5 mS·cm-1時，葉綠素含量最高，其他表型性狀均隨肥料濃度的增加呈上升趨勢，尤以花頭數增幅最大。

表2 不同肥料濃度對日本黃小的表型性狀的影響

2.3 不同施肥頻率對日本黃小表型性狀的影響

表3顯示，不同施肥頻率下株高、花頭數、葉片數存在顯著性差異，而莖粗、葉綠素含量、鮮重無顯著性差異，增加施肥頻率對株高、莖粗、花頭數、鮮重均有不同程度的增加。

表3 不同施肥頻率對日本黃小表型性狀的影響

2.4 不同處理對日本黃小生育性狀的影響

從表4可以看出，4月17日定植至6月5日停光后，不同處理對日本黃小的光反應周期有明顯影響。其中，T2光反應周期最少，僅為53 d；T7光反應周期最長，為74 d。光反應周期隨著肥料濃度和施肥頻次的增加均呈升高趨勢。不同處理的開花率相近，表明肥料濃度和施肥頻次對開花率的影響較小。

表4 不同處理對日本黃小生育性狀的影響

從圖1可以看出，不同處理停光70 d后，日本黃小開花狀態差異明顯。其中，T2進入盛花期；T7基本無花。結合表4可知，在肥料濃度相同的前提下，澆肥頻率降低，日本黃小的光反應周期縮短；反之延長。

在澆肥頻率相同的前提下，肥料濃度降低，日本黃小的光反應周期縮短；反之延長。

圖1 不同處理停光70 d后日本黃小開花情況

3 小結與討論

施肥是菊花增產和提高品質的重要措施之一，合理的施肥不僅可以提高菊花的產量和品質[8]，而且可以減少肥料浪費、降低成本、減少對土壤破壞。本研究表明，隨著肥料濃度和施肥頻率的增加，日本黃小的株高、莖粗、花頭數、鮮重和光反應周期均呈上升趨勢，這與方馨妍等[9]研究結果相似。研究表明，開花率不受肥料濃度和施肥頻次的影響，但是隨著肥料濃度和施肥頻率的增加，可顯著增加植株花苞數和分枝數，但過度施肥易出現花苞畸形、偏小和花序紊亂現象。在肥料濃度相同的前提下，澆肥低頻率使日本黃小的光反應周期縮短，開花時間提早；反之光反應周期延長，開花時間延遲。在澆肥頻率相同的前提下，肥料濃度低，日本黃小的光反應周期縮短，開花時間提早；反之光反應周期延長，開花時間延遲。這與楊永花等[10]的研究結果相似。

各處理中，EC值為2.0 mS·cm-1和施肥頻率為每周1次處理的花頭數、葉片數和鮮重指標均最高，株高、莖粗指標也處于較高水平，但其光反應周期較長，花型、花序和株型表現不理想。結合市場需求和企業經營成本認為，肥料濃度為0.5 mS·cm-1、施肥頻率為2周1次的綜合效果最好，這與蘇悅等[11-12]研究結果相符。在該處理下，日本黃小的主要性狀雖不是最優，但其開花性狀和效果均能滿足消費者的需求，同時其光反應周期最短，肥料使用量最低，避免土壤EC值因施肥造成波動對根系的損傷，符合環境友好可持續規模化生產的要求。