緩釋肥在揚麥23小麥上的應用

周星， 陳潔， 陳許兵， 金何玉， 王升

(江蘇省農墾農業發展股份有限公司 現代農業研究院，江蘇 南京 210019)

一直以來，在農業生產中人們為了追求利益，大都選擇過量投入化肥，雖然在短期內得到了一定的收益，但從長遠來看，這種措施不僅對土壤健康及周圍環境產生較大的威脅和污染，一定程度上也會增加人工成本，最終會導致產量和經濟效益難以得到同步的提升[1-3]。如何科學合理地施肥，一方面通過不增加化肥用量來降低對環境的污染，另一方面通過減少施肥次數來降低人工成本，最終實現作物高產穩產是目前急需解決的問題。

近年來，緩/控釋肥料的研制與應用成為解決上述問題的新途徑。緩/控釋肥具有肥效期長且穩定的特點，其中的養分能夠緩慢逐步釋放出來，一次施用基本能滿足作物在整個生育期對養分的需求，減少施肥的數量和次數，節省成本，也減少了對環境的污染[4-5]。小麥是我國第二大作物，其產量水平也備受大家的關注[6]。多項研究[7-8]表明，緩釋肥在小麥生產上的應用較普遍，對其產量和肥料利用率的提升效果較好。也有研究[9]表明，緩釋肥的施用還能夠促進小麥葉片中葉綠素的合成及生長后期的生物量。基于以上的研究背景，本試驗設計了幾種緩釋肥處理，包括一次性基施及穗期追施尿素來探究幾種緩釋肥在小麥上的應用效果，以期為緩釋肥在小麥生產上的應用提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗于2020年10月在鹽城市射陽縣鹽城農墾農業科學研究所的小5號田(120°15′50″E，33°40′31″26N)進行。試驗地屬亞熱帶季風氣候，光照充足，氣候適宜，年均氣溫15.4 ℃，年降水量1 080 mm，年日照時間2 160 h，年無霜期225 d。試驗田為稻麥兩熟種植制度，試驗田的前茬作物為水稻，土壤質地為壤性潮鹽土，0～20 cm土層土壤有機質含量24.2 g·kg-1，全氮含量1.84 g·kg-1，堿解氮含量120 mg·kg-1，速效磷含量18.5 mg·kg-1，速效鉀含量98 mg·kg-1，pH 7.9。

供試肥料尿素(含N 46%)、磷酸氫二銨(含P2O546%)、45%氯基復合肥(N-P2O5-K2O=15-15-15)由江蘇省農墾農業發展股份有限公司新洋分公司提供。

供試緩釋肥撒可富(N-P2O5-K2O=26-12-13)、漢楓1(N-P2O5-K2O=26-12-12)由黃海農業科學研究所提供；漢楓2(N-P2O5-K2O=25-13-7)、玖功1(N-P2O5-K2O=36-16-0)、玖功2(N-P2O5-K2O=26-12-12)由南京市尊龍生物科技有限公司提供。

供試品種為當地主栽品種揚麥23，由江蘇省大華種業集團有限公司新洋分公司提供。

1.2 處理設計

本試驗安排在地勢平坦，土壤肥力中等偏上且均勻，排灌方便、無禽畜危害、無檢疫性病蟲草害的田塊。每個小區長22 m，寬6 m，面積為132 m2，小區按照隨機區組排列，間距50 cm。采用人工拉線播種，基本苗為240 萬·hm-2。

該試驗共設7個處理，3次重復。處理1為不施肥處理；處理2為當地常規對照；處理3為基肥施用撒可富緩釋肥；處理4為基肥施用漢楓1緩釋肥；處理5為基肥施用漢楓2緩釋肥，追肥施用尿素；處理6為基肥施用玖功1緩釋肥；處理7為基肥施用玖功2緩釋肥，追肥施用尿素(表1)。

表1 不同緩釋肥處理下的具體施肥量

小麥于2020年10月28日人工播種，2021年6月3日機械收割測產。具體施肥方案是在2020年10月25日機械施用基肥，2020年11月24日人工施用分蘗肥，2021年2月23日人工施用拔節孕穗肥，2021年3月12日人工施用穗肥，其他病蟲草害防治及管理相同。

1.3 采樣與指標測定

葉綠素測定：從小麥抽穗初期直至小麥成熟期，每周定期用SPAD儀器測定小麥劍葉的葉綠素含量(SPAD值)，連續7次測定小麥的葉綠素含量。

干物質重測定：分別在小麥分蘗期、拔節期、抽穗期和成熟期于每個小區隨機挑選10株小麥，先于105 ℃烘箱中殺青后，再調節烘箱溫度至70 ℃烘至恒重后稱重。

產量及其構成：在小麥成熟期，首先人工調查已定點的10穴小麥的總穗數，之后根據小麥株距行距得出小麥有效穗，同時在每小區中剪取3穴小麥穗子用來測量麥穗長度及實粒數和千粒重等指標，最后通過機器收割稱重并換算成標準水分下的產量。

1.4 數據處理

采用Excel 2010軟件處理數據、制表和繪圖。

2 結果與分析

2.1 不同處理對小麥葉綠素含量的影響

圖1可知，在灌漿期(5月12日)前低于其他處理，緩釋肥處理的葉綠素含量大都高于對照，在抽穗期后，除撒可富和漢楓1 2個處理的葉綠素含量低于對照外，其余緩釋肥處理的葉綠素含量都高于對照。說明玖功1、玖功2和漢楓2處理能夠提高小麥的葉綠素含量，進而增強葉片的光合作用能力。

圖1 不同緩釋肥處理對小麥葉綠素的影響

2.2 不同處理對小麥干重的影響

圖2可知，與常規對照相比，在分蘗期時，僅撒可富和玖功12個緩釋肥處理小麥單株干重高于對照；在拔節期時，僅撒可富和玖功22個緩釋肥處理小麥單株干重高于對照；在抽穗期時，除不施肥處理外，緩釋肥處理的小麥單株干重都高于對照；在成熟期時，除漢楓1緩釋肥和不施肥處理外，其余緩釋肥處理的小麥單株干重都高于對照。在分蘗期至拔節期時，僅有施肥量多的撒可富緩釋肥處理的小麥干重高于對照。說明在前期緩釋肥促進小麥生長的作用體現不明顯，但抽穗至成熟期時，大部分緩釋肥處理小麥干重都高于對照，說明在后期時緩釋肥促進小麥生長的作用逐漸體現出來，總體可得出緩釋肥能夠起到促進小麥生長的作用。

圖2 不同緩釋肥處理對小麥單株干重的影響

2.3 不同處理對小麥產量及其結構的影響

表2顯示，與常規對照相比，小麥的株高僅漢楓2和玖功1 2個處理高于對照；穗長除撒可富緩釋肥處理外，其余處理的穗長都高于對照；小麥的有效穗都低于對照；實粒數和結實率漢楓2和玖功2處理處于高水平；千粒重玖功2處理最低，不施肥處理最高；從產量方面看，漢楓和玖功1處理的小麥產量高于對照，且在玖功1處理最高。說明在緩釋肥處理中，抽穗期追施尿素能夠明顯提高小麥的實粒數和結實率，對千粒重提高效果不明顯；漢楓1、漢楓2和玖功1處理的產量與對照比增加的原因可能是實粒數和結實率得到了提高。

2.4 不同處理對小麥經濟效益的影響

由表3可得，與常規對照相比，漢楓1、漢楓2及玖功1處理的凈效益高于對照，主要原因是一方面產量高于對照，產值得到增加，另一方面緩釋肥加人工施肥的成本低于常規對照，在保證產量的前提下施用緩釋肥可減少大田作業中的施肥次數。在小麥的倒二葉肥(穗肥)中追施尿素的2個處理中，僅有漢楓2處理的凈效益高于常規對照，主要原因是產量高。撒可富肥料處理的凈效益較低的原因是肥料和人工成本偏高。不施肥處理的小麥凈效益最低，這主要是由于產量低而導致的。說明凈效益直接取決于小麥產量和肥料及人工成本，在施用750 kg·hm-2玖功1基肥緩釋肥后能達到增產增效的目的。

表2 不同緩釋肥處理對小麥產量及其結構的影響

表3 不同緩釋肥處理對小麥經濟效益的影響

3 小結與討論

本試驗中，在整個小麥生長季中，玖功1、玖功2和漢楓23個緩釋肥處理的小麥葉綠素含量都一直高于常規對照處理，其余處理在灌漿期(5月12日)后都低于對照，這與以往研究結果相似[10]。且緩釋肥在小麥生長后期對其地上部的生物量也起到了促進作用，這與以往研究結果相同[11]。可能是由于緩釋肥緩慢釋放的肥效特性可滿足作物根部對養分的需求，它們的施用能促進作物根系的生長，有利于逐步改善地上部的生長，促進和提高其光合作用，從而提高小麥的地上部生物量。

施用緩釋肥后小麥的有效穗都降低，但穗長在大部分處理下都得到提高，這可能是前期地上部生長得到促進后引起了較多的無效分蘗，從而引起小麥有效穗的減少，穗數減少后有利于單個麥穗的生長，進而利于提高穗長。從產量方面來看，撒可富緩釋肥處理小麥產量偏低，漢楓1、漢楓2和玖功1 3個處理的小麥產量都高于對照，且玖功1處理最高，結合產量三要素及農藝性狀來看，一方面緩釋肥的施用促進了小麥的光合作用，進而利于光合產物的積累，另一方面實粒數、結實率和千粒重都處于較高水平。以往多項研究表明，實粒數和結實率提高后有利于提高作物產量[12-14]。有研究表明，小麥上施用緩釋肥后可使經濟效益提高[15-16]。從本試驗結果的經濟效益分析來看，漢楓1、漢楓2及玖功1處理的小麥凈效益都高于對照，且玖功1處理凈效益最高，主要原因是幾個處理的小麥產量較高，肥料和人工成本處于中等水平。

綜上所述，一次性施用750 kg·hm-2玖功1緩釋肥作基肥，能夠促進小麥地上部的生長，進而利于增強其光合作用，積累光合產物，實粒數和結實率也得到提高，產量位列第一，凈效益與常規比增長幅度最大，在以后的緩釋肥試驗設計中，可以考慮在拔節孕穗期添加尿素處理或緩釋肥分2次施用，同時多關注根系和葉片的長勢，更全面深入地探究緩釋肥的功效。因此，根據本試驗結果，推薦在壤性土一次性基施玖功1緩釋肥來達到簡化施肥步驟及增產增效的目的。