李蓮英 陳景梅 艾尼瓦爾·玉山
和布克賽爾蒙古自治縣夏爾托拉村民梁方晚上每隔2個小時,就要到羊圈里巡查一遍,看看有沒有母羊產下羊羔。梁方說:“沒事的時候,我就在羊圈里轉悠,及時給羊添加草料和水,保障它們吃飽喝好,這樣才能長得快。”說起養羊,梁方滔滔不絕。
2014年5月,梁方牽頭,創辦成立了和布克賽爾文迪多胎羊養殖專業合作社,梁方擔任合作社理事長,合作社按照“以農養殖—以糞肥地—以地養農”的循環發展理念,利用和布克賽爾縣適宜的自然條件、豐富的農業秸稈資源和當地牛羊養殖的經驗,運用“糧改飼”的理念,組織社員發展綠色循環經濟,既帶動了社員增收致富,又美化了鄉村環境。
留鄉創業? 探索農業循環發展路
梁方是一名“70后”農民,他懷著對家鄉的熱愛、對綠色農業的追求,選擇了留鄉創業,他憑著扎實肯干、敢闖敢拼的勁頭,在發展綠色循環農業方面走出致富路。
2014年,梁方深入考察,了解到夏爾托拉村具備優越的畜牧養殖條件,當時正值養殖業的市場價格持續攀升,梁方帶領村里幾位養殖大戶以牛羊入股的形式,成立布克賽爾文迪多胎羊養殖專業合作社,注冊資金200萬元,固定資產投入280萬元。合作社還承包了村里的700畝土地。隨后,合作社逐步擴大基地規模,調整農區循環養殖產業,轉變養殖產業發展結構方式,改善和提升鄉村生態環境。
合作社注重硬件投入,在夏爾托拉村建設了標準化飼養場,占地2.3萬平方米,其中標準化棚圈占地2020平方米,青儲窖容積1560立方米,精飼料庫占地150平方米,消毒室、獸醫室分、辦公室及宿舍等一應俱全。合作社所飼養的多胎羊2018年存欄優勢能繁母羊1020只,出欄育肥羊4000只,出欄育肥牛203頭,合作社當年收益達到了80萬元,社員、職工均以股份分紅的形式取得了收益。
合作社明確目標定位,大力發展循環經濟,利用農區秸稈飼養,實現農牧結合、種養結合的循環產業鏈,實現農業農村可持續發展。在原來農牧業收益不減少的情況下,合作社繼續挖掘農牧業開發潛力,通過規模化的圈舍飼養,集中糞便,無害化處理和生物發酵技術,產生有機肥料,用發酵產生的沼液飼養魚,再用養魚的酸性肥水灌溉。這樣一來,變廢為寶,這一循環過程減少了化肥的使用量,提高了土地的有機質含量。同時,種植的優質青貯玉米及高效飼草,通過先進的存儲技術,實現農村種植結構調整,增加了種植收入,為夏爾托拉村的農業可持續發展起到示范帶頭作用。
科技引領? 推動現代農業發展
合作社成立之初,引入了240只優質多胎羊。為了節約生產成本,梁方不舍得雇傭工人,就和妻子兩個人一起干。一開始由于不懂得飼喂方法及防疫技術,死了80余只羊,虧損了不少,但是后續究竟應該如何養殖,夫妻倆沒了主意。梁方深感這樣下去不是辦法,2016年冬天,梁方來到石河子的一家養殖場工作。兩個月的時間里,梁方系統地學習了規模圈養管理與飼養技術,回來后就在合作社開展合作規模化養殖,邊飼養邊組織社員們參加農廣校組織的培訓班。
功夫不負有心人,2018—2020年三年的時間里,合作社養殖的羊出欄量達到4500只,牛出欄量達到200多頭。飼養過程中,合作社發現,純種多胎羊由于受本地氣候和環境的影響,產羔率雖然提高了,但成活率不高,于是合作社引進了撒福克肉羊、和寒羊與本地哈薩克羊,進行“三元雜交”,雜交后的羔羊產出率高,肉質鮮美,羊肉味道濃,沒有羊膻味兒,既提高了多胎性,又降低了尾脂,一時間,銷售火爆。
雖然取得了一定的成績,但是梁方深感合作社在養殖技能和銷售業務上存在不足,他積極尋找外出學習和培訓的機會。2016年,梁方參加了和布克賽爾縣農廣校舉辦的設施農業生產技術培訓班;2017年7月,在青島農業大學參加了高級職業農民培訓,10月參加了高素質農民培訓種植專業班培訓;2018年,參加了塔城地區農業產業化龍頭企業培訓班、新疆自治區職業經理人培訓班、上海交大干部管理學院合作社管理和電商培訓班。梁方在自己學習提高的同時,也不忘帶動引導社員們提升業務。2018年初,在梁方的帶領下,來自和什托洛蓋鎮與查和特鎮10余名農戶家庭的年輕孩子,參加了和布克賽爾縣農廣校和塔城地區農業農村局組織的青年農場主的培訓,并順利拿到了結業證,有些還獲得了優秀學員榮譽,既為本地區從事農業行業儲備了人才,也為他們打開了職業大門,在這批年輕人中,有人已經成為了當地農業行業的帶頭人和合作社的骨干力量。
專業引領? 助力脫貧共致富
事業上蒸蒸日上,熱心公益事業的梁方積極響應國家號召,投身鄉村建設當中。合作社每年為村集體上交10多萬元,用于本村的硬件建設,為村集體捐贈農民大舞臺等設施。合作社通過團隊服務,幫助貧困村農戶開展種畜改良及疫病的防控,減少了疫情的發生,幫助農戶實現了增產增收,提高了綜合收益;在合作社所屬轄區,多次為當地貧困家庭無償提供飼草及其他服務、總價值超過2萬余元,并免費為貧困戶發放牧草2000余捆。吸納農牧民、建檔立卡貧困戶參股,發揮產業帶動扶貧作用,提升農牧民收入。合作社與農牧民簽訂分紅協議,按照牛羊折價入股,以入股金額的百分之十進行分紅。2018年免費為貧困牧民發放飼草2000余捆。2019年吸納烏蘭浩達村建檔立卡貧困戶入股,帶動大家共同致富。2016年,合作社被評為塔城地區農業專業合作社示范戶,2021年被評為新疆維吾爾自治區農業專業合作社示范戶。
關于合作社未來的發展,梁方信心滿懷,他表示合作社將繼續肩負行業使命,以生產健康、安全、綠色畜產品為己任,以成員利益和帶動農民增收為目標,依托基地優勢,建立新的經濟增長點,努力延長產業鏈條,提高產品附加值,積極引導地方養殖業向規模化、標準化、品牌化發展,為構建產業化、市場化、集團化的合作社而努力。
(作者單位:1.新疆農廣校和布克賽爾蒙古自治縣分校? ? ? ? ? 2.新疆農廣校)