佛山石灣陶瓷文化的傳承與發(fā)展研究

莊思茵 楊泳怡 黃鍵榆 劉清清

摘要：陶瓷文化體現(xiàn)了古代勞動人民對美的追求，是社會人民進(jìn)步的重要尺度，而佛山石灣陶瓷在中國陶瓷史上有著獨(dú)特而不可替代的地位。現(xiàn)如今，佛山石灣陶瓷文化的傳承與發(fā)展遇到了人才傳承、沒有新鮮血液、技術(shù)創(chuàng)新和創(chuàng)新態(tài)度不正等方面的問題，針對這些問題，我們從加強(qiáng)人才對石灣陶瓷的關(guān)注度、拓寬佛山石灣陶瓷文化的宣傳渠道、提高創(chuàng)新能力和擺正創(chuàng)新態(tài)度幾方面提出了意見。這有利于提高知名度、激發(fā)文化創(chuàng)造活力和正確創(chuàng)新促進(jìn)佛山石灣陶瓷文化的傳承與發(fā)展。

一、佛山石灣陶瓷文化傳承與發(fā)展的背景

佛山石灣鎮(zhèn)位于禪城區(qū)東南部，位于珠江三角洲，乃石灣與省內(nèi)外各地聯(lián)系的交通紐帶，與外地交往密切，為石灣的陶瓷工業(yè)的發(fā)展提供了先天獨(dú)厚的地理位置。在地質(zhì)方面，石灣遍布山崗，屬于典型性的丘陵溝壑區(qū)，具有粘土、瓷土等豐富的資源，土質(zhì)優(yōu)良，蘊(yùn)藏豐富，是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的陶瓷原料，為石灣陶瓷工藝的發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。佛山石灣有著源遠(yuǎn)流長的文化底蘊(yùn)，其制陶歷史可追溯到公元前3000～公元前2000年，歷史文化殷實(shí)，是“中國陶瓷名鎮(zhèn)”，有“南國陶都”之稱。經(jīng)過考古專家對當(dāng)?shù)氐耐诰颍l(fā)現(xiàn)了大批石器和陶片，經(jīng)鑒定，系新時(shí)期時(shí)代晚期的龍山文化遺址。受我國工匠精神的熏陶，我國的陶瓷工藝品十分精美，具有較強(qiáng)的觀賞性，蘊(yùn)含了我國豐富的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化魅力，我國陶瓷種類繁雜，工藝特殊，同時(shí)，制作陶瓷的原料豐富，便于采集，陶瓷制品污染較小，符合新時(shí)代的環(huán)保主題，。而佛山石灣陶瓷有著“石灣瓦、甲天下”之美譽(yù)，是我國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的日益提高，陶瓷已成為人們生活中很重要的一部分，雖然佛山石灣陶瓷從表面看上去發(fā)展前景良好，但實(shí)際上存在著不少的問題。在創(chuàng)新、個(gè)性、技術(shù)、人才和營銷等方面仍屬于滯后狀態(tài)，以陶瓷娃娃為例，由于傳統(tǒng)文化上的偏見，佛山石灣陶瓷的藝術(shù)價(jià)值和市場價(jià)值遲遲未受到普遍的肯定。因此，傳承與發(fā)展佛山石灣陶瓷文化，就需要在各方面創(chuàng)新、拜托陳舊的思想觀念，大力引進(jìn)優(yōu)秀的人才專家和技術(shù)。

二、佛山石灣陶瓷文化傳承與發(fā)展遇到的問題

1.傳承缺乏專業(yè)人才及專家

在當(dāng)代，可供學(xué)習(xí)陶瓷文化的學(xué)校和專業(yè)較少，且沒有足夠有力的勞動保障，童新鈺曾說：“由于文化程度不高，對作品的文化內(nèi)涵不太了解，目前的情況是，就算創(chuàng)作了一個(gè)作品出來，也很難把頭腦中想說的話、作品的具體內(nèi)涵準(zhǔn)確表達(dá)出來。這正說明，石灣陶瓷文化的傳承嚴(yán)重缺乏專業(yè)人才及專家，文化的內(nèi)涵沒有載體得到發(fā)展。

2.宣傳力度不足，對年輕人缺乏吸引力

首先，在中國文化歷史上，中國一直強(qiáng)調(diào)文化融合，鼓勵吸取外來文化精髓，但是現(xiàn)代青年缺乏足夠的文化自信和文化自覺，以至于越來越多外來文化流入中國，例如韓流和歐美文化對我國思想文化的沖擊，由于此文化在全世界范圍內(nèi)迅速發(fā)展，吸引了大數(shù)量的年輕人去追隨，他們沒有時(shí)間和興致去了解和學(xué)習(xí)非遺文化;再者，文化是經(jīng)濟(jì)和政治的反映，由于人們對陶瓷文化的需求不高，傳承陶瓷文化并不能使他們有足夠的經(jīng)濟(jì)利益來養(yǎng)家糊口，導(dǎo)致較少人會主動去傳承和發(fā)展此文化;最后，陶瓷文化不像其他文化那樣具有精神紐帶的作用，陶瓷文化具有較大的局限性，沒有立足于社會實(shí)踐，例如書法在春節(jié)時(shí)以對聯(lián)的形式體現(xiàn)，在大學(xué)生活中會以社團(tuán)活動的形式出現(xiàn)，而陶瓷卻沒有任何形式得以展示。

3.沒有吸收當(dāng)代流行元素且沒有正確創(chuàng)新

不同時(shí)期的陶瓷藝術(shù)都與其社會民族文化背景有著密不可分的關(guān)聯(lián)，同時(shí)陶瓷藝術(shù)也記載著那個(gè)時(shí)期的藝術(shù)特色以及人文生活文化。由于我國歷史上工匠的生產(chǎn)具有較嚴(yán)格傳承制度，受封建思想的影響，人們思想禁錮，傳統(tǒng)技藝傳男不傳女的新聞頻頻出現(xiàn)，因此該文化的傳播與發(fā)展受到了限制，以至于不能完全地面向大眾文化，無法吸收現(xiàn)代先進(jìn)文化，安于現(xiàn)狀;第二，現(xiàn)有的陶瓷文化工藝者普遍年齡較大，他們無法跟隨時(shí)代潮流，無法完全地吸收當(dāng)代的文化精華，導(dǎo)致陶瓷文化仍在原地踏步，無法得到發(fā)展創(chuàng)新，例如粵劇表演者大多是中高齡人群，且以其傳統(tǒng)的表現(xiàn)形式無法與現(xiàn)代流行元素相融合。

而大部分人知道創(chuàng)新但不知道如何創(chuàng)新，為了創(chuàng)新而創(chuàng)新，促進(jìn)陶瓷文化的傳承與發(fā)展，首先是要傳承，現(xiàn)大部分人的創(chuàng)新都是在盲目追求現(xiàn)代人的審美，將現(xiàn)代審美強(qiáng)加于陶瓷工藝品，從而遺忘陶瓷文化本有的文化底蘊(yùn)，這只會破壞陶瓷的文化底蘊(yùn)。所以陶瓷和陶瓷文化的創(chuàng)新應(yīng)強(qiáng)調(diào)保護(hù)，只有陶瓷文化得到了保護(hù)，才能往正確的方向創(chuàng)新發(fā)展。

4.陶瓷工業(yè)與文化之間存在著沖突

在經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的大背景下，人們越來越注重收益的流入，而對于陶瓷工業(yè)來說，單一的流水線并不適合陶瓷工藝的發(fā)展，這只會將陶瓷制品變得更加古板，不符合精益求精的精神，但制作一件精美的陶瓷工藝品需要制作者融入自身的審美和想法，并與時(shí)代特色相結(jié)合，所以精美、富有內(nèi)涵的陶瓷工藝品就意味著時(shí)間、精力、成本的大量投入，高成本的投入也意味著生產(chǎn)者營業(yè)收入的減少，這并不符合現(xiàn)代陶瓷工藝企業(yè)的生產(chǎn)目標(biāo)，也導(dǎo)致陶瓷工藝企業(yè)的稀少。因此，陶瓷工藝企業(yè)的成本效益原則與陶瓷文化并不相容，這兩者之間存在著一定的沖突。

5.佛山石灣陶瓷行業(yè)缺乏銷售手段

雖然中國是世界陶瓷生產(chǎn)和消費(fèi)大國，但與發(fā)達(dá)國家人均陶瓷消費(fèi)量比起來，中國的人均消費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后，佛山石灣陶瓷行業(yè)也是如此，這受佛山陶瓷行業(yè)營銷手段的影響，好的營銷會讓一個(gè)企業(yè)甚至一個(gè)行業(yè)快速的發(fā)展起來，在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的農(nóng)村還有近一半的人口并沒有使用過陶瓷制品，且在農(nóng)村市場，無論是多么出名的品牌，在農(nóng)村的消費(fèi)者來說都是陌生的，這就需要我們制定強(qiáng)大的銷售營銷手段，打入農(nóng)村市場，拓寬佛山石灣陶瓷制品的消費(fèi)者。

三、針對佛山石灣陶瓷文化傳承與發(fā)展的問題提出的建議

1.借助政府的力量，培養(yǎng)和引進(jìn)專業(yè)人才

經(jīng)調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)與陶瓷相關(guān)的博物館、展覽較少，對石灣陶瓷文化的研究項(xiàng)目也較少，很多人對佛山石灣陶瓷文化的研究止步于社會上較少的關(guān)注度，因此要吸引專業(yè)人才的注意，首先，我們可以聯(lián)合其他高校或其他專業(yè)的學(xué)生，合作創(chuàng)建一個(gè)專門研究佛山石灣陶瓷文化的的網(wǎng)站，供大家學(xué)習(xí)，并定時(shí)在此網(wǎng)站發(fā)布各階段的調(diào)研結(jié)果，實(shí)現(xiàn)陶瓷文化的相關(guān)資料在全網(wǎng)共享，可以有效地提高研究人員對陶瓷文化的的興趣，吸引更多專家來一起學(xué)習(xí)探討;其次，與政府深度合作，開展培養(yǎng)中國陶瓷文化人才的活動，貫徹專業(yè)人才培養(yǎng)戰(zhàn)略，引進(jìn)各大高校創(chuàng)新性人才，確定并制定陶瓷文化未來發(fā)展方向和戰(zhàn)略，更好地傳承非遺文化。00820CFD-9CF4-49B1-B4B1-0E1AAAB3B9EF

2.拓寬對佛山石灣陶瓷的宣傳渠道，提高知名度

雖然現(xiàn)在是一個(gè)資料共享的時(shí)代，但對于佛山石灣陶瓷文化的研究是少之又少，這使得佛山石灣陶瓷文化并不熟知于各地，因此我們需通過加強(qiáng)對佛山石灣陶瓷文化的宣傳來增加它的知名度。首先我們可以從年輕人入手，在校內(nèi)舉辦各種活動競賽，召集全校學(xué)生融合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代元素，并將自己對陶瓷文化的想法和見解加入陶瓷工藝品，一起打造形象化的“石灣公仔”，這既向?qū)W生普及了相關(guān)知識，提高佛山石灣陶瓷文化的知名度，又能將石灣陶瓷文化與現(xiàn)代元素相融合。其次，利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行倡導(dǎo)與宣傳，互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)信息互通的平臺，具有較強(qiáng)的推廣性，應(yīng)充分利用互聯(lián)網(wǎng)這一工具，實(shí)現(xiàn)石灣陶瓷文化渠道的拓寬。最后，可以充分利用明星效益，明星代言是近幾年來較有效的宣傳手段，而據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，明星效益的受眾群體都是年輕人占較大比重，這有利于提高陶瓷工藝品的知名度和正面形象、年輕人乃至其他年齡段的群體對佛山石灣陶瓷文化的了解，從而實(shí)現(xiàn)其知名度的提高。

3.提高創(chuàng)新能力，擺正創(chuàng)新態(tài)度

現(xiàn)代社會是一個(gè)不斷強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新的時(shí)代，而文化創(chuàng)新的關(guān)鍵是解放思想，應(yīng)該要把思想認(rèn)識從過時(shí)的條條框框中解放出來，從落后的體制機(jī)制桎梏中解放出來，進(jìn)一步提高創(chuàng)新能力，激發(fā)文化創(chuàng)造活力。陶瓷制作者應(yīng)該重視繼續(xù)教育，在創(chuàng)作的同時(shí)也要不斷學(xué)習(xí)，提高審美，將新時(shí)代特色和文化與陶瓷工藝品相融合，重視知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識，同時(shí)，充分發(fā)揮大眾媒體在傳遞溝通和共享方面的強(qiáng)大功能，吸收新思想，并將科技創(chuàng)新融入陶瓷文化產(chǎn)業(yè)。應(yīng)用現(xiàn)代化科技手段，提升和發(fā)展現(xiàn)有生產(chǎn)裝備，應(yīng)用高新技術(shù)開發(fā)具有知識產(chǎn)權(quán)的陶瓷新產(chǎn)品。

在創(chuàng)新態(tài)度方面，我國陶瓷創(chuàng)新需要擺正態(tài)度，在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的背景下，我國的陶瓷行業(yè)也越來越趨向商業(yè)化，陶瓷的創(chuàng)新是一個(gè)將當(dāng)代文化與傳統(tǒng)文化的相融合的過程，這對創(chuàng)作者有很高的要求，創(chuàng)作者不能盲目地創(chuàng)新，不能為了更高的經(jīng)濟(jì)利益而放棄創(chuàng)作本身的價(jià)值，應(yīng)該將陶瓷文化發(fā)展到極致，將陶瓷的特色更好地發(fā)揮出來。同時(shí)要尊重當(dāng)?shù)氐奈幕⒚耧L(fēng)民俗，在保護(hù)傳統(tǒng)風(fēng)俗文化的基礎(chǔ)上創(chuàng)新、發(fā)展文化。

4.形成與陶瓷文化產(chǎn)業(yè)相連的產(chǎn)業(yè)鏈

佛山石灣陶瓷作為一個(gè)市場認(rèn)知度很高的品牌，但他的原料能源、運(yùn)輸能力等成本卻比其他區(qū)域要高，走高端品牌路線，才能在市場競爭中不被淘汰。粗放型的陶瓷產(chǎn)業(yè)不適合目前佛山經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀況，必須從生產(chǎn)加工低端的價(jià)值鏈環(huán)節(jié)升級到價(jià)值鏈的高端環(huán)節(jié)，才能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和佛山地區(qū)發(fā)展的需要，升級從生產(chǎn)大、營銷與科研小的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)小、營銷與科研大的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。佛山石灣陶瓷要利用粵港澳大灣區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)促進(jìn)對文化的影響，在過去幾年，石灣一直按照高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)的要求，持續(xù)優(yōu)化東中西三大片區(qū)布局，東部奇槎片區(qū)以建設(shè)國際化新區(qū)為目標(biāo)，中部瀾石片區(qū)按照佛山珠江新城的標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)改造，西片區(qū)則以中國陶谷為抓手，致力建設(shè)世界級陶瓷創(chuàng)新中心和國家級文化產(chǎn)業(yè)示范園。歷經(jīng)數(shù)年沉淀，一個(gè)傳統(tǒng)與現(xiàn)代、本土與國際交相輝映的新石灣逐漸成型，為石灣銜接粵港澳大灣區(qū)戰(zhàn)略、承接廣深和港澳創(chuàng)新資源奠定了重要基礎(chǔ)。

5.采用多渠道方式拓寬銷售手段

在現(xiàn)在眾多品牌中，若佛山石灣陶瓷企業(yè)的營銷策略運(yùn)用得當(dāng)，可以讓其聲名鵲起，可以從文化、網(wǎng)絡(luò)等方面制定銷售策略。賣產(chǎn)品不如賣品牌，賣品牌不如賣文化，文化是存在于日常生活的各個(gè)角落，因此想要拓寬銷售渠道。首先，就要進(jìn)行文化營銷，佛山石灣陶瓷可以通過建造一個(gè)陶瓷制品博物館，對當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)行整理、研究和保護(hù)，是佛山石灣陶瓷文化成為當(dāng)?shù)氐囊粡埫?其次，公益營銷，佛山石灣陶瓷企業(yè)應(yīng)當(dāng)自覺承擔(dān)社會責(zé)任，這會提高企業(yè)在社會上的認(rèn)可度，這將會是該企業(yè)無形的財(cái)產(chǎn)，為企業(yè)創(chuàng)造無限的價(jià)值，提高企業(yè)的知名度，吸引更多的消費(fèi)者;最后，可以利用網(wǎng)絡(luò)營銷，在淘寶等購物軟件開設(shè)商城，加強(qiáng)廣告投放，讓更多人了解并購買佛山石灣陶瓷產(chǎn)品。

四、小結(jié)

佛山石灣陶瓷文化屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，具有極大的社會價(jià)值，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)樸的民風(fēng)民俗，蘊(yùn)含著我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，展示了我國博大精深的文化，其蘊(yùn)含的工匠精神，是我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精神之一，是引領(lǐng)我國社會和人民發(fā)展的前進(jìn)方向，傳承與發(fā)展石灣陶瓷文化是促進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕⒔?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要路徑，因此傳承與發(fā)展石灣陶瓷文化必不可少。

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