張檣

臨別成都的前夜,飯罷,從三槐樹街走出,當成都朋友貴哥征求還想去哪里逛逛時,我和程遠夫婦都一致表示想去錦江邊喝茶,貴哥欣然應允。在我看來,如同去了巴黎必在花都街頭喝一杯咖啡,上了廬山必去看一場《廬山戀》,來了成都也該像成都人那樣。
跟著貴哥穿過喧鬧的馬路,很快就到了錦江邊。南河與府河還未匯合,小路貼著南河邊向猛追灣延伸,隱藏于幽靜而茂密的樹叢一側。貴哥邁開大步,徑直走在前面,待追了上去,發現他已在招呼老板張羅桌椅了。貴哥解釋這里與別處不同,不但鄰近河岸,且與我們所住賓館不遠。正感嘆于貴哥的細心,茶館老板已聞聲趕來。老板是一精瘦男子,他的茶室設在對面老房子里。沿街搭建的老房子疊床架屋都被辟作一間間茶室,與堤岸人行道僅隔一條僻靜的小馬路,據說,白日里城管并不允許在這里擺放桌椅,入夜八時后便默許了。
老板搬來桌椅讓我們坐下,問喝什么茶,大家各自要了竹葉青和毛峰,我則點了碧潭飄雪。多年前,我初次來蓉,便知曉這是成都人茶館里的至愛,竹葉青和茉莉花兩種極為普通的茶葉撮合,卻取了“碧潭飄雪”這極富禪意的名字。老板朗聲一句:“竹葉青帶花”,轉身間已在我們各自茶杯里放好茶葉,丟下一只大肚囊的老式水壺,便去忙活了——不是去張羅別的客人,也非做什么生意的籌劃,而是與同伴在茶室里延續剛才的小麻將——這便是成都人,在日常中總能騰挪身體,展現安逸和從容的一面。……