
作為一名酒店設計師,我幾乎在全球旅行過,入住過不少酒店,也設計過多家酒店。其中,我覺得亞洲酒店可能是最具特色的。這源于過去幾十年亞洲經濟的繁榮,也推動了酒店業的發展。就像中世紀的歐洲,人們愛好建塔,并且彼此攀比,新塔一定要比之前的更高。亞洲酒店也彼此競爭激烈,于是出現了很多非常美麗、非常獨特的酒店建筑。
對我而言,旅行選擇酒店最重要的原則就是它能夠帶來設計上的靈感。比如我曾有機會去富士山附近的森林徒步。當時正值初夏,蟬鳴聲聲,十分吵鬧。但向導告訴我們,日本人聽到這個聲音會非常開心,因為它意味著夏天要來了,即將迎來一個生機盎然的季節。后來,當我再去設計一個森林度假屋項目時,原本需要砍掉一些樹木,但我順勢將部分房間做成了樹屋。當你走進樹屋,途經森林時,你就能感受到那種生機盎然的氛圍。
在我住過的酒店中,安縵是一個很特別的品牌。它一般選址都很偏僻,需要幾經周折才能抵達,但它會非常重視本地美學的呈現。比如菲律賓的安縵璞樂有一片生態良好、很適合潛水的海域。當我在那里潛入海底時,魚群就圍繞著我,我甚至可以撫摸它們。
安縵威尼斯坐落在威尼斯大運河上,你可以在那里坐貢多拉游覽。我因為自己會開船,就讓船家把貢多拉交給我駕駛一段時間。對于我來說,這也是一種非常美好的體驗。
日本英虞灣安縵伊沐的四周是伊勢志摩國立公園美輪美奐田園詩般的風景,有山有海,住在那里就像是住在一個朋友家一樣舒適和自在。……
悅游 Condé Nast Traveler
2022年11期