雅安滎經砂器藝術的傳承與創新探究

摘要：文章以雅安地區滎經砂器這一具有悠久歷史的傳統“非遺”手工藝為研究對象，研究其產業現狀及面臨的產業發展問題，運用綠色設計、可持續設計的環保理念對傳統“非遺”砂器產品進行再設計，并提出一套可參考、可施行、可推廣的傳統滎經黑砂器工藝創新方法與創新思路。文章探索如何讓滎經砂器手工藝經濟具有可持續發展的自我造血模式，旨在為中國其他存有“非遺”的貧困地區構建出一套完備且可循環的手工藝經濟復蘇運作體系，助力地方經濟的復蘇與發展。

關鍵詞：滎經砂器;綠色設計;可持續發展

中圖分類號：J527 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2022）14-0-03

0 引言

傳統手工藝不僅體現著一個國家的軟實力，還體現著一個國家在世界上的文化影響力，也是一個民族最珍貴的藝術寶藏。傳統“非遺”技藝及其所生產的手工藝產品中蘊藏著大量本國傳統文化元素，集中體現著一個地區的文化特征和風土人情。傳統手工藝可以喚起人們最深刻的文化記憶和最強烈的鄉土認同感，是欠發達地區發展經濟的重要助推器。

1 滎經傳統砂器歷史發展狀況調研

1.1 滎經砂器的起源

滎經古稱嚴道，是古代南方絲綢之路的重鎮，是巴蜀文化發源地之一。滎經歷史悠久，新石器時代便已有原始先民在此繁衍生息。春秋時期，當地繁華鼎盛，留下了許多至今仍光彩奪目的脫胎漆器，器物制作的原材料、制作方法、火候特點、器型風格、功能用途等都和當下滎經砂器非常類似。而秦漢時期陶器的配料成分、比例、器型、制作工藝等已與今天基本一致。據滎經縣志記載，在滎經的六合鄉古城村多白黏土，砂器手工藝的制作歷史悠久。

1.2 滎經砂器的興起

民國時期，滎經古城坪就有砂器燒窯13座，曾由縣實業所選送優秀的砂器產品到四川省政府參與評比，獲獎牌3枚。政府每月派人到滎經征收官貨，按每戶征收黑砂鍋2件。當時主要的砂器產品有藥罐、敞口砂鍋、坦砂鍋、烘鍋、甑飯砂鍋、水缸等。

新中國成立后，滎經砂器的產品種類逐漸增多，主要有蜂窩煤爐、火鍋、花盆、茶壺茶具、電爐、家畜食槽等30多個品種，110多類產品規格。這些砂器不僅外觀質地古樸、造型考究，且抗腐蝕、耐酸堿，食物長期儲存也不會變質，其密度低、透氣性強，煲湯、燉鍋、煮食、燒食均可。更可貴的是，用它熬制中藥，能讓藥性持久釋放，比其他器具熬制的效果更好。砂器還能很好地鎖住食物本身的營養成分，讓食物味道鮮美。著名川菜砂鍋魚頭，其所用器具就是滎經砂器，自此滎經砂器享譽中華。

1.3 滎經砂器的衰退

滎經砂器幾千年來一直是人們的生活必備品，20世紀90年代，滎經古城村有100多戶人家上千人從事砂器燒制工作，而現今，由于工業化產品的沖擊，傳統手工藝行業受到排擠和打壓，很多人另謀出路，從事砂器生產的人慢慢減少，如今只有十二三戶，不到100人。滎經砂器平均年產值僅在700萬元左右。

雅安地震發生后，滎經砂器一條街更是受損嚴重，許多制作好的砂器在地震中被損壞，不少廠房燒制砂器的爐窯被破壞，數十家砂器制造企業停產，使得本來就快被工業化浪潮淹沒的滎經砂器產業雪上加霜。如何復興這個傳承了2000多年的古老而傳統的手工藝產業成了一個亟待解決的問題。

1.4 滎經砂器面臨的機遇與挑戰

隨著全球經濟的不斷發展，工業化機器生產成為產品生產的主要方式，傳統手工藝產業遭受了巨大的沖擊。一些手工藝產品滿足不了市場的需求，導致許多生產企業和作坊紛紛破產或轉行。傳統手工藝只能在夾縫中求生存。

改革開放以后，中國經濟由計劃經濟向市場經濟轉型，國家在資金和政策上對手工藝產業進行了大力扶持。傳統手工藝是一個民族優秀的文化遺產，蘊含著豐富的傳統文化精神。而且在物質充足的環境下，人們的生活和消費觀念發生了變化，開始追求精神消費。

2 滎經砂器的材料及其制作工藝

2.1 滎經砂器的材料選擇

滎經砂器的制作材料有兩種，一種是滎經縣古城坪特有的一種泥土，即白善泥（化學成分為AL2O3、Fe2O3、CaO、MgO等），而且其他地區暫未發現類似的泥土。這種泥土表面為黃白色，拿在手里可以明顯感受到其質地柔軟細膩，而且黏性非常強，適合進行器物造型。值得稱奇的是，這種泥土含有豐富的礦物質，對人體有益，是一種很好的綠色環保材料。

第二種制作材料是顏色油亮烏黑又單獨成塊的煤炭，它的學名叫獨連碳二道煤，這種材料其實是當地開采的煤炭充分燃燒后剩下的煤渣。

2.2 滎經砂器的制作工藝

砂器制作的第一道工藝為制泥，作坊工人將開采出來的白善泥用帆布遮蓋住，并存放在廠房旁邊的露天處。這些泥土經過風化和晾曬后，再按照比例與獨連碳二道煤混合在一起，加水研磨、過篩、攪拌，在暗房陳腐15天，最后注入模具制成泥條存放。

制泥完成后就進入了砂器制作的重要環節——制坯。每個砂器制作工廠都有一個擁有幾十年砂器制作經驗的老師傅作為打樣師，打樣師將最新設計的砂器器型在拉坯機上訂樣成型，再讓其他制作師傅通過機械成型、模具成型等制坯工藝小批量生產。

制胚完成后進行晾曬，坯胎成型后要置于8℃～25℃的陰涼通風處自然晾干，切忌陽光直曬。

砂器胚胎晾干以后就可以開始在胚體上進行雕刻裝飾了，此工序以純手工雕刻為主，需要用到不同工具。選雕刻圖案多為龍、鳳、獅、魚、蘭、竹、菊和幾何形圖案。

胚體雕刻裝飾完以后對干坯表面進行粗磨，然后用專門的制器木棒或牛角片細致打磨加工塑形，最后對其進行精細研磨。

下一個步驟是“土與火”的交融——燒制。將制作晾曬好的坯胎放入一種被當地人稱為“饅頭窯”的窯中進行燒制，利用鼓風機加溫，使窯內溫度保持在1200℃～1300℃，封閉火炕口，讓高溫的坯胎同窯中的有機物混合，使其產生物理和化學反應，從而讓材質呈現不同效果。在燒制的過程中，要掌控升溫的曲線、燒制的溫度及燒制氣氛，尤其是要使用好砂器燒制技藝中的緩燒、平燒、快燒三種技法。

最后一道重要的制作工序叫嗆釉。等砂器胚胎完全燒透以后，用一種頂端帶鉤的長桿將砂器挑入還原坑中（這種坑俗稱“煙熏窯”或“取釉坑”），加入松木屑并快速將坑口密封，讓還原坑中高溫的砂器坯胎與木屑產生“悶燃”。在“悶燃”過程中，二者會產生一系列的化學反應。

待砂器制品冷卻以后就可以將其取出，對其細致檢驗，如果完好無損，沒有瑕疵，就可以按照質量等級分類入庫存放。

3 對滎經砂器進行設計創新

傳統的滎經砂器通常只有一種材料，顏色單一，造型古板俗套，只是沿用古代陶瓷器型，變化甚少，缺乏設計感，難以滿足現代市場的需求。設計團隊在保留傳統砂器文化內涵的基礎上可以運用仿生設計、極簡主義設計、異形設計及混搭設計等現代設計理念，對砂器外觀進行創新設計。

3.1 仿生設計法

仿生設計是產品外觀設計最常用的方法，模仿借鑒自然界中動植物的外觀造型，提取其顏色或者形態運用到砂器設計中，將更多具象、抽象的動植物形態運用到砂器外觀設計中，使造型更加多樣，更具趣味性與親和力，使消費者在使用過程中產生貼近自然的心理感受，滿足其對砂器產品的精神需求[1]。

3.2 極簡主義設計法

傳統的砂器設計造型古板，外觀裝飾煩瑣、俗套，缺乏設計感。運用極簡主義的設計理念，就要以最原始的物體自身形式作為設計出發點，以簡單到極致為追求目標，將這種設計風格運用到砂器產品外觀設計中，使其在整體感官上更簡潔，產品品位更高雅[2]。

3.3 綜合混搭設計法

對原始本質的砂器材質進行研究，改變砂器以往單一的材質表現方式，在單一材料的基礎上搭配符合大眾審美需求的不同材質，將砂與木、砂與瓷、砂與金屬、砂與水泥等不同類型的材料搭配使用，讓傳統材料與現代材料完美結合。運用綜合設計方法，把其他傳統手工藝同砂器工藝相結合，體現不同傳統手工藝在材質上的差異對比，使其符合當下審美和外觀多樣化的需求，擴大銷售市場，探索不同工藝間材質對比的可行性，重新審視其形態塑造與材料重組的可能性，體現了混搭設計方法中共生的設計理念。

4 滎經砂器自身的傳承與發展

4.1 傳習所、手工業行會培訓

項目組建議組織民間資深的手工藝人進滎經當地學校、社區開展技能培訓。傳承傳統手工藝，應從青少年抓起，政府將與高校合作建立傳習所、手工業行會，教授青少年傳統砂器制作技藝，激發他們的學習興趣。各大藝術設計類高校定期會組織師生到滎經對砂器產品進行設計改良，滎經縣也會定期派出當地比較優秀的砂器手工藝人到以上各高校參加設計培訓，提高自身的設計水平。

4.2 手工藝人職業技能培訓

手工藝人是傳統民間手工藝傳承的重要載體，他們意識的強弱決定了某項手工藝能否傳承和發展。農村手工藝人的文化素質普遍不高，接觸外界優秀手工藝產品的機會較少，較低的文化水平限制了他們對新技術和先進文化觀念的學習和應用。建立手工藝人職業技能培訓點，邀請專業設計人員對其進行培訓，有助于提升其綜合素質，激發創造力。

4.3 充分發揮高校的教育和科研資源

對于滎經砂器手工藝來說，僅僅對產品進行再設計是遠遠不夠的，還需要為這個古老的傳統手工技藝建立產品創新機制。要將專業院校的相關人員引入設計研發當中，建立相應的設計工作室或者研發中心，鼓勵手藝人積極同設計高校合作[3]。高校不斷運用新技術、新工藝，對本土材料進行研究再設計，完善產品的造型和功能。結合當前市場需求進行應用性、針對性強的創新設計，定期舉辦社會創新項目，充分發揮高校人才資源優勢，促進傳統手工藝制作的研究和發展，將新的設計理念帶到當地傳統手工藝產品的制作和研發過程，對本地材料與文化資源進行再創作。

4.4 聯合公益組織對滎經砂器進行廣告宣傳與推廣

一些類似湖南“芒果V基金”的社會公益組織應用社會基金對滎經砂器進行幫扶，幫助企業建立實踐基地。將研究成果、研究方法提供給當地砂器制造企業，幫助當地企業樹立品牌宣傳理念。建立線下體驗與電商相結合的現代營銷方式，使這一古老的手工藝獲得品質的提升與飛躍，與當地政府一起打造砂器博覽、砂器體驗、砂器旅游等文化社會融合發展的產業規劃。社會公益組織對滎經砂器進行大力宣傳，并組織相關展覽活動，帶動當地群眾積極參與，增加就業崗位，助推了滎經砂器文化和產業的傳承與復興。

4.5 政府的扶持對滎經砂器產業的發展起主導作用

保護滎經傳統砂器工藝，政府的幫助扶持是重中之重，甚至是決定其存亡的最關鍵因素。政府加大對其的資金投入，對少部分極度困難的小作坊進行資金和技術幫扶，加大招商引資力度，能將當地特色傳統砂器手工藝產品推銷出去。

政府部門提供專門的科研經費，建立砂器文化產業產品創新研發機制。整合高校、科研機構、企業的設計資源，幫助其樹立產品開發創新意識，逐步完善社會創新機制。當地政府從宏觀角度為宣傳推廣提供了幫助，加強了對砂器工藝產業的保護和利用[4]。還定期聘請一些國內外資深的手工藝從業者進行經驗交流和分享，打造文化產業鏈，助力地區經濟發展。政府須撥付專項扶持基金，編制明確、具體的財政資金預算，將發展本地區經濟和保護傳統手工藝結合起來統籌考慮。

5 結語

文章選擇雅安地震后迫切需要重建和保護的滎經砂器為具體操作實例進行分析研究。滎經砂器產業是滎經地區最典型的經濟支柱產業，同很多傳統手工藝一樣，滎經砂器藝術在發展過程中受到了來自現代工業的沖擊。滎經這個地處雅安邊區的小鎮，信息閉塞，管理落后，隨著現代化進程不斷的加快，原先所擁有的市場逐漸被擠占，加之當地政府和企業缺乏創新意識，沿用落后的發展模式，滎經砂器藝術這一延續了上千年的傳統手工藝只能在夾縫中求生存，面臨消失的困境。

設計領域的從業者和學生也很少把設計和這些傳統手工藝聯系起來。此次研究進行前期的資料收集、實地調研后，運用可持續創新設計理念對滎經砂器從開發設計、生產制作到推廣銷售環節進行重新布局和實踐，當地政府、高校及社會公益組織一起開展參與式聯合工作，探索當下手工藝傳承與保護的新方法，推動當地經濟的重建與發展。

參考文獻：

[1] 何群.文化生產及產品分析[M].北京：高等教育出版社，2006：60-61.

[2] 李立新.中國設計藝術史論[M].天津：天津人民出版社，2004：207.

[3] 殷燦新.四川青神竹編藝術的傳承與創新[J].中華文化論壇，2011（3）：65-67.

[4] 賀學君.關于非物質文化遺產保護的理論思考[J].江西社會科學，2005（3）：107.

作者簡介：曹悅（1987—），男，四川自貢人，碩士，助教，研究方向：景觀雕塑、非遺、民俗文化。