大型商業(yè)綜合體滅火救援技術(shù)探究

邱杰

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)快速增長，城市規(guī)模不斷擴(kuò)大，人們的物質(zhì)與精神需求日益豐富，促進(jìn)了大型商業(yè)綜合體的出現(xiàn)和快速發(fā)展。大型商業(yè)綜合體的功能眾多，方便了人們的日常生活，但其內(nèi)部也隱藏著眾多火災(zāi)隱患。近年來，大型商業(yè)綜合體火災(zāi)多次發(fā)生，具有火勢蔓延快、危害大的特點。消防隊伍在開展滅火救援過程中面臨外圍通道擁堵、內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜和登高作業(yè)困難等限制，容易延誤最佳救援時間，而且大型商業(yè)綜合體的消防安全管理存在缺失，易造成嚴(yán)重的人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失。文章對此展開詳細(xì)分析，并提出一些完善滅火救援技術(shù)的建議，以供參考。

關(guān)鍵詞：大型商業(yè)綜合體;滅火救援;消防

一、大型商業(yè)綜合體的概念

大型商業(yè)綜合體是集多種功能于一體的單獨建筑物或商業(yè)建筑的組合體，建筑面積均在5萬m2以上。從功能上看，可以囊括購物、餐飲、娛樂、住宿、辦公等基本服務(wù)功能，同時多數(shù)商業(yè)綜合體還具備展覽、交通樞紐等功能，其人員密集程度高，人流量變化具有較明顯的規(guī)律性，涉及的常駐服務(wù)人員數(shù)量眾多、職業(yè)繁雜。從建筑結(jié)構(gòu)上看，大型商業(yè)綜合體首先可以劃分為單一建筑和多建筑組合體，多建筑組合體可能包括單棟或多棟地上建筑、下沉廣場、連片的地下商業(yè)空間、連廊、連片的地下車庫等[1]，其組合方式各具特點，相比單獨建筑物的商業(yè)綜合體具有更復(fù)雜的滅火救援技術(shù)要求。從上述對大型商業(yè)綜合體的功能、結(jié)構(gòu)的分析來看，大型商業(yè)綜合體滅火救援會面對涉及人員數(shù)量多、人員密集度高、多建筑組合體的商業(yè)綜合體內(nèi)部結(jié)構(gòu)更趨復(fù)雜等問題。

二、大型商業(yè)綜合體火災(zāi)的特征

（一）發(fā)生概率高

首先，大型商業(yè)綜合體內(nèi)部商戶眾多，同時經(jīng)營項目存在較大差異，這導(dǎo)致商業(yè)綜合體內(nèi)部電器的使用數(shù)量多、分布不均、電器種類差異較大、對商戶電器使用的管理難度較大，同時商業(yè)綜合體內(nèi)的用電量巨大、使用頻率高、用電時間久，這些都產(chǎn)生了較多的火災(zāi)隱患。如果在日常生產(chǎn)經(jīng)營過程中出現(xiàn)線路疏于管理而老化或損壞，抑或使用者控制不當(dāng)、用電不規(guī)范都有可能引發(fā)火災(zāi)事故。除此之外，部分商鋪在搭建電氣線路的時候存在違規(guī)私接線路的情況，且較為隱蔽，管理難度加大，當(dāng)商鋪同時且長期使用電氣設(shè)備時，會不斷地給大型商業(yè)綜合體的局部或整體電路施以壓力，線路出現(xiàn)短路或其他意外狀況的概率會大大提高。

其次，商業(yè)綜合體內(nèi)有眾多餐飲店面或其他涉及明火作業(yè)的經(jīng)營單位，在這些活動中，如果出現(xiàn)不適當(dāng)?shù)哪Σ痢_撞、高溫等情況，很有可能導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生，相比電器、電路管理，此類情況存在較大的隨機(jī)性。

（二）火勢蔓延迅速，火災(zāi)危害嚴(yán)重

首先，大型商業(yè)綜合體內(nèi)部服務(wù)功能的復(fù)雜性導(dǎo)致場所內(nèi)的物品數(shù)量眾多，考慮到運營成本，多數(shù)商戶的物品擺放和庫存管理都趨于密集型，部分商戶還存在庫存管理不善的情形，這些都可能變成火災(zāi)事故的誘因之一。一旦商業(yè)綜合體內(nèi)部發(fā)生火災(zāi)，很可能發(fā)生大面積立體燃燒，且其火勢、煙氣的蔓延速度會更快，如果發(fā)生火災(zāi)，即便是在最短時間內(nèi)呼叫119火災(zāi)報警電話，在消防員到達(dá)的這段時間內(nèi)，火勢也會在相對密集的商鋪之間快速蔓延。

其次，部分商鋪內(nèi)會堆有大量的可燃性貨品，此類商鋪分布不具備較明顯的規(guī)律性，且商鋪的貨物進(jìn)出頻繁，這些都給大型商業(yè)綜合體的防范管理帶來較大的難度，很難對大型商業(yè)綜合體內(nèi)的可燃物做到較為全面的掌控，這些容易被忽略的隱患對于體量巨大的商場而言具有更大的危險性，如果是眾多可燃物、易燃物引起的火災(zāi)，通常會伴隨著大量的財產(chǎn)損失，另一方面，可燃物的堆積會加劇火勢的增長和蔓延，致使火情難以在短時間內(nèi)得到有效控制，這會給商業(yè)綜合體內(nèi)部的服務(wù)人員和顧客帶來較大的人身安全隱患。

三、大型商業(yè)綜合體滅火救援的技術(shù)難點

（一）外圍通道限制

作為滅火救援的第一步，消防車輛必須能在大型商業(yè)綜合體的外圍道路上順利通行和停靠，由于它關(guān)系到后續(xù)的外部進(jìn)攻環(huán)節(jié)以及登高行動等，所以其實現(xiàn)的可能性、用時長短都非常重要。在實際情況中，大型商業(yè)綜合體的外圍環(huán)形道路受到所處地理位置和交通狀況的限制，其鋪設(shè)存在較大差異，部分商場缺乏準(zhǔn)確且鮮明的指引，商場提供的回車、掉頭操作空間沒有較為統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)[2];部分大型商業(yè)綜合體存在外環(huán)形車道管理不善、人為分隔的情況，甚至被停泊的貨車、私家車、非機(jī)動車等占用。上述情況在大型商業(yè)綜合體建成的初期很少發(fā)生，但運營時間較長的大型商業(yè)綜合體會逐漸出現(xiàn)車輛停放管理不規(guī)范的情形，且隨著商鋪和顧客數(shù)量的累積，商場外圍的交通管理壓力逐漸增大，會車、掉頭的操作空間更為局限，特別是臨近交通樞紐地區(qū)的大型商業(yè)綜合體，其對消防救援車輛的外圍通道限制相對更大。

（二）登高作業(yè)限制

登高救援作業(yè)需要一定的地面空間條件，針對大型商業(yè)綜合體的滅火救援活動時常會遇到各類車輛數(shù)量眾多、建筑周邊的空地有限、地面失修易被壓碎、消防救援車輛掉頭困難等問題[3]。究其原因，主要是大型商業(yè)綜合體的設(shè)計缺乏對消防救援條件的考量，以及缺乏有效且長期的管理活動，在商場設(shè)計之初，管理者就應(yīng)當(dāng)科學(xué)考量道路寬度、面積，特別是大型商業(yè)綜合體外圍環(huán)形通道的規(guī)劃問題需要得到重視，以減少登高作業(yè)的先天限制。另一方面，大型商業(yè)綜合體的日常管理不夠嚴(yán)格，車輛的停靠缺乏有效制約，對部分商鋪的擺攤設(shè)點不夠科學(xué)，部分重要通道、場地常常被占用。

（三）內(nèi)部結(jié)構(gòu)限制

一方面，大型商業(yè)綜合體面積大、縱深長，給滅火救援隊伍帶來較大的考驗。大型商業(yè)綜合體的結(jié)構(gòu)千差萬別，但都具有建筑面積大、縱深距離長的特點，一般的大型商業(yè)綜合體可達(dá)到150～270m的縱深距離，部分布局設(shè)計特殊的商場可能會相對較短[4]。在滅火救援過程中，如果火災(zāi)發(fā)生于室內(nèi)且選用內(nèi)攻救援方式，則需要救援人員攜帶防護(hù)設(shè)備和滅火工具進(jìn)入商業(yè)綜合體內(nèi)部70～100m的位置，對救援人員的全方面素質(zhì)要求更高，也為救援計劃增加了更多的變量和難點[5]。

另一方面，大型商業(yè)綜合體分區(qū)復(fù)雜，隨之而來的是建筑結(jié)構(gòu)和裝修材質(zhì)、人行通道、電路燃?xì)饩€路、通氣管道等等內(nèi)容的規(guī)劃存在較大差異，不具有較明顯的規(guī)律性。如上文所說，大型商業(yè)綜合體具備購物、餐飲、娛樂、住宿等多種生活服務(wù)功能，其中餐飲、娛樂的經(jīng)營模式存在非常繁雜的分類，不同的功能需求帶來的是建筑結(jié)構(gòu)的差異性巨大，大型商業(yè)綜合體一般采取墻體分離模式，不同功能區(qū)在裝修取材上有所不同，對電路、燃?xì)狻⑼L(fēng)管道等線路的鋪設(shè)也更存在較多差異。這些都可能導(dǎo)致滅火救援隊伍難以在短時間內(nèi)掌控大型商業(yè)綜合體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點，從而降低了救援效率。

（四）大型商業(yè)綜合體的消防監(jiān)管不足

大型商業(yè)綜合體的管理者和商鋪的運營者缺乏對消防設(shè)備和消防預(yù)警的管理。首先，消防設(shè)備存在缺失，很多大型商業(yè)綜合體更加重視商場的外在美觀程度，利用外在裝飾吸引顧客是有效的營銷辦法，但在費用支出和位置選擇上可能會與消防設(shè)備起沖突，目前很多商場內(nèi)的消防設(shè)施被裝飾物、墻紙、雜物、試衣間等等遮擋或覆蓋，在節(jié)省空間、提升美化度的同時，損失了群眾的安全保障[6]，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時，商場工作人員和顧客難以在短時間尋及救援裝備。其次，部分大型商業(yè)綜合體的管理者不夠重視消防安全的維護(hù)管理，主要包括日常對商鋪的隱患排查和消防值班人員的培訓(xùn)，部分大型商業(yè)綜合體沒有完善的消防管理系統(tǒng)，在聘用消防管理人員時的考核、階段性的技能培訓(xùn)、定期商場消防演練等方面沒有嚴(yán)肅對待，從而導(dǎo)致責(zé)任推卸、救援不及時、救援不專業(yè)等情況發(fā)生，給顧客和商場帶來不必要的損失。

四、大型商業(yè)綜合體滅火救援技術(shù)的完善

（一）加強(qiáng)作戰(zhàn)決策能力

當(dāng)大型商業(yè)綜合體發(fā)生火災(zāi)時，特別是在商場的營業(yè)期間，務(wù)必要堅定指導(dǎo)思想不動搖，落實“救人第一，科學(xué)施救”，同時，指揮人員需要處理好內(nèi)攻與外控、救人與滅火這兩大關(guān)系，特別是當(dāng)初期失控時，常常會涉及多個中隊的共同作戰(zhàn)，對于更大范圍或更大災(zāi)情的火災(zāi)，甚至?xí)卸鄠€大隊、支隊協(xié)同，此時對于兩大關(guān)系的把控關(guān)乎滅火任務(wù)的成敗。救人與滅火、內(nèi)攻與外控都需要充分考量大型商業(yè)綜合體內(nèi)火勢、濃煙、毒害等各種威脅，以及外墻封堵情況、內(nèi)攻難度和危險性等要素，根據(jù)經(jīng)驗總結(jié)和臨場判斷決定救援力量的部署。

（二）優(yōu)化前期的疏散工作

在救援隊伍出動時就需要組織人群疏散，主要途徑是通過聯(lián)系相關(guān)單位的安全管理人員進(jìn)行廣播警報，并引導(dǎo)外圍人員疏散遠(yuǎn)離。當(dāng)滅火救援隊伍抵達(dá)大型商業(yè)綜合體時，第一任務(wù)便是在最短時間內(nèi)疏散、撤離和搶救被困的民眾，可以根據(jù)現(xiàn)場情況使用各種通信設(shè)備喊話，以指引被困人員，將受困人員引導(dǎo)到疏散樓梯，如果樓梯發(fā)生火情或有濃煙聚集，需要派出精干以水槍為掩護(hù)幫助其撤離，條件不允許時可以利用架梯、舉伸登高等設(shè)施另辟救援途徑。對于失去行動能力受困人員和老弱病殘群體，需采取適當(dāng)?shù)木戎鷦幼鳎绫场⑻А⒖浮⒈У?如果人員無法在短時間內(nèi)撤離，則可以利用簡易防具、繩索、氣墊等工具來保護(hù)和提供救援;如果已知通道被濃煙、明火堵住，外部救援人員難以施救時，可將受困人員引導(dǎo)至鄰近的平臺或建筑屋頂?shù)容^為安全的位置。

（三）重視作戰(zhàn)前的人員部署

鑒于大型商業(yè)綜合體發(fā)生火災(zāi)時通常涉及更大范圍和更復(fù)雜的火情、救援難度相對更大，救援隊伍的人員和裝備則十分有限，所以救援隊伍需要率先集中力量解決重點問題，即火情偵察、作戰(zhàn)決策和力量部署。救援隊伍到達(dá)大型商業(yè)綜合體之后，需要迅速對火情加以偵察，包括著火點的方位、燃燒范圍、被困人員的具體數(shù)量和受困位置、大型商業(yè)綜合體內(nèi)防火設(shè)備的工作情況，并進(jìn)一步對火勢蔓延的趨勢和當(dāng)前發(fā)展階段加以判斷，結(jié)合被困人員的方位與數(shù)量，初步判斷火勢、濃煙對受困人員的威脅程度。大型商業(yè)綜合體內(nèi)防火設(shè)備包括消防泵、防排煙、防火卷簾、自動噴水等設(shè)施。上述內(nèi)容的偵察均是為了促使決策更加科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)，對作戰(zhàn)方向的把控、陣地的布設(shè)、救援力量的部署都有至關(guān)重要的作用。力量部署主要對應(yīng)火場的重點位置，以直流水槍為主要的進(jìn)攻手段，以噴霧水槍等為掩護(hù)，當(dāng)小組力量不足時需及時增加人員部署，并在火勢變化時靈活調(diào)整具體部署細(xì)節(jié)。

（四）加強(qiáng)障礙物的拆除訓(xùn)練

大型商業(yè)綜合體通常會布設(shè)眾多的廣告燈牌、屋面裝修、頂棚玻璃穹頂、宣傳模型等，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時，這些會變?yōu)榛鹎閭刹旌腿巳菏枭⒌恼系K，且內(nèi)部裝飾物很多都使用了易燃性材料，加劇火勢蔓延的同時，也給救援中的煙氣排除工作制造了較大阻礙。所以在大型商業(yè)綜合體的火災(zāi)救援任務(wù)中，救援隊伍需要提高對這方面的重視，平時也需要加強(qiáng)對拆除頂棚、障礙物工作的技術(shù)演練，從而在實戰(zhàn)中能夠靈活運用各類機(jī)械設(shè)備、消防工具，在最短時間內(nèi)完成障礙破除工作。在拆除屋面裝修、頂棚玻璃穹頂?shù)日系K物之后，可以運用消防梯、舉高車平臺布設(shè)水槍陣地，另一方面，這也為煙氣排除、后續(xù)內(nèi)攻創(chuàng)造了良好的作戰(zhàn)環(huán)境。

（五）充分利用大型商業(yè)綜合體內(nèi)部消防水源

消防供水是滅火救援工作的基本保障，通常情況下可以優(yōu)先啟用大型商業(yè)綜合體的消防泵和建筑內(nèi)的滅火設(shè)施，消防車輛到達(dá)現(xiàn)場之后，需要及時確認(rèn)消防設(shè)施、消防水池的具體位置，并聯(lián)系相關(guān)的水務(wù)部門，對設(shè)備的狀態(tài)、水壓等信息予以確認(rèn)，與此同時還需要盡早獲取建筑設(shè)計部門提供的商場建筑圖紙，對消防水源附近和滅火重點部位的建筑結(jié)構(gòu)進(jìn)行審查。通過一系列的確認(rèn)，在滿足符合使用標(biāo)準(zhǔn)后通過消防水帶連接消火栓，當(dāng)不滿足消防供水標(biāo)準(zhǔn)或供水不足時則使用消防車接力供水或運水供水。為了提高消防供水的使用效能，各消防管理部門需要加強(qiáng)對大型商業(yè)綜合體消防供水的定期檢查、督辦。

（六）加強(qiáng)對大型商業(yè)綜合體的監(jiān)管

除了大型商業(yè)綜合體外圍通道面積、建筑物基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)等難以改變的客觀條件，其他部分要素可以通過多部門聯(lián)合監(jiān)管來進(jìn)行改善，鑒于人力物力資源有限，可以優(yōu)先加強(qiáng)對大型商業(yè)綜合體疏散通道、消防水源的排查，敦促管理者加強(qiáng)大型商業(yè)綜合體外圍通道的指揮管理、商場內(nèi)部消防設(shè)備的擺放、指引。除此之外，可以提前與大型商業(yè)綜合體制定完善的救援預(yù)案，加強(qiáng)商場消防管理人員的技能素養(yǎng)，并向廣大的商鋪工作人員宣傳、普及消防安全知識。

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