大數據技術在酒店管理中的應用探索

姜海

摘 要：時代的快速發展，科技的不斷進步，潛移默化地改變著社會的生產生活方式。數字信息時代網絡技術逐漸滲透至人們的工作生產及生活的每一個角落，更為各行各業帶來了全新的生產方式與管理模式。大數據技術是現代網絡信息科技的時代產物，此項技術的應用能夠借助網絡信息資源中海量的數據信息為酒店管理經營提供前所未有的信息便捷，無論是及時了解市場經濟環境，還是當前消費者偏好，甚至是行業競爭中探尋發展路徑，都可以通過有效使用數據信息技術的科學應用建立完善的管理規劃體系，從而為酒店管理及發展規劃提供更為可靠的科技支撐。本文則通過深入闡述當前酒店管理存在的問題不足，以及亟待尋找創新發展的具體理由，并對大數據技術應用價值的進一步分析，進而探討將大數據技術應用于優化酒店管理模式的必要價值，最終發掘探索如何借助大數據技術找到酒店管理創新提升的有效途徑，以此為酒店管理的創新發展提供些許建議。

關鍵詞：大數據技術;酒店管理;技術應用

引言：數據信息化伴隨著移動終端設備的發展快速的普及，大數據技術應用的多元性為社會各領域提供了方便快捷的科技便利。各行各業具有前瞻性的管理者也逐漸感受到數據信息技術在未來發展中的將具有不可取代的影響價值，在時代變革的轉折點，引領時代先機，搶占市場發展重要位置，是各行各業敏銳的管理者正在探索的全新管理途徑。

一、酒店管理進行數字化創新的宏觀趨勢

1.經濟環境的發展導向

網絡信息技術通過數字化移動終端設備迅速地普及到社會的方方面面，智能化數字化已經成為當前社會發展的必然趨勢。無論是在科技領域，還是經濟領域，乃至未來世界的各個角落都將離不開數字信息技術的應用。在全球都在關注智能技術的大環境導向下，任何領域都需要明確地認識到提升對數字信息技術的認識，轉變行業發展模式思維，才是在不斷變化的經濟市場中必須做出的改革創新。酒店行業作為服務類經營主體，以消費者需求作為服務目標的經營管理是保障酒店在行業競爭中重要理念，然而面對智能化的經濟發展環境，憑借全新的科技應用實現智能化管理模式，能夠更加準確地了解消費者的需要及喜好，從而更加有效地實現依照消費者需求提供相應的人性化服務，以此憑借妥善的科技創新提供酒店管理服務水平，并最終才能實現酒店經營發展的管理目標。

2.酒店行業內部需求指引

隨著經濟環境的快速發展，社會消費水平的不斷提高，酒店行業競爭越發激烈，酒店自身經營要想在同行業內占據有利先機，就需要把握住時代機遇。借助數字化技術便捷完善酒店經營管理模式的改革創新，作為酒店經營管理者，應該具備準確的經濟嗅覺，敏銳感知經濟環境變化的整體趨勢導向，并及時順應市場需求指引，結合酒店自身管理發展需要，積極通過科技改革提升酒店經營管理模式的變革，才能夠有效實現酒店經營發展的最終目標。當前社會，移動終端設備早已普及，網絡信息數據資源不僅資源量龐大，并且時效性極強。借助時代環境的便利，為酒店管理尋求數據技術支撐，以此建立酒店管理智能化模式，已然成為酒店行業管理模式的整體需求導向。通過對數字信息的采集分析，能夠幫助酒店經營者及時了解市場經濟需求，并掌握消費者偏好，同時借助網絡信息平臺的數字化交易渠道，能夠拓展酒店經營收益范圍的擴大。

此外，數字化智能化的酒店管理模式，能夠促進酒店內部管理體系的有效完善。網絡信息技術的快速便利能夠有助于酒店建立內部管理體系的全面建立，完善提高內部管理的溝通交流，以此進一步提高在服務過程中各部門的有效協調，從而實現酒店整體服務體系的優化和完善。

由此分析，酒店管理的數字化智能化改革是時代發展的需要，是現代酒店行業持續經營的必然趨勢，更是酒店經營管理者需要及時明確的經營管理理念。

二、現階段酒店管理的現狀及存在的管理問題

1.酒店管理未建立完善的系統模式

酒店經營若要實現長久的規劃發展，需要擁有完善的管理體系制度。經營管理者應該為酒店進行宏觀發展的戰略規劃，及相應的發展規劃設計方案，并以此建立完整的管理服務體系，才能將酒店經營管理規范化，從而在行業內保持持續發展的競爭能力。然而，當前的實景情況則是大部分酒店管理缺乏明確的管理體系制度，無法實現完善的系統化管理，在酒店經營服務中缺乏有效的協調性，因此，難以為消費者提供全面性服務環境，使消費者的消費體驗難以提高。就此方面的問題探究深層次的原因，主要是由于酒店管理方面缺乏系統性的管理制度，造成在管理過程中沒有實現良好的服務協調，難以完成整體聯動性服務模式，從而限制了酒店發展的有效提升。

2.酒店經營缺乏個性化服務特色

市場經濟環境的良好發展，為酒店行業的快速發展提供了良好的經營環境，由此不僅促使了酒店行業的繁榮，更造成了行業內部競爭的不斷加劇。在激烈的市場競爭中快速地脫穎而出，是酒店經營管理者在經營酒店過程中時刻需要思考的問題。作為服務類行業，不僅要為消費者實現符合消費需求的服務，還應該不斷創新更加具有特色的服務環境，為消費者提供更加舒適愉悅的服務體驗從，才能夠在同行業眾多競爭者中保持住競爭實力。但是建立明確的酒店服務文化，創建獨具特色的酒店服務風格，仍是現階段大部分酒店在管理過程中缺乏的經營理念。因此，導致酒店的經營服務不能有力地吸引消費者目光，難以在行業競爭中脫穎而出，更無法提高酒店經營管理水平。

3.酒店服務管理整體水平有待提升

酒店行業作為基層服務行業，日常服務過程中所涉及的服務內容基本為操作較簡單的勞動技能，因此，造成此項崗位的工作人員大部分來自基層勞動者，大部分不具備高等學歷，無法對酒店服務經營建立明確的理念認知，導致酒店基層服務水平難以實現有效提升。不僅如此，由于工作技能要求不高，造成基層服務崗位人員流動性較高，也是酒店基層服務崗位整體管理水平無法提升的重要原因。

三、大數據技術應用于酒店管理創新的必要價值

1.為酒店管理提供有效的數據共享資源

大數據技術的首要優勢特點則是對數據信息的有效挖掘，通過大數據技術的應用能夠為酒店管理的創新發展提供多渠道的應用數據信息資源。酒店經營管理者通過數據信息資源共享的便捷，能夠為酒店經營建立更加全面管理系統，并有效針對酒店的經營管理需要規劃酒店經營模式，以及服務結構的完善。大數據技術對于資源共享的便捷性，具體在于對市場趨勢的探測和客戶偏好的采集。通過數字信息的有效挖掘，無論是了解當前酒店行業市場的整體趨勢導向，還是了解同行業競爭的各種營銷手段，或者是酒店經營管理的多元化服務特色，都能夠為酒店管理者提供有效的信息數據參考，從而進一步完善酒店經營管理的整體規劃管理方案。

2.為酒店經營推廣提供多種渠道和廣闊空間

對于數據信息的有效發掘可以提升酒店掌握市場脈搏的能力，同樣能夠為酒店進一步開拓經營范圍提供更多元化的推廣渠道。大數據信息技術能夠借助網絡平臺為酒店提供良好的信息宣傳手段，通過網絡信息平臺實現酒店經營服務特色的有效宣傳，可以為酒店擴大經營推廣范圍，并快速拓展全新市場空間。網絡數據信息技術不受地域局限性的優勢，能夠幫助酒店建立更廣闊的宣傳平臺，因此，酒店經營管理者可以借助大數據信息技術為酒店營銷宣傳探尋全新的路徑。

3.為酒店內部服務管理提供溝通交流平臺

酒店的經營發展離不開完善的服務管理體系，建立系統化服務模式，能夠提高消費者的入住體驗，從而提升酒店的服務水平，實現酒店經營層次的有效提升。大數據信息技術能夠實現酒店經營管理服務整體系統的建立，通過數字化信息管理模式，實現酒店內部服務管理制度化規范化，并以此實現服務水平的全面提升。通過大數據技術建立酒店內部管理平臺系統，加強各部門的溝通協調，能夠有效保障各職能部門在實施服務工作時的統一管理規范。同時能夠建立完善的客戶服務檔案資源，更好地為客戶提供更加完善的全面服務，從而提高客戶黏性，為酒店長久發展建立牢固的消費群體，實現酒店可持續發展目標。

四、在酒店管理中應用大數據技術的探索策略

1.建立數字信息化營銷模式

大數據技術的廣泛應用是網絡信息時代的必然趨勢，網絡終端設備以及全面普及至當前社會的各個方面。借助大數據技術應用可以便捷地建立酒店營銷推廣的網絡技術平臺，有效實現酒店經營發展模式的快速革新，是時代趨勢的必然，也是市場經濟的選擇。數字信息系統平臺能夠有效幫助酒店在網絡上環境中獲得全新的經營市場，我國社會目前龐大的網民數量便是酒店營銷宣傳的范圍和目標。積極的網絡信息宣傳能夠快速推廣酒店知名度的提升，增加潛在消費群體的推廣，從而為酒店長期經營提供可持續市場資源。不僅如此，網絡信息平臺能夠及時為酒店管理者提供消費者的市場反饋信息，幫助酒店在經營管理過程中改善服務方面的不足起到積極的作用。另外，數字化消費模式已經是目前數字經濟環境的重要交易手段，建立網絡信息平臺能夠為消費者提供網上預訂服務，以此為酒店經營管理提供更加便捷的渠道。

2.構建獨具特色的酒店風格服務文化

酒店經營若要保持可持續的競爭優勢，則需要加強酒店管理層次的提升。建立明確的酒店文化，為酒店制定具有特色的服務風格，能夠推進酒店進入行業發展一流層次水平獲得有效實現。酒店管理者應該明確當前市場競爭環境的激烈性，并了解酒店行業發展多元化的現實情況，只有通過準確的文化特色定位，才能促使酒店在繁榮的市場環境中快速脫穎而出。憑借大數據技術手段，及時掌握同行業發展競爭形勢，快速了解消費市場的偏好，能夠為酒店經營管理者提供明確的數據依托，并以此為酒店管理找到風格特色的定位支撐。通過明確的風格特色能夠吸引消費者的關注，良好的服務文化能夠獲得消費者的消費認同感，從而為酒店營銷提供更廣闊的消費市場，以此實現酒店的經營發展目標。

3.完善內部服務體系提升服務管理水平

加強酒店實際服務水平，建立與酒店服務文化相匹配的服務體系，才能真正實現酒店整體經營管理結構的有效提升。通過創建獨具特色的酒店服務風格文化，能夠有效地吸引消費者，與此同時，更要實現酒店內部服務水平與宣傳內容相互匹配，是消費者在入住后得到預期的消費體驗，以此才能通過網絡信息平臺的信息宣傳真正獲得良性發展。大數據技術不僅能夠在外部環境為酒店建立宣傳溝通平臺，更能夠有效為酒店經營管理建立完善的數字化系統平臺，借助數字化信息技術，酒店內部管理部門可以建立客戶信息檔案，完善對客戶服務的信息化管理，并以此為消費者提供更完善的服務體驗。此外，數字化信息系統能夠完善酒店內部管理體系，加強服務管理的規范性，增強服務過程中的信息溝通。在消費者入住酒店的過程，通過信息化服務平臺內部多個部門的服務人員能夠及時掌握當前入住消費者的必要信息，從而為消費者提供完整的全面服務。大數據信息技術的有效應用，在外部進行酒店服務理念的同時，還能夠為內部員工建立酒店服務文化的意識提升，通過在內部管理平臺進行積極的互動溝通，能夠進一步加強酒店員工對酒店服務理念的有效建立，從而推進酒店整體服務目標的實現。

五、結束語

綜上所述，大數據技術對于提升酒店經營管理具有極其積極的影響作用。隨著人們生活水平的不斷提高，酒店行業越發繁榮，行業內的競爭也更為激烈。及時轉變經營模式，有效定位服務理念，從行業競爭中快速脫穎而出，是當前酒店經營管理需要面對的實際情況。然而，網絡信息化的快速普及，為酒店管理提供了全新的改革路徑，大數據技術為酒店完善經營管理提供了科技便捷。不僅如此，數字化的時代變革也為酒店行業的整體繁榮發展提供了全新的機遇與挑戰。因而，將酒店經營管理進行數字化改革既是時代發展的必然趨勢，也是當前行業發展的必經之路，作為酒店經營管理者則需明確積極順應時代發展，改革創新酒店管理模式，才能始終在行業內保持可持續的競爭實力。

參考文獻：

[1]陳文玲，佘慧玲.大數據技術在酒店管理中的應用[N].景德鎮學院學報，2021（12月）：第36卷第6期.

[2]肖仟仟，張曼.大數據背景下酒店營銷與酒店服務提升研究[J].技術與市場，2019，26（6）：212，214.

[3]趙晏儷.基于網絡評價的酒店服務質量管理提升研究[J].遼寧經濟職業技術學院.遼寧經濟管理干部學院學報，2020（6）：26-28.

[4]何開品.新時期大數據技術在酒店管理中的應用分析[J].信息記錄材料，2020，21（12）：2.

[5]徐寶群.大數據視域下的智慧酒店管理研究[J].市場論壇，2020（7）：42-44.