姜海
摘 要:網(wǎng)絡(luò)信息時代伴隨著移動終端設(shè)備的普及快速融入社會生活的方方面面,互聯(lián)網(wǎng)的海量信息資源,數(shù)字信息技術(shù)的便捷優(yōu)勢已經(jīng)逐漸被各行各業(yè)所使用,并將其融入到工作生產(chǎn)當(dāng)中,為推動社會進(jìn)一步發(fā)展起到了促進(jìn)作用。作為信息時代的全新技術(shù)途徑,數(shù)字化信息技術(shù)能夠在海量的信息數(shù)據(jù)當(dāng)中迅速提取有效的信息,這一技術(shù)支持對于當(dāng)前酒店管理經(jīng)營提供了創(chuàng)新發(fā)展的全新途徑,借助對市場經(jīng)營信息的及時了解,迅速掌握消費(fèi)群體偏好,從而有效調(diào)整酒店經(jīng)營服務(wù)模式,為酒店搶占市場份額制造先機(jī)。不僅如此,數(shù)字信息化資源能夠拓展酒店經(jīng)營管理的發(fā)展規(guī)劃視野,為酒店經(jīng)營管理者展開更高層次的長遠(yuǎn)思維,促進(jìn)酒店借助全新技術(shù)手段實現(xiàn)更高效的信息化管理模式,成為酒店經(jīng)營管理創(chuàng)新發(fā)展的可靠技術(shù)支持手段。基于此,本文首先闡述“互聯(lián)網(wǎng)+”時代背景下對當(dāng)前酒店管理產(chǎn)生怎樣的影響,繼續(xù)分析為何酒店管理信息化轉(zhuǎn)型是發(fā)展的必然趨勢,并對當(dāng)前酒店管理所存在的不足問題加以指出,最終探討在當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代背景下,通過信息化管理技術(shù)改革增強(qiáng)酒店管理適應(yīng)市場發(fā)展趨勢的能力,以此實現(xiàn)酒店可持續(xù)發(fā)展經(jīng)營目標(biāo)的有效措施,旨在為提升酒店管理發(fā)展創(chuàng)新提供有效建議。
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng);酒店;信息化;酒店管理
引言:互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,對各行各業(yè)的傳統(tǒng)工作管理模式產(chǎn)生了顛覆式的沖擊,積極適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的改變,順利社會發(fā)展需要,借助全新科技手段提升自身經(jīng)營能力是酒店行業(yè)需要面對的全新發(fā)展形勢。新時代的到來對于任何行業(yè)都是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的,如何抓住機(jī)遇應(yīng)對挑戰(zhàn),需要行業(yè)經(jīng)營者盡早理清思想認(rèn)識,以敏銳的視野及思維模式做出有效轉(zhuǎn)變,才能牢牢把握商機(jī),為自身可持續(xù)發(fā)展保持核心實力。憑借互聯(lián)網(wǎng)時代的數(shù)字信息化技術(shù),實現(xiàn)信息化管理經(jīng)營模式創(chuàng)新擺在是當(dāng)前酒店管理改革發(fā)展的全新發(fā)展途徑,利用智能化信息化的數(shù)據(jù)資源為酒店快速捕捉市場商機(jī),能夠更有效地提升酒店經(jīng)營效率,增強(qiáng)酒店經(jīng)營管理收益的提升。因此,酒店經(jīng)營管理者應(yīng)該明確時代發(fā)展的未來趨勢,積極順應(yīng)市場經(jīng)營環(huán)境導(dǎo)向,使用科技手段完善酒店經(jīng)營管理模式,從而為酒店在激烈的競爭中保持可持續(xù)競爭能力提供必要的科技支撐,以此實現(xiàn)酒店良性發(fā)展的經(jīng)營目標(biāo)。
一、“互聯(lián)網(wǎng)+”時代背景帶給酒店管理的影響
1.酒店行業(yè)的經(jīng)營環(huán)境逐漸出現(xiàn)轉(zhuǎn)變
“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來,促使網(wǎng)絡(luò)信息化廣泛普及,影響著社會生產(chǎn)生活各方面。對于各行各業(yè)都有著顛覆性的改變,同樣的,酒店行業(yè)也遇到了全新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。移動終端設(shè)備已經(jīng)實現(xiàn)了普及應(yīng)用,網(wǎng)絡(luò)信息化的科技便捷早已成為人們的日常生活方式,通過數(shù)字信息化平臺在網(wǎng)絡(luò)空間能夠?qū)崿F(xiàn)各種買賣訂單的操作,這種生活方式已經(jīng)被人們逐漸適應(yīng)并依賴。因此,酒店行業(yè)面對新型的市場經(jīng)營環(huán)境,需要快速適應(yīng),及時轉(zhuǎn)變酒店自身的經(jīng)營模式,順應(yīng)時代發(fā)展的改變,積極借助網(wǎng)絡(luò)信息化技術(shù)的便捷優(yōu)勢,為酒店的繼續(xù)發(fā)展找到全新的管理模式,以此提高酒店在行業(yè)內(nèi)的可持續(xù)競爭能力。
2.酒店行業(yè)的營銷渠道出現(xiàn)多元化發(fā)展
網(wǎng)絡(luò)信息化平臺的經(jīng)營模式,是“互聯(lián)網(wǎng)+”時代出現(xiàn)的全新營銷模式手段。數(shù)字化信息的海量資源為酒店行業(yè)帶來了更加多元化的營銷宣傳渠道,借助網(wǎng)絡(luò)數(shù)字平臺可以擴(kuò)大酒店營銷信息的宣傳空間,不僅能夠為酒店宣傳起到積極的作用,還能夠為酒店開拓全新的營銷平臺。通過網(wǎng)絡(luò)信息化營銷平臺,消費(fèi)者更加便于對酒店的服務(wù)環(huán)境及酒店風(fēng)格進(jìn)行充分的了解,并再次通過酒店的網(wǎng)絡(luò)信息平臺與酒店服務(wù)終端進(jìn)行溝通交流,最終實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)預(yù)約訂單。網(wǎng)上預(yù)訂具有快速簡捷的可操作性,同時,能夠不受地域環(huán)境等空間距離的限制,能夠為增加酒店的營銷渠道,拓展消費(fèi)人群起到更加便捷的作用,以此促進(jìn)酒店經(jīng)營范圍的擴(kuò)大。
3.酒店行業(yè)內(nèi)的競爭環(huán)境將會更加激烈
“互聯(lián)網(wǎng)+”的數(shù)字信息化所帶來的海量資源,不僅能夠為酒店及時了解市場環(huán)境,充分掌握消費(fèi)偏好提供了便捷渠道。同時,在同行業(yè)間的營銷手段促銷策略也能夠相互及時掌握,因此,必然造成酒店行業(yè)間施行營銷競爭的愈演愈烈。網(wǎng)絡(luò)信息化平臺的便捷手段,是酒店吸引消費(fèi)者的營銷優(yōu)勢,也是消費(fèi)者在進(jìn)行消費(fèi)前選擇對比的必然途徑,通過在網(wǎng)絡(luò)中對酒店行業(yè)內(nèi)不同酒店的服務(wù)環(huán)境、經(jīng)營特色及消費(fèi)價格進(jìn)行充分比對,有助于消費(fèi)者實現(xiàn)更自由的消費(fèi)選擇。與此同時,也為酒店行業(yè)間在網(wǎng)絡(luò)平臺實施競爭對比提供了全新的場地。這對于酒店經(jīng)營管理模式提出了更高層次的要求,酒店管理者需要充分了解市場行情,掌握消費(fèi)喜好的同時積極調(diào)整服務(wù)風(fēng)格,并及時比對同行業(yè)間的營銷策略,以此作為參照策劃酒店的促銷模式。由此可見,網(wǎng)絡(luò)信息科技時代,帶給酒店行業(yè)的競爭環(huán)境的既有便捷的技術(shù)優(yōu)勢,也有信息化時代的特殊挑戰(zhàn),同時通過酒店行業(yè)內(nèi)部的競爭進(jìn)一步促進(jìn)酒店行業(yè)的不斷發(fā)展。
二、“互聯(lián)網(wǎng)+”時代酒店數(shù)字化管理的必然趨勢
1.增強(qiáng)對市場環(huán)境的快速掌握
網(wǎng)絡(luò)數(shù)字信息時代的重要優(yōu)勢是海量的數(shù)字信息資源,通過數(shù)字信息多元化,能夠快速了解市場商業(yè)行情,及時為酒店建立當(dāng)前的經(jīng)營策略提供信息保障。數(shù)字信息化管理模式的建立,對于酒店前期洞察市場行情,掌握同行業(yè)當(dāng)前經(jīng)營營銷策略,有著不容忽視的快捷優(yōu)勢。面對市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不斷變化,想要在激烈的行業(yè)競爭中占據(jù)核心實力優(yōu)勢,就需要對于行業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營趨勢導(dǎo)向充分的掌握。數(shù)字化信息管理技術(shù),能夠通過對網(wǎng)絡(luò)信息數(shù)據(jù)進(jìn)行有效采集,并通過科學(xué)化手段的合理分析,為酒店經(jīng)營管理者提供對當(dāng)前市場行情的準(zhǔn)確信息,幫助酒店迅速調(diào)整營銷手段,積極建立有效營銷方案應(yīng)對市場環(huán)境情況的變化有著高效的技術(shù)支撐。酒店經(jīng)營管理借助信息化技術(shù)及時調(diào)整管理服務(wù),順應(yīng)市場需求,可以實現(xiàn)營銷收益的有效提升。
2.借助網(wǎng)絡(luò)平臺構(gòu)建全新營銷渠道
“互聯(lián)網(wǎng)+”時代促進(jìn)了移動終端設(shè)備的廣泛普及,就當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)營銷模式已逐漸成為當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)方式,酒店經(jīng)營管理模式如果始終停留固化在傳統(tǒng)思維當(dāng)中,必然會錯過了抓住時代變革先機(jī)的機(jī)會。為了順應(yīng)數(shù)字化市場發(fā)展趨勢,建立便捷的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營平臺,能夠為酒店經(jīng)營管理提供全新的營銷途徑。不僅如此,消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)平臺能夠提前通過網(wǎng)絡(luò)信息及時了解酒店的服務(wù)管理水平,在入住前明確酒店服務(wù)模式,并通過網(wǎng)絡(luò)信息平臺及時與酒店有效溝通。由此預(yù)訂入住訂單,不僅能夠提高消費(fèi)者與酒店交易的效率,還能增強(qiáng)酒店服務(wù)模式與消費(fèi)需求契合程度的提高,有效增強(qiáng)消費(fèi)者在入住后期對酒店滿意程度的提升,并再次通過網(wǎng)絡(luò)信息平臺為酒店服務(wù)創(chuàng)造良性消費(fèi)評價,以此形成酒店經(jīng)營管理模式的良性循環(huán)結(jié)構(gòu),充分改善從前消費(fèi)模式的溝通閉塞,為酒店管理服務(wù)層次的有效提高起到積極的作用。
3.通過網(wǎng)絡(luò)空間擴(kuò)大營銷范圍
網(wǎng)絡(luò)信息資源不僅能夠及時采集外部資源,還能幫助酒店經(jīng)營發(fā)展提供積極有效的宣傳平臺。酒店經(jīng)營管理模式實現(xiàn)信息化轉(zhuǎn)變,能夠幫助酒店敏銳了解當(dāng)前消費(fèi)群體喜好,并有效判斷當(dāng)前消費(fèi)趨勢導(dǎo)向,從而幫助酒店改善服務(wù)模式順應(yīng)消費(fèi)喜好。不僅如此,網(wǎng)絡(luò)信息的快速傳播,能夠及時將酒店營銷促進(jìn)手段廣泛迅速地通過網(wǎng)絡(luò)廣泛宣傳至消費(fèi)者層面,消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)信息宣傳平臺的積極推廣,能夠?qū)频攴?wù)建立良好的消費(fèi)印象,改善酒店營銷宣傳的局限性,以此擴(kuò)大酒店面向的消費(fèi)群體范圍,為酒店長遠(yuǎn)經(jīng)營發(fā)展建立更廣闊的空間。因此,實現(xiàn)酒店信息化管理模式將會是酒店全面改革創(chuàng)新的發(fā)展趨勢,是為了酒店管理的必然方向。
三、當(dāng)前酒店管理過程中有待改進(jìn)的不足
1.酒店服務(wù)管理水平不能全面消費(fèi)需求
對于任何服務(wù)行業(yè)而言,服務(wù)水平能否滿足消費(fèi)需求,是決定經(jīng)營發(fā)展十分能夠?qū)崿F(xiàn)長期發(fā)展的核心實力。酒店是為了滿足社會基本需求的服務(wù)行業(yè),所面對的消費(fèi)群體是各行各業(yè)的消費(fèi)人群,消費(fèi)需求多種多樣,而作為酒店的服務(wù)者則大多數(shù)沒有經(jīng)過高等專業(yè)教育的普通勞動人群。因此,可能會出現(xiàn)消費(fèi)需求較高的消費(fèi)者在酒店消費(fèi)過程中與服務(wù)人員交流存在理念差異的情況,直接影響了服務(wù)質(zhì)量,造成消費(fèi)者服務(wù)體驗不夠良好的情況,影響酒店服務(wù)評價。造成這一弊端的主要原因,是酒店服務(wù)崗位的人員技能要求不高,基本服務(wù)崗位人員流動頻繁,酒店整體管理過程中為重視基層服務(wù)水平的提升,影響了酒店經(jīng)營管理服務(wù)水平。為此,酒店需要完善崗位培訓(xùn)管理工作,并實現(xiàn)內(nèi)部信息化平臺的創(chuàng)建,積極在酒店內(nèi)部實現(xiàn)信息化宣傳模式,增強(qiáng)內(nèi)部員工的崗位責(zé)任意識,加強(qiáng)員工對酒店管理理念的了解,并通過完善的信息化監(jiān)督實現(xiàn)崗位責(zé)任制度的控制力度,從而推進(jìn)酒店管理控制水平的整體提升發(fā)展。
2.缺乏完善的管理制度體系
若要在行業(yè)內(nèi)部激烈的競爭環(huán)境中始終保持核心競爭優(yōu)勢,酒店在經(jīng)營管理過程中就應(yīng)該完善整體管理結(jié)構(gòu)制度體系的建立。酒店的整體規(guī)范發(fā)展需要一套具有科學(xué)規(guī)劃的經(jīng)營管理構(gòu)架,并根據(jù)酒店的發(fā)展目標(biāo)構(gòu)建完整的管理制度體系,從而才能提升酒店在經(jīng)營過程中各環(huán)節(jié)的有效控制,增強(qiáng)各服務(wù)階段的服務(wù)水平。當(dāng)前大部分酒店在經(jīng)營發(fā)展過程中缺乏明確的發(fā)展規(guī)劃,并未建立具有戰(zhàn)略性發(fā)展眼光的內(nèi)部管理制度,因此,導(dǎo)致酒店在整體經(jīng)營過程中各階段的服務(wù)水平缺乏必要的協(xié)調(diào)性,難以充分滿足為客人提供更完善的服務(wù)體驗,這些經(jīng)營管理中的不足之處限制了酒店長期發(fā)展保持持續(xù)競爭實力。酒店為了實現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展的經(jīng)營目標(biāo),需要借助完善的管理制度體系,調(diào)整酒店整體經(jīng)營管理結(jié)構(gòu)的科學(xué)性,實現(xiàn)酒店整體服務(wù)的全面協(xié)調(diào)管理,以此提升整體服務(wù)管理的層次水平,增強(qiáng)酒店行業(yè)競爭能力的提升。
3.缺乏獨(dú)特的酒店文化理念
社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,導(dǎo)致當(dāng)前消費(fèi)水平不斷提高,個性化消費(fèi)趨勢逐漸成為市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求趨勢。為了配合信息化經(jīng)濟(jì)時代的多元化市場需求,酒店經(jīng)營發(fā)展需要建立自身獨(dú)具特色的服務(wù)模式,以此滿足消費(fèi)者需求的不同喜好。隨著生活水平的提高,酒店行業(yè)也隨著繁榮發(fā)展,由此帶來了市場環(huán)境的競爭挑戰(zhàn),酒店作為基本服務(wù)單位,建立更加舒適的服務(wù)模式,不斷滿足消費(fèi)者的不同喜好,是適應(yīng)市場選擇的必然趨勢。缺乏明確的酒店服務(wù)風(fēng)格,使酒店在行業(yè)競爭內(nèi)缺乏辨識度,容易導(dǎo)致酒店在業(yè)內(nèi)的競爭實力受到損傷,阻礙酒店在眾多同行中脫穎而出,限制酒店未來良好發(fā)展
四、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下提升酒店信息化管理的有效對策
1.通過外部信息平臺拓展經(jīng)營路徑
網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化技術(shù)的快速發(fā)展,實現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)營銷渠道的快速普及。當(dāng)前使用移動終端設(shè)備進(jìn)行網(wǎng)上消費(fèi),是大部分消費(fèi)者早已熟悉的消費(fèi)模式。數(shù)字信息化市場經(jīng)濟(jì)模式是未來社會發(fā)展的必然趨勢,敏銳的酒店經(jīng)營管理者應(yīng)該具有清晰的發(fā)展眼光,通過建立酒店信息化管理模式,為酒店經(jīng)營發(fā)展建立全新的營銷路徑拓展改革。通過對信息數(shù)據(jù)技術(shù)的有效使用,建立網(wǎng)絡(luò)信息化營銷平臺,能夠通過網(wǎng)絡(luò)信息的快速普及優(yōu)勢,為酒店提供有效的宣傳平臺,并實現(xiàn)廣泛拓展酒店經(jīng)營的消費(fèi)范圍,通過積極的信息宣傳手段增強(qiáng)酒店的知名度,增強(qiáng)酒店營銷模式的多元化。此外,借助網(wǎng)絡(luò)信息化平臺的建立,能夠為酒店增加網(wǎng)絡(luò)訂單,消費(fèi)者情感前期在網(wǎng)絡(luò)信息平臺對酒店經(jīng)營模式服務(wù)風(fēng)格進(jìn)行充分的了解,并借助網(wǎng)絡(luò)評價系統(tǒng)了解酒店的整體服務(wù)水平,以此確定選擇符合消費(fèi)需求的酒店,可以通過網(wǎng)絡(luò)信息平臺盡早預(yù)定下單,不僅提高了消費(fèi)效率,還提高了消費(fèi)服務(wù)水平。
2.完善酒店經(jīng)營理念建立獨(dú)特服務(wù)風(fēng)格
獨(dú)具特色的經(jīng)營服務(wù)模式,能夠幫助酒店在眾多行業(yè)競爭對手中快速脫穎而出,并且借助明確的服務(wù)風(fēng)格理念,能夠增強(qiáng)消費(fèi)者對于酒店的消費(fèi)好感。酒店的經(jīng)營理念,是當(dāng)前消費(fèi)者在眾多酒店當(dāng)中做出消費(fèi)選擇的主要消費(fèi)理由,消費(fèi)者選擇入住環(huán)境時根據(jù)酒店良好的舒適的服務(wù)環(huán)境選擇符合自身需求的酒店。通過網(wǎng)絡(luò)信息化技術(shù)手段,積極宣傳酒店經(jīng)營理念及獨(dú)具特色的服務(wù)模式,能夠快速地吸引消費(fèi)市場的目光,促進(jìn)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)的欲望。因此,經(jīng)營理念明確、服務(wù)風(fēng)格獨(dú)特的酒店管理模式,是當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+”時代背景下,酒店發(fā)展的文化內(nèi)涵,是提升酒店經(jīng)營檔次的有效手段,能夠幫助酒店獲得消費(fèi)者消費(fèi)理念認(rèn)同,拓展酒店經(jīng)營收益有效地提升。
3.構(gòu)建信息化管理平臺提升服務(wù)整體水平
全面建立酒店內(nèi)部管理的信息化平臺,能夠完善酒店內(nèi)部服務(wù)結(jié)構(gòu)體系的有效提升。借助網(wǎng)絡(luò)信息化技術(shù)手段,構(gòu)建酒店內(nèi)部經(jīng)營管理信息共享平臺,能夠進(jìn)一步增強(qiáng)酒店整體服務(wù)能力的有效提升。網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)能夠幫助酒店內(nèi)部實現(xiàn)信息化管理控制,從而更好地為消費(fèi)者實現(xiàn)全面性服務(wù)模式。在網(wǎng)絡(luò)信息平臺的訂單前期消費(fèi),能夠有效對消費(fèi)者的具體需求偏好做出信息采集,并在消費(fèi)者入住后,根據(jù)消費(fèi)者的客戶檔案內(nèi)容,為消費(fèi)者提供符合其服務(wù)喜好的有效服務(wù)模式,并通過對客戶積極的共同交流,及時掌握消費(fèi)者需求,以此實現(xiàn)消費(fèi)者愉快的入住消費(fèi)體驗。不僅如此,借助信息化管理平臺,建立完善的客戶服務(wù)檔案,通過定期對固定顧客人群的有效宣傳,能夠積極有效地保持消費(fèi)者消費(fèi)黏性,增強(qiáng)酒店未來經(jīng)營發(fā)展的潛在消費(fèi)群體,從而增強(qiáng)酒店可持續(xù)經(jīng)營的核心實力。完善的信息化管理平臺,不僅能夠為酒店實現(xiàn)市場信息的及時采集,還能夠為酒店穩(wěn)定消費(fèi)群體,拓展消費(fèi)范圍空間提供前所未有的便捷優(yōu)勢。
五、結(jié)束語
由此可見,“互聯(lián)網(wǎng)+”時代背景環(huán)境下,網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的快速普及,不僅促進(jìn)了當(dāng)前酒店行業(yè)的繁榮發(fā)展,同時也為酒店經(jīng)營管理帶來了激烈的市場競爭環(huán)境。如何快速地看清市場發(fā)展的趨勢,積極采取改革創(chuàng)新手段完善酒店管理能力,是當(dāng)前酒店經(jīng)營管理者所需面對的必然選擇。借助網(wǎng)絡(luò)信息化技術(shù)手段的便捷優(yōu)勢,為酒店及時了解市場消費(fèi)喜好,掌握同行業(yè)競爭手段的變化,并以此為依據(jù)調(diào)整酒店營銷策略,能夠為酒店順應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境,在行業(yè)內(nèi)保持可持續(xù)競爭實力有著不可取代的重要作用,此外,面對酒店自身管理結(jié)構(gòu)的不足,酒店需要建立完善的經(jīng)營管理體系制度,強(qiáng)化內(nèi)部服務(wù)水平,以此提高消費(fèi)者消費(fèi)體驗,并增強(qiáng)酒店消費(fèi)評價,借助網(wǎng)絡(luò)信息的有效宣傳,擴(kuò)大消費(fèi)群體范圍,促進(jìn)酒店長期可持續(xù)經(jīng)營實力。
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