企業采購管理與成本控制的對策研究

摘 要：經濟的飛速發展為企業提供了很好的發展空間，越來越多的企業不斷跟進發展的步伐，及時調整自身的發展策略轉變發展方向，并在這個過程中取得了豐碩的成果。然而也正因為這樣，企業之間的競爭力也在不斷增強，那么如何在飛速前進的社會洪流當中脫穎而出，擁有過人的企業競爭力就成為了企業不斷追求的目標。實際上，企業發展的本質從根本上取決于企業的財政基礎是否雄厚，在不斷更新迭代過程中，企業必須擁有強有力的財政支持才能夠實現遠大的目標。企業的采購管理是財政支出中占比很大的一方面，合理的采購管理能夠促進企業采購成本的有效控制，從而穩定企業的財政基礎不斷提高經濟效益。本文對管理企業采購成本的意義展開討論，就現階段企業采購中出現的問題以及解決對策進行了簡單剖析，希望對未來企業發展的研究有一定幫助。

關鍵詞：采購管理;成本控制;對策

經濟全球化快速發展的當代，一個企業的發展已經不僅代表著自身的存亡，也會影響著全國整體經濟的國際競爭力，國有企業在提高企業自身競爭力的同時，我國在世界的總體經濟實力也在提高，這是每一個國有企業肩負的重要責任。我國大中小企業數不勝數，就像浩瀚的星河中不斷升起又隕落的行星，從有史以來社會各界不斷更新迭代的企業我們不難看出，企業能夠持續不斷地發展，并在市場經濟中占有一席之地，不僅取決有企業“賺錢”的能力，還體取決于如何將支出成本控制在最小范圍內，讓“花錢”變得科學，從而實現企業經濟的穩步增長，即使在遇到危機的時候也能夠臨危不亂順利解決。由此可見，物資的采購是企業在整個運行當中比較基礎的環節，也是保證企業財務穩定的重要組成部分，所以企業在采購過程中設置科學嚴謹的管理體系是非常必要的。

一、管理企業采購以及成本控制的必要性

1.有助于企業降低成本，增加利潤

眾所周知，物資的價格是采購過程中影響企業成本的最直接因素，但實際上，采購的成本除了購買物資自身所花費的資金以外，還有在物資轉化為商品出售之前的整個過程中的存放、運輸、加工等各個環節中所產生的費用。在這個過程中，一旦購買物資的資金消耗過高，將會直接影響到以后各個環節的支出問題，若仍然要保質保量地完成之后的環節，那必然要打破預算增加總支出，這就會影響到企業的整體利潤，阻礙企業的健康良性發展，削弱企業的綜合競爭力。相反的，如果企業能夠在最初的采購環節，進行科學的管理、分配以及預算，那么將會大大地降低采購成本，減少企業的財政支出，從而提高企業整體經濟效益。

2.有助于提高企業產品質量提升綜合競爭力

企業采購的管理不僅體現在購買物資的價格上，還體現在物資的質量上，科學合理的采購管理制度需要包括嚴謹的物資審核流程，在這個過程中，企業管理人員必須對物資的質量進行嚴謹的挑選和審核，致力于用最合適的價格采購最精品的物資。這也就直接地促進了公司產品質量的提升，在市場上更加受到大眾的喜愛，增加客戶的滿意度和信任感，從而促進企業的品牌效益。如此一來，就能夠使企業在競爭越來越激烈的市場上有更廣闊的發展空間，走向更長遠的未來。但相對的，如果企業不能夠堅持科學嚴謹的管理態度，在采購管理的過程中忽視對材料質量的把控，那么生產出來的商品也就自然不會受到客戶的喜愛，即使在加工過程中通過技術手段在外觀、促銷活動等其他方面進行彌補，但實際出售經過使用后，客戶也仍然會發現其質量的漏洞，這會更加破壞客戶滿意度降低對企業的信任，這就會導致企業在發展過程中逐漸喪失競爭力，最終被市場淘汰。

二、當代企業采購成本管理的問題

對于整個企業運行各個環節來說，物資的采購環節是其中占有很重要地位的環節之一，更是對企業的成本運營決定性的關鍵。縱觀國內的市場經濟環境，各種類型的企業層出不窮，企業間的競爭也非常的激烈，然而在打價格戰如此普及的情況下，注重科學采購管理、加強成本的控制、降低物資資金消耗在整體成本中的比重，成為了企業提高企業自身經濟效益的重要手段。然而采購是一個相對比較復雜的過程，受外界干擾的因素較多，因此其中容易出現的問題也比較多，以下對其中幾個比較普遍的問題進行簡單的闡述：

1.物資的質檢不到位

對于物質的質檢，是左右物資采購的最初也是做重要的環節，其質檢結果的好壞、質檢過程嚴謹與否都直接關系到成品的質量，也就是說直接關系到企業的銷售成果和經濟效益。然而在現階段的質檢過程中仍然有兩個問題非常突出。

其一，企業關于物資采購的質檢部門并不完善，很多企業的采購管理部門只是對價格的預估和交易數量的把控，常常忽略對所購物資質量的檢測，甚至并沒有一個專門的質檢部門，術業有專攻，如果沒有一個專業負責質檢的部門去實施物資的質檢工作，那么一切質量的界定就失去了理論基礎，這就會導致大量的劣質產品投入生產的環節，從而直接影響成品的質量，降低成品的使用壽命嚴重的甚至危及使用者的生命安全，很顯然這是非常不利于企業發展的。

其二，負責采購的工作人員專業能力較差，對于產品的質檢實際上是一種對員工專業性要求非常強的工作內容，它不僅是對產品外觀的查驗，更是對產品的內在組成設計工藝等很多方面的精細分析。除此以外，采購人員還要對市場進行調研，了解同樣的產品不同的價格，以及替代品的價格等進行分析和對比，最終確定最合適的產品進行采購，對采購渠道充分的了解，學習更加先進的采購方式從而提高采購效率。在這個活成中就需要參與采購活動的員工具有非常高的綜合素質和專業素養，然而在企業對于相關人才的招聘中，通常沒有對其專業性進行嚴格的篩選，而是以較低的工資標準為衡量，這就很有可能導致由于人員的不夠專業而造成生產銷售方面的問題。

2.沒有明確的物資數量

正常情況下，各個企業在每年的年初或每季度初期，會對整年或整個季度的發展計劃進行設置，這其中也包括生產計劃、銷售目標等。那么具體采購物資的數量也會根據這些具體的計劃來進行確定，采購的數量必須符合當時企業發展的要求。但是市場是靈活多變的，它的變化不以某一企業的情況為轉移，所以很多時候部分企業在設定好計劃的同時，沒能根據市場的變化及時做出調整，導致產品原材料過剩，甚至是在生產結束以后才發現自己的產品沒有更新換代，使其需求量降低，或者是原材料不夠導致產品生產不足造成經濟損失，從而影響企業的整體發展進程。

3.采購的方式過于落后

新世紀信息技術的迅速發展，衍生出了很多更加方便高效的采購方式，但實際上，現在大部分的企業仍然在使用相對比較原始的采購方式，并沒有隨著時代的發展更新自己的觀念并對新的技術進行嘗試和探索，企業的采購部門也很少與其他相關部門進行有效溝通，對于采購信息的遠程獲取、招標采購、互聯網商務等手段并沒有進行有效的運用甚至沒有運用，這就導致企業不能很好地融入到信息社會的快速發展當中，得到物資信息的時間相對較遲緩，不能及時得到第一手資料的采取應對措施，從而無法形成更加適合在這個飛速發展的時代生存的物資供應系統。

4.對運輸方式掌握不全面

運輸，是物資采購中非常重要的一環，其關系到采購的物資是否能夠安全完整的送達到企業手中，確保在運輸的過程中不增加額外的損失，現階段企業對運輸方式的掌握仍然有不全面的情況發生，其主要體現在以下兩個方面：

其一，是對于物流的運輸信息不夠了解。不同物流公司的價格、運輸路線、方式、所需時間、信譽以及其他服務等，大多是有所不同的，如果員工不對其進行深入的調查篩選、根據物資的特點進行物流公司的確定和運輸方的選擇，就可能會導致在運輸過程中有意外的發生造成不必要的經濟損失。

其二，是員工對物流方式的實際情況不夠了解。不同的物流方式具有不同的運輸特點，適合運輸的物資也不同，不同的交通也需要匹配不同的運輸方式，這其中蘊含著比較深奧的學問，如果員工不能對這些信息進行切實的掌握，就很有可能導致選擇不當的運輸方式，從而影響物資的質量。

5.采購流程不夠科學

采購的流程是非常重要的，它是整個采購行為實施的基本準則，但目前很多企業不能夠合理地制定采購的流程，這將直接導致采購的實施變得復雜化，并使采購的管理和成本的控制出現不可控的現象，在一定程度上阻礙采購的進程，不能及時完成采購任務，從而影響整體的生產效率，這就有可能導致企業不能領先一步搶占市場，處于市場競爭的弱勢方。

6.采購形式過于分散

國內一些大型企業隨著時間的推移不斷長大，其項目多數是遍布全國各地的，這種項目分散的情況，導致項目所需的原材料以及物資，必須要受到地域差異的限制。為了方便項目的管理，企業一般會采取項目自主招標、分散進行采購的采購方式，這有利于提高各個項目的實施進度，但缺點就在于總公司在這個過程中的監管作用被削弱，對于物資的成本無法進行有效的控制，也無法及時地解決過程中出現的問題，甚至出現貪污現象。同時，將項目分散進行采購也無法對合作的供貨公司形成足夠的吸引，從而形成賣方市場的局面，使談判處于不利地位，從而使成本不斷升高。

三、優化采購管理及成本的策略

采購的管理以及成本的控制關系到企業的生存命脈，企業必須在經營的過程中不斷發現管理中出現的問題，并及時進行改正才能夠實現企業的健康發展，不斷提升自己的市場綜合競爭力，以下是根據一些常見問題所提出的幾點建議：

1.完善質檢部門，提升員工綜合素質

為了保證企業產品的質量和形象，企業必須在產品原料的選擇和質檢上進行嚴格把控。首先，企業必須設立專門的質檢部門輔助采購部門進行物資的質量檢測，聘請專業的團隊，或者外包給專業的機構進行質檢，并采用多種質檢方式保證質檢活動不出紕漏以及質檢結果的真實性。其次，在采購管理人員的招聘過程中，提高對應聘人員的要求，對眾多求職者進行篩選，提高部門員工整體素質，對于在職員工企業要進行全方位的專業培訓，必要時引發采購管理與質檢手冊，使參與質檢以及采購的人員能夠具有一定的專業常識，并定期對員工的專業知識進行檢查，對知識掌握優秀者可以酌情進行獎勵，以此確保采購物資的質檢環節高質高量完成，從而為產品的生產打下堅實的基礎，穩定企業經濟效益。

2.明確物資數量做好靈活預算

預算，是指企業根據一段時間內自身發展的程度，對未來一段時間的收入以及花費成本支出的預估。企業對每年或季度的采購計劃所用支出也包括在預算的范圍內，然而市場的發展是靈活多變的，企業必須在進行預算的同時，還要時刻關注市場的變化，不斷地調整物資的需求數量，這就要求企業也要具有根據市場的變化，隨時調整自身發展策略的能力。要做到這一點，就必須要掌握對市場進行預判的能力，在設置計劃時，能事先考慮到有可能發生的突發狀況，并且在狀況真實發生時能夠及時地采取事先準備好的方法進行應對，這對企業部門之間的相互配合要求也非常高，所以在日常的工作中各部門之間要加強溝通培養默契，確保公司決策能夠順利地貫徹落實。

3.加強交流，更新采購方式

時代在不斷進步，信息技術的發展為采購方式提供了很多便利，在采購管理的過程中，企業的員工必須要對技術的發展，以及市場上出現的新型采購方式進行全面的學習和掌握，不斷拓寬自己的視野，更新傳統的采購觀念，只有跟緊方式創新的步伐，才能具有自己的競爭優勢，在市場的競爭當中處于有利地位，對于市場出現的采購信息能夠第一時間進行獲取，從而搶占市場先機。同時，企業必須明確的一點是市場的瞬息萬變不是某一個企業決定的，而是由整個市場經濟的需求決定的，因此應對時代的變遷和市場需求的變化，靠某一個企業是完全不夠的，雖然在市場經濟之下企業之間大部分時間是處于競爭狀態，但是矛盾是相互對立統一的存在，對于一些規模較小的企業來說，進行合作采購不失為一個很好的辦法，需求量變大價格自然就會變低，這就有利于企業成本的減少，從而同伙合作反而加強了自己的競爭力。

4.擇優選擇運輸合作企業

擇優選擇運輸企業，有利于更好地保證采購的物資能夠順利地送達企業，從而為產品的生產提供堅實有力的保障。那么做到這一點就要求企業的相關員工能夠充分的掌握運輸方面的知識，了解其中各個環節的具體要求，明確物資所需的運輸方式以及對運輸的要求，并對符合條件的公司進行調查和篩選，最終確定最適合自己物資運輸的企業進行合作，確保運輸工作保質保量完成。

5.謹慎選擇供應商

對于供應商的選擇實際上是整個環節中最重要的一點，因為供應商的好壞就代表了物資質量的高低。這就要求企業在選擇供應商時要非常謹慎，進行多方面的考察，必要時申請第三方介入擔保。

6.完善采購制度，設置科學化流程

完善采購制度，也就是公司在采購工作開始之前，必須設置一個科學的制度來約束工作人員的行為，設置科學化的流程來指導采購工作的執行，這有利于采購工作有條不紊地進行，提升工作效率避免遇到問題臨時決定而形成的不必要的麻煩。在這個過程中，必須要確保采購計劃的合理性和科學性，使成本的支出始終處于可控的范圍之內，以企業的實際情況出發，針對采購制度和流程設立明確的目標，堅持政府定價、成本定價以及市場定價的原則做好綜合性評估，完善采購管理制度，明確部門員工職責杜絕暗箱操作，設立獎勵機制提高成本控制相關員工積極性，從而實現成本實質性的降低。

7.確立集中采購模式

針對采購形式過于分散的問題，企業可以采取加強項目監督，全方位統籌管理的方式。由于項目分散在不同的地方，這就要求總公司對各個項目的監督和管理，公司領導需要對地方的各個項目具體采購情況進行全面的了解，不斷地指出問題并督促改正，定期進行業務檢查，對于暗箱操作一律零容忍，對于項目的招標工作，總公司必須進行足夠的重視，對于合作的供應商親自或者由公司地位較高的工作人員，進行視察和談判并把握談判的主動權，保證買方市場的有利地位，從而降低成本的價格，有效實現成本控制。

四、結束語

綜上所述，我們不難看出，物資的采購以及成本的控制實際上是包括很多方面的，所以在采購的管理上必須有科學完整的管理體系，成本的控制上也必須進行完備周密的計劃。采購的管理與成本的控制的相輔相成的，科學的采購管理能夠合理有效的實現成本的良好控制，成本控制的成果又能更好的支持未來采購管理的改進與實施，二者是相互促進的良性循環，同時又是促進企業經濟又好又快發展的最有力武器，越是重要的環節就越是要加倍注意，本文經過對當代企業采購管理的發展現狀的分析，發現了很多影響采購成本控制的問題，并針對問題進提出了幾點建議，希望能夠在未來企業發展的問題研討中提供一些實質性幫助。

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作者簡介：周思旻（1987.01- ），女，漢族，重慶市人，研究生，中國石油西南油氣田公司物資分公司，經濟師