提高棚室番茄坐果率的有效措施

要想增加棚室番茄的種植效益，提高坐果率是非常重要的一個環節。提高坐果率不是簡單地使用激素噴花、蘸花就可以，必須配合溫度、光照、施肥、澆水等科學管理措施。筆者總結了提高棚室番茄坐果率的有效技術措施，生產者可根據情況參考應用。

1? ?培育壯花

壯花結好果，培育壯花是提高坐果率最重要的技術環節。

1.1? ?壯花的標準

1）第1穗花節位合理。第1穗花的開花節位應控制在距離地面20～25 cm，節位越高花越弱，越不容易坐果。

2）花的個數要合理。每1穗花的花朵數要保證在4個以上，這才是正常的花。

3）開花要整齊。花朵開放期，花開得越整齊越好。開花整齊有利于集中授粉，后期番茄個頭也會勻稱一致，不會出現大的大、小的小，兩極分化特別嚴重的情況。尤其是采用噴花技術，我們要求噴花時間掌握在花三開兩裂時為最好（1穗花有3朵已經開放，另外兩朵花瓣開裂）。花開得越整齊，果坐得越好，果實整齊度越高。

4）花柄越長越粗壯越好。花序吐出后，支撐花序的花柄越長、越粗壯越好。反之，如果花柄特別短，花序與花柄緊緊連在一起，那么這朵花基本就是無效花，會很快因為離層的產生而脫落。

5）長柱花最好，容易坐果。一朵花的花柱越細長越好，我們把這種花叫作長柱花。如果花柱特別短、特別粗，那么開出的花就會特別小，還會發白，這種花就是短柱花。短柱花基本也是無效花，即使用激素刺激能勉強坐住果，也容易出現僵果。

1.2? ?培育壯花的技術措施? ?要培育出健壯的花朵，關鍵要調節好地上秧苗生長和地下根系生長的關系，具體措施如下：

1）控制澆水。定植后7～10天澆1次緩苗水。澆完緩苗水，一直到第1穗果膨大結束，這一段時間一定要嚴格控制澆水，不到萬不得已不澆水，目的是促進根系下扎，讓根系盡可能往深長，根深才能葉茂，才能開好花。

2）苗期嚴禁沖施氮磷鉀等化學肥料。從苗子定植到第1穗果膨大結束，嚴禁沖施任何化肥。如果需要補充養分，可以沖施EM菌、沼液、甲殼素等養菌改土的有機營養，同時還能養根、護根，促進根系生長。

3）合理控旺。澆完緩苗水后，應及時觀察秧苗長勢，一旦出現旺長要及時控旺。控制旺長可以噴1次甲哌? ?600倍液。如果控制不住，3天以后再噴1次。如果遇到連陰天，即使沒有出現秧苗旺長的情況，也要提前噴1次甲哌? ?，預防因光照不足而導致的秧苗徒長。控旺伴隨番茄管理的整個過程，無論到哪穗果，只要秧苗出現旺長，地下根系生長就會受阻，影響營養吸收和傳輸，從而導致坐果困難。

2? ?做好環境調控

1）控制好環境溫度。合理的溫度是保證開花坐果最關鍵的因素。溫度過高、過低都會導致花芽分化不良，不能形成壯花。建議番茄開花坐果期白天溫度保持在24～26 ℃，夜晚10～12 ℃。在這個溫度范圍內，不僅花開得整齊，而且花朵特別壯，果實成熟度也較為一致。因此，深冬季節要千方百計提高棚室溫度;同樣，夏季高溫季節要想盡辦法降低棚溫，采取遮陽、噴水等降溫方法，確保合理的溫度區間。

2）控制好光照。番茄喜歡強光照，所以棚膜要經常擦拭，保持良好的透光性。遇到連續陰雨天氣，有條件的可以棚內補光。夏季高溫強光季節，可以在下午1：00—3：00間覆蓋遮陽網，避免強光對花器造成損傷，導致落花? ? 落果。

3）控制好氣體。秧苗在流動的氣體帶動下會提高自身抗性，同時還能促進花朵健壯生長，所以一定要保持棚室內通風良好。根據棚內溫度和濕度情況來調節開關風口的時間和大小。尤其是遇到陰雨天氣時，不要連續幾天不開風口，必須保證每天開風口換氣，哪怕時間再短也要通風。

4）管理好土壤。疏松透氣的土壤環境有利于根系生長，必須保證土壤良好的透氣性，多施足施有機肥，補充生物菌劑，不要全程覆蓋地膜，地膜只覆蓋栽培行就可以。

3? ?會疏花，巧留果

留果多少不僅影響坐果率，而且直接關系商品果的多少，要科學留果。尤其是第1穗果很關鍵，第1穗果不是要產量的，它最大的作用是調節平衡，調節營養生長和生殖生長的平衡。建議第1穗果留3個，最多留4個，其余的疏掉，只要能墜住秧，不讓秧苗旺長就行。留得太多會影響秧苗生長，導致果實膨大困難，個頭小，甚至出現僵果。

如果第1穗花開得比較好，可以早些開始疏花，去弱留強，減少營養消耗。一般情況下，第1穗花的第1朵花要去掉，因為這朵花開得早，坐果后會影響其他果實膨大。第2、3穗果，依次往上可以留4～5個果。

4? ?促好花，巧噴花

促花和噴花是提高番茄坐果率的關鍵技術，二者相輔相成。

1）噴花授粉。番茄授粉有兩種方式，即人工授粉和熊蜂授粉。熊蜂授粉大家都明白，不用細說。人工授粉就是使用激素對花器進行處理，現在應用最多的是番茄靈。

如果花開得比較整齊，建議采用噴花技術。噴花不僅省工省力，而且坐果整齊。噴花最佳時間掌握在三開兩裂（1穗花上有3朵開放，另外兩朵已經裂開），尤其適用于早春茬和夏秋茬番茄，因為花開得快，而且比較整齊。

冬季氣溫低、光照弱，花開得比較慢，如果促花工作做得好，花期比較一致，也可以噴花，否則只能蘸花（也就是菜農俗稱的抹花柄）。蘸花需要開一朵蘸一朵，特別費人工。冬季噴花還要注意一點，必須在噴花藥液中加上腐霉利或適樂時，預防灰霉病。

2）促花。番茄澆緩苗水時，可以沖施EM菌，同時加入一定量的硝酸鈣，1畝地5 kg左右，不僅可以促進地下根系生長，而且能很好地促使花芽分化。同時，葉面噴施磷酸二氫鉀，濃度750～800倍為宜，也能有效促進花芽分化，讓花開得又大又整齊。

劉淑梅，遼寧省彰武縣哈爾套鎮農科農機站，郵編123221。

收稿日期：2022-01-13