胖不胖 誰說了算

丁彩翠

很多超重者是有苦難言的。肥胖不只是體形問題，更與多種疾病相關(guān)。研究顯示，一些慢性病已開始盯上年輕人，特別是超重、肥胖的人群。

胖不胖，誰說了算？

一個(gè)人是不是肥胖，并不單純由體重說了算，目前最常用的一個(gè)指標(biāo)就是體質(zhì)指數(shù)（BMI）。BMI是國(guó)際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，其計(jì)算公式為：BMI=體重÷身高的平方。（體重單位：千克；身高單位：米。）

我國(guó)健康成年人的BMI正常范圍是18.5～23.9，BMI≥24為超重，BMI≥28為肥胖。65歲以上老年人的BMI可以略高。

肥胖不僅影響外表，更重要的是影響健康。你可知道：有多少人的哮喘、睡眠障礙與肥胖有關(guān)？又有多少年輕女性因此患上不孕癥？有多少年輕男性因此出現(xiàn)脂肪肝、高尿酸血癥？有多少青少年的心理問題源于肥胖？

充分認(rèn)識(shí)到肥胖的危害，從內(nèi)心深處認(rèn)可健康的生活方式，才能在行動(dòng)上真正做到“知行合一”。

科學(xué)飲食是關(guān)鍵

預(yù)防肥胖，并不能簡(jiǎn)單地歸結(jié)為“這個(gè)不能吃、那個(gè)不能吃”，而是要平衡膳食、食不過量、吃動(dòng)平衡。

食物多樣性是平衡膳食模式的基本原則，建議平均每天至少攝入12種食物，每周至少25種。膳食應(yīng)該包含五大類食物，第一類是谷薯類，第二類是蔬菜和水果，第三類是動(dòng)物性食物，第四類是大豆類和堅(jiān)果，第五類是烹調(diào)油和鹽。可以按照《中國(guó)居民平衡膳食寶塔（2022）》的結(jié)構(gòu)，將這五大類食物由多到少進(jìn)行搭配。

食不過量是指每天攝入的各種食物所提供的能量不超過人體所需要的能量。不同種類、不同烹飪方式的食物所含的能量是不同的。

肥胖本質(zhì)上是身體攝入的能量超過消耗的能量，產(chǎn)生了對(duì)健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)的脂肪異常。吃動(dòng)平衡，才能維持健康體重。成年人的能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、身體活動(dòng)和食物熱效應(yīng)。對(duì)18～ 64歲的成年人，建議每周進(jìn)行150～300分鐘中等強(qiáng)度或75～150分鐘高強(qiáng)度有氧活動(dòng)，或等量的中等強(qiáng)度和高強(qiáng)度有氧活動(dòng)組合，每周至少進(jìn)行2次力量練習(xí)。對(duì)6～ 17歲的兒童、青少年，建議每天進(jìn)行至少60分鐘中等強(qiáng)度到高強(qiáng)度的身體活動(dòng)，鼓勵(lì)以戶外活動(dòng)為主。每周至少進(jìn)行3次力量練習(xí)和強(qiáng)健骨骼練習(xí)。減少靜態(tài)行為，每次靜態(tài)行為持續(xù)不超過1小時(shí)。

運(yùn)動(dòng)形式可以多種多樣。要尋找和培養(yǎng)自己感興趣的運(yùn)動(dòng)方式，并多樣結(jié)合，持之以恒。