宋金河津窯瓷枕工藝探析

蔡惠葉

河津位于山西省西南部，因優越的地理優勢坐擁豐富的瓷土與煤炭資源。宋金時期，隨著制瓷水平不斷提升，商品經濟繁榮發展，河津地區的瓷器生產達到了鼎盛，形成了極富地域特色的民間手工業制瓷區域。宋金時期河津地區的燒窯瓷場有北午芹、古垛和固鎮三處，以固鎮為中心窯口。河津窯的瓷器品類眾多，器形豐富，以缽、碗、盤、盞、盆等民間日用瓷器居多，最具特色的產品當屬各式各樣的裝飾瓷枕，在造型、技法、紋飾等方面均體現了河津窯瓷枕設計的匠心獨運。

豐富造型與實用功能并存

陶瓷枕造型多樣，特色鮮明，主要可分兩大類：一類是箱形枕;另一類是象生枕，包括建筑形枕、仿家具制作的幾何形枕、案形枕等。[1]作為民間窯場的河津窯，以生產大量民用瓷器為主。早在1954年，陳萬里便在《陶枕》一書中多有例證，枕具發展至宋代，已多為民間日常生活的用具，而非墓葬用品。因此按上述分類，河津窯瓷枕中的箱形枕最為常見，有六角形、八角形以及腰圓形枕，也有一些較為特殊的造型，如葉形枕（圖1）。而象生類瓷枕在宋金時期有一些以人物或動物為造型的瓷枕，如磁州窯虎枕、定窯孩兒枕，在造型設計上追求創新，河津窯出土的器物中尚未發掘諸如此類的形制。

河津窯的常規造型瓷枕雖然看起來和其他地區的瓷枕形態大致一樣，但實際存在一些細微的差別。“體量大且規整的八角形枕，其長度普遍在40cm以上，個別達50cm以上，明顯區別于其他窯口同類型的瓷枕產品。”[2]在現代設計中有“形式追隨功能”的訴求，而在古代造物中，勞動人民設計瓷枕時也并不一味追求形式感而忽略枕具基本的功能特性。《說文》釋：“枕，臥所薦首也。”作為寢具而言，最基本的功能便是臥睡時給頭部以舒適的支撐。河津窯的枕面多設計成中間凹，兩端微微翹起，枕體的前端低而后側稍稍抬高（圖2），可以想象，這樣的設計是盡量貼合人體躺臥時頭頸肩的位置，在造型上更好地服務于睡眠需求，達到更適用更舒服的體驗感，使古人在炎炎夏日有“忘機堪晝寢，一枕最幽宜”的感受。

工藝技法與裝飾形式兼具

宋金陶瓷枕形制多樣，在制瓷和裝燒過程中都需要極致的工藝技術。河津窯的瓷面裝飾技法十分成熟，廣泛應用于瓷枕表面的裝飾技法有白地黑畫花、剔劃花填彩、珍珠地劃花和印花，其中剔劃花填彩和珍珠地劃花最常用也最具代表性。

河南當陽峪窯最先使用剔劃花填彩的裝飾技法，河北磁州窯也有大量剔劃花填彩產品，隨著各地產品的流通交流、兼容并蓄，各窯口紛紛形成自己的特色。所謂剔劃花填彩，首先在器物表面施以白色化妝土，再用刻劃工具劃出紋飾輪廓，然后將紋飾主體以外的化妝土剔除露出胎地，并在剔地處填彩。河津窯在此基礎上加以改進，剔劃花填黑彩最常裝飾于枕面，有在剔地處填滿黑彩的，也有局部填涂保留胎色的，雖然只有黑白兩色，但對比鮮明，絲毫不覺單調。填彩的同時還可搭配黑畫花，增加裝飾的層次感與設計感，十分精美，這種技法在金代已十分嫻熟。

珍珠地劃花也是河津窯瓷枕的主要裝飾手法，常用于腰圓形瓷枕，雙線在枕面勾畫月牙形或壺門開光，單線在開光內劃刻出主體紋飾，周圍以珍珠地為裝飾底紋，枕前一面多為留白（圖3），這樣別具一格的裝飾設計使得此類瓷枕在一眾同期產品中備受矚目。而形成這種珍珠地的手段主要依靠戳印工具。一般戳印的工具有兩種，一種是管狀工具，形成的珍珠地為緊密而有序排列的圓圈;另一種是錐形工具，戳出來的珍珠地為密集的點狀，疏密有致。珍珠地既是一種工藝也自成一種紋樣，其裝飾效果具有其他工藝所不具備的精細感。

瓷枕的生產過程，除了制坯成型和裝飾，裝燒也是十分關鍵且技術要求很高的步驟。裝窯和燒成是兩個不同的環節，把瓷器裝入窯室要注意位置以及方式，而窯爐的結構甚至燃料則決定著最后的燒制。形制不同的枕裝燒制方式多有差異，八角形枕多為側燒，腰圓形枕為放入缽、盆內燒制。

紋樣題材與文化內涵相映

河津窯瓷枕的裝飾紋樣題材豐富、主題明確、構圖考究。常見的有植物紋、動物紋和人物紋，詩文題材也極具特色并頗為流行。

植物紋樣是宋金時期北方民間瓷枕最常用的裝飾，多有折枝或纏枝花紋、卷草或卷葉紋、蓮瓣紋等。牡丹、蓮荷、菊花等花卉紋樣既可作為主體裝飾繪制于枕面中心，也可作為邊飾圖案搭配珍珠地進行裝飾，造型多變，展現出勃勃生機。

動物紋樣常有魚、鳥、虎、獅等，宋金時期的動物紋飾逐漸趨于平民化，淡去了隋唐時期的貴族氣。瓷枕上的小動物形象時常憨態可掬、生動可愛。動物紋飾的寓意有的與動物名稱的諧音相關，如魚象征“余”，鹿象征“祿”，而有的紋飾則有避邪、避魅之意，如虎紋、獅紋等，因此動物題材的瓷器在民間有大量的生產和使用，體現出古代勞動人民追求美好富足生活的樸素心愿。

人物紋飾中以嬰戲紋居多，嬰童裝飾題材深受大眾喜愛，或以孩童嬉戲為造型，或以孩童搭配植物花卉裝飾（圖4），充滿童趣，展現出生生不息的活力。嬰戲紋樣在寢具應用上尤為廣泛，上至宮廷下至民間，多反映古人祈求多子多福的淳樸愿景，也包含了祈福納祥的美好寓意。

詩文裝飾是河津窯瓷枕裝飾設計的一大特色，宋金時期，是古代詩文、書畫發展的重要階段，文人士大夫在書畫研究上頗具修養，由此形成了瓷枕紋飾的風雅之氣。瓷枕上的詩文多有唐宋名家詩詞或地方文人佳作，充滿文人氣韻。枕面上的書法俊逸豪放，遒勁有力，不僅展現了古代民間窯工極高的文學素養與精湛的制瓷技藝，還體現出這一時期百姓即瓷枕使用者的高雅品味與審美情趣。更有詩文枕對“河津窯臨近黃河古渡，產品通過水路運輸銷往各地”這一真實情況進行詩意化表達，為我們直觀展示古代社會的發展情況。[4]河津窯瓷枕的設計可謂匠心獨運，不僅裝飾題材生動形象、內涵豐富，而且融合了造型、雕刻、繪畫、彩釉、詩文等多種裝飾手段，集多元藝術、文化于一體，別開生面。“我國古代的勞動人民，用他們高度的智慧，發揮藝術上的創造性，雖是直徑尺余的陶枕，但是造型、繪畫、圖案以及燒造的方法，卻很復雜精致。”[5]河津窯瓷枕，既滿足了設計美感，也兼具實用性，小小一枕，凝聚了古代藝人的智慧與心血。